Cheeseburger kødbrød

Fravælg alle

5 maj astrologisk tegn

Nonstick madlavningsspray, til panden

6 skiver Texas toast i tern

1/2 kop mælk

2 pund hakket oksekød

6 strimler sprødt kogt bacon, hakket

2 store æg

2 rødløg; 1 finthakket og 1 i tynde skiver

1 kop plus 2 spsk ketchup

710 nummer

1/4 kop plus 1 spsk sennep

1 tsk kosher salt

1 tsk friskkværnet sort peber

8 ounce cheddar, skåret i små tern, plus 1 kop revet cheddar

1/4 kop revet gult løg (fra ca. 1/2 løg)

Dild pickle chips, til servering

nummer nummer 11111

Forvarm ovnen til 350 grader F. Spray en slagtekyllingspande med nonstick-spray.
Bland brød og mælk sammen i en skål og stil til side.
Tilsæt hakkebøffer, bacon, æg, hakket rødløg, 2 spsk ketchup, 1 spsk sennep, 1/2 tsk salt og 1/2 tsk peber til en stor skål. Tilsæt det udblødte brød og bland med hænderne, og prøv at holde blandingen let. Bland forsigtigt cheddaren i tern, og sørg for at fordele den jævnt i kødet.
Form kødblandingen til et brød, der er cirka 6 til 8 tommer bredt og 1 1/2 tommer tykt på den forberedte pande. Bland det revne gule løg med de resterende 1 kop ketchup, 1/4 kop sennep, 1/2 tsk salt og 1/2 tsk peber i en anden skål. Fordel halvdelen af saucen ovenpå kødbrødet. Tæt panden med folie og bag i 1 time.
Fjern folien, tilsæt resten af saucen og fortsæt med at bage, indtil den indre temperatur når 160 grader F og kødbrødet ikke længere er lyserødt i midten, yderligere 35 til 40 minutter. Drys revet cheddar på og sæt tilbage i ovnen i 5 minutter for at smelte. Lad brødet hvile i 10 minutter, før det tages ud på et fad.
Skær og server med de snittede rødløg og dildsyltechips.

Del Med Dine Venner: