Den sunde nathætte, du har brug for til en bedre søvn
I dette stykke, Dr. Kulreet Chaudhary, en læge og forfatter til Primen , deler fordelene ved gylden mælk og forklarer, hvorfor hun anbefaler at gøre det til en del af din aftenrutine. Hvis du er interesseret i at lære mere om Ayurveda for optimal sundhed, så tjek hendes kursus: Sådan bruger du gammel ayurvedisk visdom til at helbrede din tarm og opnå et langvarigt vægttab .
I Ayurveda er mejeriprodukter blevet brugt i årtusinder som en måde at fremme sundhed på. Yoghurt og lassi er naturlige kilder til levende probiotiske kulturer, ghee er den foretrukne madolie, og mælk er æret for sin evne til at fremme ojas i kroppen.
På sanskrit oversættes ojas til kraft og er grundlaget for fysisk, mental og åndelig sundhed. Ojas er det rene og subtile stof, der er det mest raffinerede biprodukt af en sund fordøjelse. Det tager faktisk kroppen omkring en måned at skabe ojas fra et måltid, som du indtager.
Der er specifikke fødevarer og drikkevarer, der forhindrer dannelsen af ojas, såsom ost, alkohol og forarbejdede fødevarer. Andre fødevarer fremmer faktisk dannelsen af ojas, herunder mandler, honning, ris og mælk. Når jeg refererer til dets ojas-fremmende egenskaber, taler jeg selvfølgelig ikke om den homogeniserede, antibiotikafyldte mælk, der findes i de fleste købmandsforretninger – men snarere minimalt forarbejdet mælk, der kommer fra græsopdrættede dyr.
En populær ojas-fremmende ayurvedisk drik, der nu kommer på mode, er mælk med gurkemeje. Jeg blev første gang introduceret til gurkemejemælk, eller golden milk, første gang jeg gik til panchakarma, en sæsonbestemt ayurvedisk rensningsbehandling, i en alder af 16. Efter en dag med massage og andre ayurvediske behandlinger blev jeg om aftenen mødt af en rygende varm kop gylden mælk.
Det var den dejligste måde at komme ind i drømmeverdenen og afslutte en dag med afgiftning. Jeg følte mig varm, afslappet, forfrisket og tilfreds, som om jeg var pakket ind i en lille gylden kokon.
Mælk og honning, begge nøgleingredienser i gylden mælk, fremmer produktionen af ojas, og gurkemeje er et vigtigt medicinsk værktøj i Ayurveda. For nylig har gurkemeje opnået anerkendelse af det videnskabelige samfund for dets potentiale for sænke kolesterol , at reducere blodsukkeret hos diabetikere, lindring af gigt , støttende leverfunktion , forbedres fordøjelse , reducerende menstruationssmerter , og reducere inflammation i tyktarmen. Dets brede medicinske anvendelser skyldes sandsynligvis dets antiinflammatoriske, antiseptiske og antioxidante egenskaber.
Hvis du gerne vil prøve gylden mælk og dens afslappende, helbredende egenskaber, anbefaler jeg denne enkle opskrift:
- Tilsæt ¼ tsk gurkemejepulver til ¼ kop vand i en gryde og opvarm, indtil det bliver en pasta - rør af og til for at hjælpe med at opløse gurkemejepulveret
- Tilsæt 1 kop mælk (brug enten økologisk rå komælk/gedemælk, uhomogeniseret økologisk komælk/gedemælk, økologisk mandelmælk eller økologisk kokosmælk) til gurkemejepastaen
- Tilsæt 1-2 tsk af enten ghee, kokosolie eller mandelolie til mælkeblandingen
- Tilføj en knivspids af enten kardemommepulver eller kanelpulver (valgfrit)
- Tilsæt 1 tsk honning, når mælken er afkølet nok til at røre ved
Der findes også nogle gyldne mælkepulvere, som f.eks Gaia Urter .
Når du først har prøvet gylden mælk, vil du være hooked på den måde, den sætter dit sind og krop til ro i slutningen af dagen og inviterer hele dit væsen til at slappe af og give slip på alle bekymringer, mens du falder i søvn.
Relateret læsning:∂
vandmand kvinde kræft mand
- Hvad jeg drikker hver dag for at balancere mine hormoner
- Et natritual til dyb, afslappende søvn
- Den bedste drink til alle med allergi eller betændelse: En læge forklarer
Dr. Kulreet Chaudhary, MD, er neurolog, neurovidenskabsmand og en internationalt anerkendt ekspert i den ældgamle praksis inden for ayurvedisk medicin. Hun fik sin medicinske grad ved Loma Linda University School of Medicine; afsluttede sit praktikophold ved University of California Los Angeles (UCLA) og neurologophold ved University of California San Diego (UCSD).
Chaudhary er forfatter til 'The Prime' (Penguin Random House, 2016) og 'Sound Medicine' (Harper Collins, 2020); er en pioner inden for integrativ medicin og er en meget efterspurgt foredragsholder, forsker og rådgiver for Sunde Retninger. Hun er den tidligere direktør for Wellspring Health på Scripps Memorial Hospital, hvor hun med succes kombinerede konventionelle behandlinger med ayurvedisk praksis for afgiftning, kost og livsstilsstyring for at hjælpe patienter med effektivt at håndtere kroniske neurologiske lidelser såsom multipel sklerose, Parkinsons sygdom og migrænehovedpine.
Hendes program var så vellykket, at det nu bruges til en lang række sundhedsproblemer, herunder vægtproblemer og kroniske sygdomme. Gennem sin integrerede tilgang lærer Chaudhary sine patienter om forbindelsen mellem sind, krop og ånd, som påvirker alle aspekter af sundhed både fysisk og mentalt. Lær mere på www.DrKChaudhary.com .
2. januar tegnLæs mere om Kulreet Chaudhary, M.D.
Mere fra forfatteren:
Sådan bruger du ayurveda til at helbrede din tarm
Tjek ud Alt, hvad du behøver at vide om, hvordan ayurveda kan hjælpe dig med at føle dig bedst
Lær mereMere fra forfatteren:
Sådan bruger du ayurveda til at helbrede din tarm
Tjek ud Alt, hvad du behøver at vide om, hvordan ayurveda kan hjælpe dig med at føle dig bedst
Lær mereDr. Kulreet Chaudhary, MD, er neurolog, neurovidenskabsmand og en internationalt anerkendt ekspert i den ældgamle praksis inden for ayurvedisk medicin. Hun fik sin medicinske grad ved Loma Linda University School of Medicine; afsluttede sit praktikophold ved University of California Los Angeles (UCLA) og neurologophold ved University of California San Diego (UCSD).
Chaudhary er forfatter til 'The Prime' (Penguin Random House, 2016) og 'Sound Medicine' (Harper Collins, 2020); er en pioner inden for integrativ medicin og er en meget efterspurgt foredragsholder, forsker og rådgiver for Sunde Retninger. Hun er den tidligere direktør for Wellspring Health på Scripps Memorial Hospital, hvor hun med succes kombinerede konventionelle behandlinger med ayurvedisk praksis for afgiftning, kost og livsstilsstyring for at hjælpe patienter med effektivt at håndtere kroniske neurologiske lidelser såsom multipel sklerose, Parkinsons sygdom og migrænehovedpine.
Hendes program var så vellykket, at det nu bruges til en lang række sundhedsproblemer, herunder vægtproblemer og kroniske sygdomme. Gennem sin integrerede tilgang lærer Chaudhary sine patienter om forbindelsen mellem sind, krop og ånd, som påvirker alle aspekter af sundhed både fysisk og mentalt. Lær mere på www.DrKChaudhary.com .
Del Med Dine Venner:
