8 sunde måder at spise jordnøddesmør på hele dagen
Vi har dig dækket til morgenmad, frokost og aftensmad - med et par ekstra godbidder!
Foto af: LenkaPrusova/Getty Images
LenkaPrusova/Getty Images
Nå, det er på tide at 'fes' op: Jeg hedder Leah, og jeg er en jordnøddesmørmisbruger. Seriøst - jeg spiser jordnøddesmør mindst en gang om dagen og har endda en krukke ved mit skrivebord. Men lige så meget som jeg elsker at spise det ved skeen, med toast eller en stor firkant chokolade (det har jeg også ved mit skrivebord), har jeg en tendens til at bekymre mig om de mindre end velkomne bivirkninger af mit jordnøddesmør afhængighed. Sundere opskrifter, som de otte nedenfor, er en fantastisk måde at fodre mit jordnøddesmørmonster på uden at pakke sukker og kulhydrater ind. Bare vær advaret - efter at have læst denne liste, vil du også have en krukke ved din side.
Foto af: Ian Spanier Ian Spanier Photography 2013
Ian Spanier, Ian Spanier Photography 2013
Jordnøddesmør Crunch Protein pandekager
Med hørfrø, fuldkornshvedemel og fedtfattig mælk er Robert Irvines nærende morgenmad en, du kan have det godt med. For ekstra protein (og knas) topper han sine pandekager med en hakket jordnøddesmørproteinbar sammen med skivede jordbær og en skvæt stevia.
Foto af: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheder forbeholdes
Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheder forbeholdes
Peanut Butter Split Smoothie
Det bliver ikke nemmere end Ellie Kriegers fem-minutters smoothie. Bare bland banan, fedtfri mælk, fedtfri yoghurt og naturligt jordnøddesmør i blenderen, indtil det er glat. Hæld dit yndlingsglas i og nyd!
Foto af: Tara Donne
Tara Donne
Kylling sommerruller
Disse rundstykker i vietnamesisk stil er lette, sprøde og dejligt lækre, lige hvad du leder efter til en sund frokost. En vindende kombination af kylling, ris og grøntsager fylder indersiden af disse ruller, som bliver endnu bedre, når de parres med en rig, glat jordnøddesmørsauce. Pro tip: Forbered alle ingredienserne aftenen før, så du kan rulle og gå om morgenen!
Power bolde
Trisha Yearwoods proteinfyldte kraftkugler er den ideelle sunde snack. Hun pulserer en kombination af sunde ingredienser (tænk jordnøddesmør, havre, tørret frugt og frø) i foodprocessoren og køler derefter dejen ned for at binde blandingen sammen. Efter at dejen er rullet til kugler, stikker Trisha et par stykker i sin pung for at have ved hånden, når et snackangreb rammer.
Foto af: Tara Donne
Tara Donne
Sunde jordnøddesoba-nudler med grøntsagssalat
Med denne nemme opskrift er du velkommen til at sige dig senere til din triste skrivebordsfrokost. Takket være soba-nudler og en jordnøddesmørsauce er dette vegetariske måltid fyldt med appetitslukkende protein. Bonus: Opskriften er supernem at fordoble, hvilket betyder, at frokosten også er dækket til næste dag.
Foto af: Armando Rafael Moutela 2012, Television Food Network, G.P. Alle rettigheder forbeholdes.
Armando Rafael Moutela, 2012, Television Food Network, G.P. Alle rettigheder forbeholdes.
Kinesisk kyllingesalat med rød chile jordnøddedressing
Du kan regne med Bobby Flay for en sund middag, der er ultra-tilfredsstillende. Med sprøde grøntsager, mør kylling og en glat jordnøddesmørdressing er hans femstjernede opskrift, hvad salatdrømme er lavet af.
Foto af: Stephen Johnson 2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheder forbeholdes
Stephen Johnson, 2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheder forbeholdes
Sunde No-Bake Chokolade-Peanut Butter Bars
Vi kan ikke sige nok om disse dekadente barer. Selvom de smager direkte syndigt, reducerer brugen af græsk yoghurt og helt naturligt jordnøddesmør kalorierne betydeligt sammenlignet med lignende desserter. Plus, med en cremet jordnøddesmørfyldning og hakkede jordnødder på toppen, er der ingen bedre måde at få dit jordnøddesmør på.
Peanut Butter No-Bake Cookies med havre og hørfrø
Lad os være rigtige - hvem elsker ikke en klæbrig, dekadent cookie? Disse velsmagende godbidder er pakket med jordnøddesmør og chokolade sammen med hjertesund havre, gyldne rosiner og usødet kokosnød. Da disse godbidder bedst serveres kolde, kan de til enhver tid piskes op og stå på køl, indtil du er klar til at spise.
Relaterede links:
65+ sunde desserter
Vores 50 mest populære sunde opskrifter
Vinter ugeaften middage
332 nummer
Del Med Dine Venner:
