7 nemme og velsmagende frokostopskrifter, der er langt fra kedelige

Vi har rundet en liste over vores foretrukne frokostopskrifter for at hjælpe med at bringe spænding til midt på dagen:

2121 nummer betyder

Peanut Butter & Greens Sandwich

Ja, du læste rigtigt. Sammenlignet med den klassiske PB&J, en jordnøddesmør og grønt sandwich fremhæver den velsmagende profil af nøddesmør. Denne kombination er også det bedste fra begge verdener lige nu. Sammen med at bruge en all-time favorit nøddesmør, vil du få mest muligt ud af nogle bladgrøntsager.

Salat med laks, spinat og butternut squash

Ikke kun er dette laks, spinat og ristet squashsalat fuld af smag, men den har også immununderstøttende ingredienser. Laks - som også kunne subbedes til sorten på dåse — indeholder omega-3 fedtsyrer, som kan hjælpe med at støtte immunsystemet ved at reducere inflammation 1 .

Bonus: Ifølge funktionel medicinlæge Raphael Kellman, M.D., er hvidløget i dressingen ' rig på inulin , en plantefiber, der både nærer mikrobiomet og hjælper med at helbrede tarmen.' Og da tarmen kan påvirke immuniteten, så skum salaten op.

Forårsinspireret grøntsags- og kornskål

Hvis du oplever lyst til mad, så prøv spise hele fødevarer , da de er vigtige for immunforsvaret. Heldigvis, dette livlig skål opfylder begge behov.

De varme farro og ristede grøntsager bringer et element af hygge, mens det grønne og urtedressingen giver en lysstyrke, vi alle kunne bruge lige nu.

Ovnbagt Falafel

Hvis du er noget som os, er det sikkert sikkert at antage, at du har nogle dåse kikærter ved hånden. Denne ovnbagt falafel er en kreativ og lækker måde at bruge dem på.

Fyldt med broccoli, ærter og grønkål, sammen med urter som mynte og persille, mangler disse velsmagende bidder ikke grønt. Opskriften giver 16 falafler, så del med din familie eller gem dem i en lufttæt beholder til morgendagens frokost.

Selv når du spiser rester, skal du være kreativ. Hvis du blandede dem i en salat den ene dag, så nyd dem i en varm pita med tzatziki den næste.

Kultiverede makroskåle

De probiotikarige fødevarer (fermenteret surkål og græsk yoghurt) i denne dyrket makro skål understøtte mikrobiomet ved at introducere sunde bakterier i tarmen.

9. marts tegn

Som nævnt før, 'Tarmen og immunsystemet er fuldstændigt sammenflettet. [Så meget som] 70% af vores immunsystem er der,' Amy Shah, M.D. , fortalte os. Bortset fra det er disse smagfulde, nemme at lave og gode til at forberede måltider.

Vegansk sød kartoffelsuppe

At blande søde kartofler og kokosmælk lyder måske ikke tiltalende, men når det kombineres med anti-inflammatoriske krydderier som gurkemeje og ingefær , bliver det en skefuld luksus.

Bonus: Dette cremet vegansk sød kartoffelsuppe vil tjene nok til at fryse til senere, hvilket sparer dig for uønskede ture til købmanden.

Hærlig Farro salat

Misforstå os ikke, at snack med grønne oliven direkte fra krukken er helt acceptabelt, men hvis du leder efter flere måder at bruge dem på, er dette fyldig farro salat er en mulighed. Kræver et helt pund grønne oliven, denne blanding af farro, valnødder (også godt for tarmsundheden ), løg og urter mangler ikke saltlage.

Bedst af det hele? Denne opskrift kræver kun 20 minutter at lave, så der er 40 minutter tilbage i din frokostpause til rent faktisk at nyde måltidet.