3 bedste bradepander, testet af Food Network Kitchen

Vi stegte os gennem flere pander for at finde, hvad der vil garantere dig succes Thanksgiving Day og videre!

Foto af: Stevie Stewart

3737 nummer

Stevie Stewart

Vores bedste bradepandevalg

• Bedste samlet: Anolon trelagsbeklædt rektangulær stegeovn i rustfrit stål med nonstick-stativ
• En meget tæt nummer to: Cuisinart MultiClad Pro Rustfri Roaster med Rack
• Bedste forkælelse: Helt beklædt rustfrit stål bradepande

Med så mange bradepandedesigns derude, kan det at vælge en med det rigtige materiale, størrelse og højde eller skrå sider være forskellen mellem sprød kalkunskind eller en gummiagtig fugl.Vores tre yndlingsgryder var alle lavet af trelagskonstruktion (rustfrit stål med en indvendig aluminiumskerne), som giver mulighed for jævn varmefordeling.Samlet set fandt vi ud af, at vores yndlingsriste var på den større side, så de kunne rumme kalkuner, der er store nok til at brødføde en flok og passer over to brændere for nem sovsfremstilling og svie. Alle vores yndlingspander kom også med et stativ, som vi fandt var afgørende for at gøre en bradepande virkelig alsidig.

Udover hvordan bradepanden tilberedes, overvejede vi også, hvor meget panderne vejer. Stegepander bruges mest til at tilberede store mængder mad, så vi ønskede en pande, der ikke var for tung til at begynde med, da den ville blive uhåndterlig med den ekstra vægt af mad. Størrelse og højde på håndtagene spillede også ind, når vi skulle vælge vores favoritter. Vi fandt håndtag, der var højere i højden, hvilket gjorde det lettere at manøvrere med en handskebeklædt eller håndklædebeklædt hånd.

Bedste samlet: Anolon trelagsbeklædt rektangulær stegeovn i rustfrit stål med nonstick-stativ

Denne pande er lige så smuk, som den er funktionel. Dens ydre er et smukt, skinnende rustfrit stål, og det leveres med et nonstick-stativ. Stativet er det, der satte denne pande øverst på vores liste. Du får den fantastiske tilberedningskapacitet med trelagskonstruktion, og du nyder godt af et nonstick-stativ, der gør det nemt at fjerne stegt kød rent uden at rive huden i stykker. Derudover gør det lettere oprydning. Indersiden af ​​gryden indeholder en kanal langs kanten, der hjælper med at forhindre overskydende fedt i at samle sig under kødet under tilberedningen. Kanalen kræver muligvis lidt mere omrøring, hvis man laver en sauce på komfuret, men vi følte, at det var en lille trøst, da det meste af madlavningen ville foregå i en ovn. Håndtagene var behagelige og oprydningen var en leg. Denne pande tåler også opvaskemaskine og leveres med en livstidsbegrænset garanti.

En meget tæt nummer to: Cuisinart MultiClad Pro Rustfri Roaster med Rack

Denne pan var en meget tæt andenplads til Anolon. Den er også lavet med trelagskonstruktionen, og vores kylling og grøntsager blev kogt jævnt, og oprydningen var en gnist. Pandens overflade er helt flad, så den ville være ideel til at lave pandesauce, da den giver en jævn tilberedningsoverflade. Baseret på æstetik, ville du ikke vide, at denne pande var blandt de billigere pander på vores liste. Dette var også en af ​​de større pander, vi havde, hvilket gjorde den ideel til dem, der serverede større folkemængder.

27. august stjernetegn

Bedste forkælelse: Helbeklædt rustfrit stål bradepande

Hvis du vil forkæle dig selv med lidt luksus, er All-Clad panden noget for dig. Panden var den dyreste på vores liste, men den producerede også det sprødeste, mest jævne kyllingeskind af alle de pander, vi testede. De udstrakte sider af gryden tillader mere damp at slippe ud, og et større overfladeareal af maden kan udsættes for ovnvarme. Panden er udstyret med et stativ og kan rumme op til en kalkun på 20 pund. Det var også en lettere gryde i gruppen, der kun vejede 5 pund, 4 ounces. Panden kan tåle varme op til 600 grader og kommer med livstidsgaranti.

Foto af: Stevie Stewart

14. aug horoskop

Stevie Stewart

Sådan testede vi

Vi stegte kyllinger på 5 til 6 pund med rodfrugter for at se, hvilken pande der producerede sprød, jævnt brunet kylling sammen med saftige, karameliserede grøntsager. De nonstick-pander, vi testede, gjorde grøntsagerne for brune (på grænsen til brændte), så vi fjernede dem fra vores valg. Vi fandt derefter ud af, hvilke pander der var nemmest at trække ind og ud af ovnen ved hjælp af køkkenruller. Dernæst kogte vi vand i panderne over to brændere for at se, hvor jævnt pander blev opvarmet, og hvor jævnt varmen blev fordelt. Vi hældte vandet fra panderne for at se, hvor behageligt det var at dræne panden, samt hvor rent væsken hældte fra panden. Til sidst rensede vi hver pande i hånden for at se, hvor nemt eller svært det var at fjerne tilberedt mad.

Flere produkttest fra Food Network Kitchen

9 bedste luftfrituregryder, testet af Food Network Kitchen

6 bedste nonstick stegepander, testet af Food Network Kitchen

De bedste køkkengrej, du kan købe lige nu

3 bedste opvaskemidler, testet af Food Network Kitchen

De 5 bedste knivbloksæt, udvalgt af Food Network Kitchen

5 bedste brødristere, testet af Food Network Kitchen

5 bedste kageforme, testet af Food Network Kitchen

7 Bedste Slow Cookers, testet af Food Network Kitchen

Ninjas nye køkkengrejssæt har erstattet alle mine gryder og pander

De 7 bedste espressomaskiner, udvalgt af Food Network Kitchen

Vi sætter Instant Pot's Air Fryer-låg på prøve

3 bedste køkkenhåndklæder, testet af Food Network Kitchen

5 bedste foodprocessorer, testet af Food Network Kitchen

Berkey-vandfiltersystemet: Hvad er det? Og er det det værd?

4 bedste brødristerovne, testet af Food Network Kitchen

5 bedste pladepander, testet af Food Network Kitchen

Denne multi-anvende pande er udsolgt 10 gange - og vi får det helt

4 bedste højhastighedsblendere, testet af Food Network Kitchen

6 bedste kokkeknive, testet af Food Network Kitchen

5 bedste hollandske ovne, testet af Food Network Kitchen

3 bedste vandfilterkander, testet af Food Network Kitchen

5 bedste multikogere, testet af Food Network Kitchen

5 bedste skærebrætter, testet af Food Network Kitchen

4 bedste kageruller, testet af Food Network Kitchen

Instant Pot har sat sit præg på kaffe - og vi er her for det!

4 bedste vaffelbryggere, testet af Food Network Kitchen

6 bedste håndmixere, testet af Food Network Kitchen

Del Med Dine Venner: