Alle de spørgsmål, du har om hydrolyseret kollagen, besvaret

Kollagentilskud er så populære på grund af hvor godt de understøtter det generelle velbefindende; fra glødende hud og blankt hår til stærkere muskler og fleksible led. Men hvis du er begyndt at undersøge de populære pulvere, har du sandsynligvis set et par forvirrende udtryk dukke op: 'hydrolyseret kollagen', 'hydrolyse' og 'kollagenhydrolysat.' Hvad betyder disse præcist? Her er alt hvad du behøver at vide.

Hvad er hydrolyseret kollagen?

Kollagen er en familie af fibrøse proteiner, der er mest rigelige proteiner i vores krop . Men når vi supplerer med kollagen, der kommer fra kohud og fiskeskala, skal kollagenet nedbrydes først, så vores kroppe kan bruge det. Denne version kaldes hydrolyseret kollagen (også kendt som kollagenhydrolysat) og er skabt gennem en proces kaldet hydrolyse, hvor vandmolekyler bryder de kemiske bindinger.

'Kollagen er et komplekst protein fremstillet af tre kæder af aminosyrer, hvorimod hydrolyseret kollagen er kollagen, der nedbrydes i små proteinkæder, kaldet kollagenpeptider , der er lavet af et par aminosyrer, 'forklarer Nour Zibdeh, M.S., RDN, CLT .

Teknisk set betyder det, at alle kollagentilskud hydrolyseres, men de er bare opdelt i varierende grad. Når kollagen er fuldstændig hydrolyseret, er det let at bruge, fordi det opløses i væsker - endda vand. Det er også i det væsentlige smagløst og lugtfrit, hvorfor det er så praktisk at tilføje til et ton af forskellige opskrifter .

19. oktober horoskop

Resumé

Når vi supplerer med kollagen, der kommer fra kohud og fiskeskala, skal kollagenet nedbrydes først, så vores kroppe kan bruge det. Denne version kaldes hydrolyseret kollagen (også kendt som kollagenhydrolysat) og er skabt gennem en proces kaldet hydrolyse, hvor vandmolekyler bryder de kemiske bindinger.

31. juli kompatibilitet med stjernetegn

Hvorfor skal du vælge hydrolyseret kollagen frem for gelatine?

Hvis kollagen ikke er nedbrudt hele vejen, er det delvist hydrolyseret og kaldes almindeligvis gelatine, som du kan finde som et supplement, men det er ikke så almindeligt. Gelatintilskud indeholder større peptider og opløses ikke så let i væsker. Gelatine bruges ofte til at fremstille gummier eller som fortykningsmiddel, da det gelerer, når det blandes med væsker. Fordi det ikke er helt nedbrudt, er det mere sandsynligt, at gelatine forårsager mavebesvær og oppustethed på grund af de større enheder af peptider.

Hvad er fordelene ved hydrolyseret kollagentilskud?

• Hud og hår: Undersøgelser har vist, at det tager støtte at tage kollagenpeptider hudelasticitet, fugtighedsniveauer og fremmer ungdommelig struktur * Kollagentilskud giver også mange af de aminosyrer og næringsstoffer, der er nødvendige for hårvækst. *
• Godt: Forskning viser, at kollagen kan hjælpe støtte dit tarmsundhed . * Som sundhedsspecialist i tarmen Vincent Pedre, M.D. fortalte mbg, 'Af samme grund hjælper kollagen med at reparere og dyrke muskelvæv, det tjener som en fremragende næringskilde til understøttelse af de hurtigt delende celler, der leder tarmens indre.' *
• Led: Baseret på voksende forskning har det også vist sig, at kollagen styrer kronisk ledsmerter . * Kollagen findes i alle ledbånd, og kosttilskud giver essentielle aminosyrer til at understøtte naturlige niveauer i hele kroppen - så teorien er, at hvis du har stærkere ledbånd, vil det hjælpe med at håndtere smerteindhold.
• Muskler: En undersøgelse viste, at hydrolyseret kollagentilskud understøttes muskelstyrke og kropssammensætning. * Ifølge Zibdeh kan 'kollagen også understøtte magert muskel og hjælpe med at forbedre kropssammensætningen bedre end andre proteiner.' * Selvom vi ikke helt ved, hvorfor dette er tilfældet, har forskning vist, at kollagen kosttilskud kan bedre understøtte skeletmuskler , som kunne være en medvirkende faktor. *

Bundlinie:

Hydrolyseret kollagen er simpelthen kollagen, der er nedbrudt i letfordøjelige peptider, og i dette format er det bedre i stand til at blive absorberet af kroppen. Hvis du henter et kollagentilskudspulver, er det blevet hydrolyseret, uanset om det er på etiketten eller ej.

Ønsker din passion for wellness at ændre verden? Bliv en funktionel ernæringscoach! Tilmeld dig i dag for at deltage i vores kommende live kontortid.

Del Med Dine Venner: