At spise nødder kan øge dine serotoninniveauer, viser undersøgelser

Vi har længe vidst, at nødder og frø har nogle ret stærke sundhedsmæssige fordele. Det er de højt proteinindhold og sunde fedtstoffer, lette at fordøje og indeholde  vigtige næringsstoffer som selen og magnesium.

Og nu viser en undersøgelse, at spisning af nødder kunne booste serotonin, hjernekemikaliet, der er ansvarlig for følelsen af ​​lykke. 

Læring om fordelene ved nødder

Udgivet i tidsskrift  Næringsstoffer 1 , var denne undersøgelse et 24-ugers randomiseret kontrolleret parallelt forsøg på 131 deltagere, som alle var enten fede eller overvægtige. I undersøgelsesperioden blev deltagerne sat på et vægttabsprogram, der tillod en daglig 1,5-ounce snack.

Nogle af deltagerne fik kringler, og andre fik en blanding af trænødder (mandler, paranødder, cashewnødder, hasselnødder, macadamias, pekannødder, pinjekerner, pistacienødder og valnødder). I slutningen af ​​undersøgelsesperioden analyserede forskerne fækal- og blodplasmaprøver for bedre at forstå virkningerne af de forskellige snacks. 

bedste job til skytten

I slutningen af ​​undersøgelsesperioden var forskerne i stand til at tegne en sammenhæng mellem forbruget af trænødder og en reduktion i kardiovaskulære risikofaktorer, herunder et fald i blodtrykket.

Resultaterne viste også, at deltagere, der spiste nødder, havde højere niveauer af serotonin. De observerede betydelige stigninger (mere end 60 % højere) i niveauer af serotonin i deres blod halvvejs gennem undersøgelsesperioden og en stigning på 80 % i slutningen af ​​de 24 uger.

Serotonins rolle i sundhed, stofskifte og tarm

Men vent, hvad gør serotonin igen? Som Aimee Harris-Newton, Psy.D., en dobbelt-board certificeret integrativ og interventionel psykolog tidligere fortalt mbg , serotonin er en kemisk budbringer i hjernen, der videresender beskeder mellem celler og receptorer på andre celler. Serotonin er specifikt involveret i følelser af lykke og tilfredshed, og det spiller en nøglerolle 2 i søvn, humør, aggression, angst, smerte og seksuel adfærd.

Serotoninreceptorer er de vigtigste kemiske mål for SSRI'er, eller udvalgte serotonin-genoptagelseshæmmere, den mest populære type antidepressiva. Disse lægemidler virker ved at blokere genoptagelsen af ​​serotonin i hjernen, hvilket efterlader mere af dette kemikalie tilgængeligt for din hjerne, selvom de kan komme med bivirkninger .

Hvis du ønsker at fremme sunde serotoninniveauer mere naturligt, fortæller denne undersøgelse os, at nødder kan være en god ting at snacke på. Når det er sagt, er denne forskning kun en brik i puslespillet. Faktisk er der en lang liste over måder at understøtte naturlig serotoninproduktion gennem kost og livsstilsændringer.

Andre måder at booste serotonin naturligt på

Lyt til musik

Det viser forskning 3 at lytte til musik kan aktivere belønningscentre i hjernen og føre til frigivelse af serotonin og dopamin, et andet hjernekemikalie, der er ansvarlig for følelser af tilfredshed og lykke. 

Øvelse

Har du nogensinde hørt om runners high? Det viser forskning at omkring 30 minutter efter træning frigiver din krop både serotonin og dopamin.

Få noget sol

Der er en god chance for, at du enten har hørt om eller oplevet sæsonbestemt affektiv lidelse (SAD), en tilstand kendt som 'vinterblues'. Og det er fordi sollys hjælper din hjerne med at frigive glade kemikalier ved at stimulere produktionen af serotonin. En del af dette er, fordi sollys stimulerer D-vitaminproduktionen, som spiller en nøglerolle i serotoninproduktionen.

Det er dog sjældent, at sollys alene giver tilstrækkeligt D-vitamin, især i mørkere vintermåneder. Prioritering vitamin D er vigtigt året rundt, men vinteren gør en ekstra stærk begrundelse for at supplere din kost. (Tjek vores favorit D-vitamintilskud her.)

Reducer stress

Kronisk stress kan sætte din krop og hjerne i kamp eller flugt, og gøre det svært at føle sig glad og i fred. Heldigvis er der uendelige måder at afværge stress på, herunder træning, meditation og kosttilskud. Tjek disse ud 14 bedste videnskabsstøttede kosttilskud til stress . 

Pas på din tarmsundhed

Vidste du, at mere end 90% af dit serotonin produceres i din tarm 4 ? Mikrobiel ubalance i tarmen er blevet forbundet 5 til depression og ændret serotoninaktivitet. Her er hvad man skal spise for en sund tarm (og humør), og her er et par stykker fødevarer at begrænse .

Takeawayen

En undersøgelse viser, at snacking af nødder er forbundet med højere niveauer af serotonin, som er kendt som 'lykkekemikaliet.' For at fremme et sundt, glad humør kan du starte med at spise flere nødder - men vær sikker på det resten af ​​din kost er også i god form .