Den bedste morgenmad til at helbrede din tarm og have den bedste poop i dit liv
Fedtfattige diæter er endnu en gang trendy (husk dagene med Atkins diæt?), Men det betyder, at for mange mennesker nu efterlader en vigtig mad ud af deres kost: havre.
Uanset om du plejede at spise havre eller aldrig kom i havre i første omgang, går du glip af det! Og med tarmens sundhed bliver mere og mere en sundhedsmæssig bekymring for nylig, er der endnu mere grund til, at du skal medtage havre i din kost. Havre er ernæringsmæssige kraftværker. De indeholder sunde umættede fedtstoffer, protein, kostfibre, sygdomsbekæmpende fytokemikalier, vitaminer og mineraler. Det ene næringsstof, der virkelig får havre til at skille sig ud, er imidlertid fiber.
-glucan, den vigtigste kostfiber, der findes i havre, er en opløselig fiber, der almindeligvis er kendt for sin evne til at hjælpe med at sænke kolesterolniveauer . Faktisk siger FDA det kun 3 g opløselig fiber hver dag kan hjælpe med at reducere din risiko for hjertesygdomme ved at sænke kolesterolniveauer og blodtryk. For at sætte det i et brugbart perspektiv har 100 g havre et sted mellem 2,5 g og 8,5 g -glucan, hvilket betyder, at kun 1 kop kogt havre kan give 1 g til 3,4 g opløselig fiber.
Fordi -glucan er en opløselig fiber, hjælper det også med at få ting til at bevæge sig i dit fordøjelsessystem og tilføje bulk til din afføring. Dybest set er at spise havregryn en fantastisk måde at bekæmpe forstoppelse på eller 'holde dig regelmæssig'. For ikke at nævne, havre har også vist sig at have potentielt anti-kræft egenskaber tak til -glucan, især for tyktarmskræft.
Forbindelsen mellem havre og sundhed i tarmen.
På det seneste har vi hørt meget om fordelene ved probiotika. Relateret til det er kostfibre, herunder -glucan, præbiotika. Per definition er præbiotika ufordøjelige komponenter i kosten (som fiber), der har evnen til at ændre tarmmiljøet ved at påvirke væksten og aktiviteten af visse mikroorganismer, typisk gode bakterier . Med andre ord er præbiotika mad til de bakterier, der lever i din tarm. Undersøgelser viser det kost rig på fuldkorn (inklusive havre) har en tendens til at øge de gavnlige bakterier Bifidobacterium og Lactobacilli .
Nulstil din tarm
Tilmeld dig vores GRATIS ultimative tarmsundhedsguide med helbredende opskrifter og tip.
19. juli stjernetegn
FÅ ADGANG NUHusk hvordan vi sagde, at -glucan er en opløselig fiber, der hjælper med at holde dig regelmæssig? Bare for at give dig en idé om, hvor kraftig det kan være: A undersøgelse på et plejehjem blev udført for at se, om kostfibre kunne erstatte rutinemæssig brug af afføringsmidler i tider med forstoppelse, hvilket er et almindeligt problem hos beboere på plejehjem. Fibergruppen modtog 7 til 8 g havreklidstilskud dagligt. Ikke alene faldt brug af afføringsmiddel signifikant med 59 procent i fibergruppen, men det steg faktisk med 8 procent i kontrolgruppen. Derudover blev kropsvægt og generel trivsel rapporteret at være den samme gennem hele undersøgelsen.
I andre tarmundersøgelser oplevede patienter med ulcerøs colitis, der dagligt indtog havreklid (60 g / dag) en signifikant nedsat mavesmerter eller tilbagesvaling i løbet af 12 uger. Havre har også konsekvent vist sig at være veltolereret i patienter med cøliaki eller andre inflammatoriske tarmsygdomme (op til 100 g / dag).
5. jan stjernetegn
Et spørgsmål er stadig: Kan spise havre reducere tarmbetændelse? På trods af den klare sammenhæng mellem havre og tarmsundhed er juryen stadig ude om, hvorvidt havre har indflydelse på faldende god betændelse . Indtil videre har forskere ikke været i stand til at finde en endelig sammenhæng mellem havreforbrug og betændelse.
Reklame
Hvorfor skulle du ellers spise havre?
Havre er gode til at holde dig regelmæssig, øge mængden af gode bakterier i tarmen og sænke din risiko for hjertesygdomme, men fordelene stopper ikke der.
Forskning viser, at havre kan forbedre immunitet, reducere din risiko for type 2-diabetes, forbedre insulinfølsomhed, og de er bestemt gode for din talje —Ud af 38 forskellige fødevarer i en undersøgelse af mæthed rangerede deltagerne havre nr. 3 generelt med hensyn til mæthed og fylde og nr. 1 i kategorien morgenmad mad.
Ud over de allerede nævnte, her er en oversigt over nogle yderligere fordele ved havre:
- -Glucan i havre hjælper forbedre vores immunsystem så de kan bekæmpe en række bakterier, vira, svampe og endda parasitter.
- -glucan forbrug øger insulinfølsomheden .
- Havre kan hjælpe personer med type 2-diabetes overvinde alvorlig insulinresistens .
- -glucan kan hjælp til appetit kontrol ved at øge niveauet af et hormon, der reducerer din appetit.
- For personer, der følger en glutenfri diæt, havre kan hjælpe med at øge næringsprofilen til din diæt .
Tænk ud over havregryn.
Fakta: At spise havregryn er ikke den eneste måde at nyde havre på!
Ligesom med de mange fordele er der uendelige måder at nyde havre på. Der er mange fødevareprodukter, der er havrebaserede, så kontroller etiketterne og vær bare sikker på, at de ikke indeholder for meget tilsat sukker (hvilket kan ske med forarbejdede fødevarer, især morgenmadsprodukterne). Havre behøver ikke at være bare til morgenmad! Du kan nyde havrebaserede produkter som frokost eller middag. Vær heller ikke bange for at blive kreativ i køkkenet. Her er nogle ideer til at komme i gang:
- Kast en håndfuld almindeligt rullet havre (ubehandlet) i din næste smoothie.
- Køb fuldkornsbrød lavet med havre eller havreklid.
- Bag med havre (dvs. muffins, scones, brød).
- Bland havre i din yoghurt.
- Lav hjemmelavet granola.
- Bliv eventyrlystne og prøv en skål med salte havre (kog havregryn med krydderier som karry eller gurkemeje og tilsæt sauterede grøntsager og urter ovenpå!).
Del Med Dine Venner: