Trykkogte Pinto bønner

  • Niveau: Let
  • Total: 35 min
  • Forbered: 10 min
  • Laver mad: 25 min
  • Udbytte: 2 kopper kogte bønner
  • Niveau: Let
  • Total: 35 min
  • Forbered: 10 min
  • Laver mad: 25 min
  • Udbytte: 2 kopper kogte bønner

ingredienser

Fravælg alle

1 kop pinto bønner, udblødt

bedste nøjagtige horoskop

4 kopper vand



3. september stjernetegn

1 spsk olie

Vejbeskrivelse

  1. Pluk bønner over, skyl og afdryp. Sørg for ikke at fylde trykkogeren over halvvejsmærket. Kombiner ingredienserne i komfuret og kog i 22 til 25 minutter. For faste kogte bønner skal du kontrollere, om de er færdige efter den angivne minimumstid. Til bløde kogte bønner tilsættes 2 ekstra minutter under højt tryk. Når tilberedningstiden er gået, skal du hurtigt slippe trykket ved at placere komfuret under koldt rindende vand. Dræn straks. Rengør altid låget og udluft grundigt efter kogning af bønner.
  2. Valgfri forsugning: Kog bønnerne under højt tryk i 1 minut med 4 kopper vand pr. kop tørrede bønner. Slip hurtigt trykket under koldt rindende vand, dræn og skyl bønnerne. Kassér altid eventuelle løse eller frit flydende bønneskall før videre tilberedning. Følg tilberedningsvejledningen ovenfor, men juster tilberedningstiden til 7 til 10 minutter.

Kokkens note

Tilsæt 3 kopper vand og 1 spiseskefuld olie for hver ekstra kop bønner.