Tragtkager
- Niveau: Mellemliggende
- Total: 30 min
- Forbered: 10 min
- Laver mad: 20 min
- Udbytte: 4 tragtkager
- Niveau: Mellemliggende
- Total: 30 min
- Forbered: 10 min
- Laver mad: 20 min
- Udbytte: 4 tragtkager
ingredienser
Fravælg alle
3 kopper universal bageblanding
10. januar tegn
2 æg, let pisket
1/2 kop mælk
1 kop flydende vaniljekaffefløder eller anden smag efter eget valg
Vegetabilsk olie, til stegning
Konditorsukker, til afstøvning
12. januar stjernetegn
Vejbeskrivelse
- I en stor røreskål kombineres bageblanding, æg, mælk og kaffefløder. Pisk indtil glat. Sæt til side.
- I en frituregryde opvarmes olie til 375 grader F.
- Dæk bunden af en tragt med fingeren. Hæld 1/2 kop dej i tragten. Hold tragten over olien, slip langsomt fingeren og bevæg i en spiralbevægelse, og kryds derefter over for at skabe et mønster på kryds og tværs. Steg gyldne på begge sider, cirka 2 til 3 minutter på hver side. Afdryp på køkkenrulle og drys med konditorsukker.
- Alternativ metode: I stedet for at bruge en tragt, prøv at presse dejen ud af en plastik ketchupflaske. Dette kan hjælpe dig med at gøre designet mere præcist og er også mindre rodet.
Del Med Dine Venner:
