10 fødevarer, der er gode til tarmsundhed

Tarmsundhed er langt fra et ligetil emne. De fleste mennesker har ringe eller ingen idé om, hvilken indflydelse en usund mave-tarmkanal kan have på det generelle velbefindende. Den gode nyhed er, at vi lærer mere og mere om de skridt, vi kan tage for at forbedre tarmens sundhed.

Vi har hver især en unik bakteriepopulation, der lever i os og på hudens overflade - som helhed, dette kaldes vores 'mikrobiom'.

Nulstil din tarm

Tilmeld dig vores GRATIS ultimative guide til tarmsundhed med helbredende opskrifter og tip.

Mikrobiomet består af billioner af bakterier og spiller en vigtig rolle i mange aspekter af vores helbred. Nyere forskning finder ud af, at vores mikrobielle befolkning påvirker en lang række sundhedsmæssige forhold, herunder: fedme, Crohns, colitis, depression, angst, astma og allergier.

Tilstanden for vores mikrobiom bidrager også til evnen til korrekt at fordøje og absorbere næringsstoffer fra den mad, vi spiser. Da tarmsundhed kan påvirke en så bred vifte af tilstande, har det med rette fået opmærksomhed fra det videnskabelige samfund og offentligheden for sent.

Symptomerne på dårlig tarmsundhed er vanskelige at finde ud af, da næsten enhver sundhedstilstand har været knyttet til det på et eller andet tidspunkt. Vi har alle unikke bakteriepopulationer i vores mave-tarmkanalen, og af den grund kan det være svært at forudsige, hvilke fødevarer der forbedrer tarmens sundhed for os individuelt. Nedenfor er en liste over fødevarer, der viser sig at bidrage til en sund mave-tarmkanal, men som altid skal du finde de fødevarer, der fungerer bedst for dig.

20. jan stjernetegn

1. Kefir

Fermenterede fødevarer er fulde af sunde, levende bakterier, der bidrager til vores mikrobiom. Kefir, en gæret og let kulsyreholdig mejeridrik, kan bidrage til forbedret tarmsundhed ved at levere gode bakterier og også hjælpe syntesen af ​​vitamin B12 og K. Selvom du har svært ved at fordøje laktosen i mælk, kan du muligvis tolerere kefir.

2. Sauerkraut

En anden gæret mad, surkål (gæret kål) fungerer som et middel til at levere sundhedsfremmende probiotiske bakterier til mave-tarmkanalen. Sørg for at kigge efter frisklavet surkål (det vil være i kølesektionen) og ikke dåse - den pasteuriseringsproces, som dåse surkål udholder, dræber meget af dens gavnlige bakterier.

3. Kimchee

Denne traditionelle koreanske krydderi af krydret gæret kål og forskellige tilføjelser kan også bidrage til forbedret tarmsundhed. Den indeholder sunde bakterier og nuværende forskning viser en lovende forbindelse mellem bakterierne i Kimchee og forbedret immunitet.

4. Kombucha

Sort te gæret af en symbiotisk blanding af bakterier bliver fizzy kombucha en af ​​de mest populære gærede fødevarer i den amerikanske kost. Ud over gavnlige probiotika drager kombuchadrikkere også fordel af de antioxidanter, der findes i drikkens tebase.

5. Hele appelsiner

Den opløselige fiber, der findes i appelsiner, fermenteres af vores tarmbakterier, og et af biprodukterne er en fedtsyre kaldet butyrat. Butyrat er den foretrukne brændstofkilde for cellerne, der stammer vores mave-tarmkanalen og dermed hjælper med at brænde en sund tarm . Husk, at du skal spise hele frugten for at høste denne fordel, da den opløselige fiber hovedsagelig findes i membranerne, der deler segmenterne af appelsinen.

6. Jordskokker (sunchokes)

Jordskokker er særligt høje i inulin, en ufordøjelig fiber, der føder vores tarmbakterier. Ligesom fiberen i appelsiner fermenteres inulin også i tyktarmen, og et butyrat dannes som et biprodukt af denne gæring. Butyrat er vist for at forbedre sundheden for tarmbarrieren og også have antiinflammatoriske virkninger.

7. Smør

Smør er en kilde til naturligt forekommende butyrat i vores kostvaner (versus det, der dannes som et biprodukt af gæring i tyktarmen). Fødevarekilder til butyrat kan også forbedre tarmbarrierefunktionen og forbedre den generelle tarmsundhed. Husk at kigge efter smør fra græsfodrede køer.

8. Hvidløg

Hvidløg kan fungere som et præbiotisk middel eller en fødekilde for vores sunde tarmbakterier. Imidlertid vil de med IBS måske undgå hvidløg, da det også indeholder meget fruktaner, en type kulhydrat, som nogle har svært ved at fordøje.

1155 nummer nummer kærlighed

9. Linser

Linser kan bidrage til vores tarmsundhed på nogle få forskellige måder. Linser indeholder opløselig fiber, som fermenteres i vores tyktarm. Linser er også en kilde til præbiotika, der fodrer vores eksisterende gavnlige tarmbakterier.

10. Mørk chokolade

Gode ​​nyheder! Bakterierne i vores mave-tarmkanalen kan effektivt fermentere chokolade og endda producere antiinflammatoriske biprodukter. Disse gæringsbiprodukter har vist sig at være til gavn for både en sundhedstarm og et sundt hjerte. Se efter mørk chokolade med mindst 70% kakaoindhold.

Del Med Dine Venner: