Den videnskabsstøttede grund til at spise chokolade til morgenmad efter overgangsalderen

En smule chokolade til morgenmaden kan faktisk hjælpe med at holde blodsukkeret lavt - specielt for postmenopausale kvinder.

I en lille undersøgelse fandt forskere fra Brigham & Women's Hospital i Boston (i samarbejde med efterforskere ved University of Murcia i Spanien), at at spise en lille mængde chokolade om morgenen kan være med til at reducere blodsukkerniveauet .

919 nummer betyder

Hvordan en dosis chokolade om morgenen kan påvirke blodsukkeret (og mere)

Undersøgelsen delte en gruppe på 19 postmenopausale kvinder i tre tests, der varede to uger. En gruppe spiste 100 gram (ca. 3,5 ounce) chokolade om morgenen, en gruppe spiste 100 gram chokolade om aftenen, og en gruppe havde ingen chokolade – men deres spisevaner var ellers ikke kontrolleret.

Efter to uger fandt forskerne ud af, at de kvinder, der fik et stykke chokolade om morgenen, havde 4,4 % lavere fastende glukoseniveauer. Derudover fandt de ud af, at det havde morgen eller aftenchokolade resulterede i nedsat sult og færre søde trang .

'Vores resultater fremhæver, at ikke kun 'hvad', men også 'hvornår' vi spiser kan påvirke fysiologiske mekanismer involveret i reguleringen af ​​kropsvægt,' sagde neuroforsker  Frank AJL Scheer, Ph.D., MSc .

Sjove, sunde måder at nyde chokolade på som en del af din morgenrutine

Fordi dette var en lille undersøgelse, er det ikke nødvendigvis et stærkt bevis for, at du skal starte din dag med 100 gram chokolade - men der er heller ingen reel grund ikke at starte din dag med lidt af denne lækre mad, især hvis det er mørk chokolade.

På  mindbodygreen podcast , ernæringspsykiater  Drew Ramsey, M.D., stillede spørgsmålet: 'Behøver mørk chokolade at være din godbid, eller kan det være noget, du har til morgenmad?' Ifølge denne undersøgelse kan det være OK - og Ramsey siger det også, især hvis det er økologisk  rå kakao .

'Disse flavanoler [i kakao] øger blodgennemstrømningen til hjernen. De bliver involveret i  mikrobiom ', forklarede han på podcasten. 'De er involveret i korttidshukommelsen og i de områder, hvor neurogenese (ny hjernecellevækst) sker i hjernen.'

skorpion kvinde jomfru mand

Nogle af vores foretrukne chokolade-morgenmadsideer inkluderer boghvede chokolade pandekage opskrift Ramsey delte disse med os simple dobbeltchokolademuffins , dette chokolade avocado smoothie med en skjult portion grøntsager, og dette holistisk sundhedscoachs yndlingsmorgenmad : mørk chokolade på toast.