Denne fælles ingrediens kickstarter immunitet (selv i små mængder)

Ordet 'superfood' er ofte overbrugt, men hvis der nogensinde var en liste over virkelig super fødevarer, ville ingefær være tæt på toppen. Denne planterod har vist en bred vifte af sundhedsmæssige fordele, og et studie 1 demonstreret, at det kan sætte gang i dit immunsystem mod infektion. 

Ny undersøgelse om ingefær og immunsystemet

Har du bemærket det for nylig ingefær er over det hele? Det er i vores smoothies, juice, tonics, cocktails, kosttilskud og meget mere.

Forskere fra Leibniz Instituttet i Tyskland bemærkede også, at ingefær synes at være overalt, og at mange mennesker roser dets sundhedsmæssige fordele, herunder dets anti-kvalme, anti-inflammatoriske og antioxidante egenskaber. 

3:33

Det tyske forbundsstatistiske kontor bekræftede forskernes anelse; brugen af ​​ingefær er næsten firedoblet i landet i løbet af det sidste årti. Med dette i tankerne satte de sig for at besvare spørgsmålet: Kan indtagelse af små mængder ingefær, som dem der findes i fødevarer, være nok til at høste dets sundhedsmæssige fordele? 

For at finde svaret støttede forskerne sig på tidligere forskning, som fortæller os, at en betydelig mængde af de gavnlige forbindelser i ingefær - vigtigst af alt, forbindelsen gingerol, som aktiverer krydderireceptorerne på tungen - kommer ind i blodet omkring 30 til 60 minutter. efter at have drukket en liter ingefærte.

Gingerol virker på samme måde som nogle af forbindelserne i chilipeber og virker på en receptor kaldet TRPV1, som findes på overfladen af ​​nerveceller. Det er også mistænkt, at den samme receptor findes på hvide blodlegemer, som er de immunceller, der stort set er ansvarlige for at bekæmpe invasive bakterier. Det er det, forskerne besluttede at grave nærmere i. 

Kan ingefær hjælpe med at bekæmpe infektion? 

Resultaterne viste, at TRPV1 var til stede på hvide blodlegemer, og at indtagelse af ingefær kan føre til ændringer i aktiviteten af ​​disse celler på grund af gingerols effekt på TRPV1-receptorer.

nummer nummer 39

Undersøgelsen viste, at selv en lav koncentration af gingerol i blodet kan sætte disse hvide blodlegemer i øget alarmberedskab, hvilket gør dem mere effektive til at bekæmpe bakterier. Faktisk viste undersøgelsen, at disse celler var mere end 30 % mere effektive til at reagere på en bakteriel tråd. 

Så hvad betyder alt dette? Det betyder, at når nogen siger 'at drikke ingefærte er godt for immuniteten', bakker videnskaben faktisk op om det. Undersøgelsen viste, at drikke mindre end en liter ingefærte kan forårsage målbare forskelle i immuncelleaktivitet på måder, der hjælper os med at bekæmpe infektion. 

Gabby Anderson, Ph.D., hovedforfatteren af ​​undersøgelsen, forklaret i en pressemeddelelse , '...vores resultater understøtter antagelsen om, at indtaget af almindelige mængder ingefær kan være tilstrækkeligt til at modulere cellulære responser i immunsystemet.'

Når det er sagt, er dette stadig en meget foreløbig undersøgelse, så som Veronika Somoza, en anden undersøgelsesforfatter, bemærkede, '...der er stadig mange ubesvarede spørgsmål på det molekylære, epidemiologiske og medicinske niveau, der skal løses ved hjælp af moderne fødevare- og sundhedsforskning.'  

Videnskabsstøttede måder at øge immuniteten på

Hvis du leder efter en mere målrettet måde at høste de immununderstøttende fordele ved ingefær, kan du også tage et tilskud, der indeholder ingrediensen. Se efter en, der indeholder store mængder af den vigtigste bioaktive, gingerol , for maksimalt udbytte.

Ingefær har også vist sig at have komplementære fordele, når det kombineres med en anden funktionel mad, gurkemeje . Her er nogle af vores foretrukne kosttilskud til immunitet hos mindbodygreen - hvoraf nogle få indeholder disse kraftfulde ingredienser.

25. september stjernetegn

Hvad angår andre videnskabsstøttede måder at støtte immunitet på, er søvn afgørende, når det kommer til at afværge infektioner som forkølelse eller influenza. Hvordan? Ifølge integrativ immunolog Heather Moday, M.D. , vores immunsystem er direkte forbundet til vores søvn-vågen-cyklus.

Uendelige undersøgelser peger også på sammenhængen. I et eksempel, a studere 2 med 53 deltagere fandt, at dem med kortere søvnvarighed i ugerne op til eksponering for en rhinovirus var mindre tilbøjelige til at være resistente over for sygdommen.

Og selvom det er godt at hvile sig, hvis du allerede er syg, kan regelmæssig motion de andre dage hjælpe med at øge immuniteten. EN 2019 undersøgelse 3 viste, at moderat træning mobiliserer immunceller, og at de, der træner, har lavere niveauer af inflammation og bliver sjældnere syge. 

Takeawayen

En undersøgelse viser, at indtagelse af ingefær kan gøre dine immunceller mere lydhøre over for trusler. Dette bidrager til stigende beviser på det at få mere ingefær ind i din rutine er en praktisk, plantedrevet måde at booste dit helbred på. 

RELATERET: Denne ph.d. & R.D. identificerede de bedste kosttilskud til at fremme immunitet*