Texas kaviar

  • Niveau: Let
  • I alt: 3 timer 15 min
  • Forbered: 15 min
  • Inaktiv: 3 timer
  • Udbytte: 6 portioner
  • Niveau: Let
  • I alt: 3 timer 15 min
  • Forbered: 15 min
  • Inaktiv: 3 timer
  • Udbytte: 6 portioner

ingredienser

Fravælg alle

To 15-ounce dåser sortøjede ærter, drænet og skyllet

1/4 rødløg, finthakket



1/4 kop groft hakket frisk persille

1/4 kop rødvinseddike

2 spsk ekstra jomfru olivenolie

3 fed hvidløg, hakket

2 blommetomater, udsået og hakket

1 lille rød peberfrugt, kernet og finthakket

1 jalapeno, frøet og finthakket

Dash hot sauce, såsom Tabasco

Kosher salt og friskkværnet sort peber

Kosher salt og friskkværnet sort peber

23. september stjernetegn

Tortilla chips, til servering

Vejbeskrivelse

  1. Kom sortøjede ærter, rødløg, persille, eddike, olie, hvidløg, tomater, peberfrugt, jalapenopeber og varm sauce i en skål. Smag til med salt og peber. Dæk til med plastfolie og stil på køl i mindst 3 timer og op til 24 timer. Server med tortillachips.