Denne grønne smoothie -opskrift er så fugtgivende som 3 kopper vand, siger en MD

Du hørte det her først: 'En grøn smoothie er sandsynligvis mere fugtgivende end tre briller i den samme mængde vand,' siger Dana Cohen, M.D.,  Integrativ medicinsk læge og medforfatter til  Quench , på MindBodyGreen Podcast .

Der er ingen videnskabelig bevis for at sikkerhedskopiere kravet ( endnu ), men Cohen har set virkningerne fra første hånd: når hendes dehydrerede patienter chug vand hele dagen til ingen nytte , hun foreslår, at de 'tilføjer en grøn smoothie eller to om dagen, og det ændrer alt.'

Sådan laver du Cohens grønne smoothie -opskrift

Mens du kan chuck alle fugtgivende fødevarer, du kan lide til en blender, fremhæver hun et par stjerne ingredienser. Vi starter med det åbenlyse: Grønne. Uanset om du er delvis til grønnkål eller spinat , at blande greener hjælper smoothien med at blive ekstra fugtgivende (også hvad der hjælper med at give drikken sin smukke farve). Bladgrøntsager indeholder masser af fiber , hvilken forskning har vist, hjælper dig Hold fast på vandet 1 meget bedre. 'Fiberen er det, der virkelig fungerer som en svamp,' tilføjer Cohen.

Dernæst har vi agurk og chiafrø : Disse indeholder 'Struktureret' eller 'gel' vand 2 , siger Cohen. 'Når du ser på et agurkfrø, kan du bogstaveligt talt se gelen omkring det,' forklarer hun. Det samme gælder for chiafrø - de har en goopy, geléstruktur, når du nedsænker dem i vand. I begge tilfælde h ₂ O Molekyler lag på hinanden at danne et gellignende stof, og det er utroligt fugtgivende for din krop. 'Det er i den form, der findes i naturen, og det er også i den form, der findes i vores celler,' siger Cohen. 

9. august stjernetegn

Hun kaster også et saftigt æble i blandingen. Du betragter måske ikke æbler som den mest hydrating frugt (vandmelon tjener helt sikkert titlen, nej?), Men æbler indeholder faktisk faktisk op til 86% vand . Måske er det derfor, Cohen siger, 'En æble og en flaske vand er mere fugtgivende end to flasker vand.' 

Her er præcis, hvad du har brug for for at slukke din tørst:

• ½ et æble
• ½ en agurk
• 2 spsk chiafrø
• Juice af ½ citron
• 1 knob ingefær
• 1 kop greener efter eget valg (spinat, grønnkål osv.)
• 2 til 3 kopper vand (afhængigt af hvor tyk du kan lide dine smoothies)

Kast blot alle ingredienserne i en højhastighedsblender og hvirvler, indtil det er glat (du vil måske poppe i et par isterninger eller fryse din frugt, hvis du kan lide dine smoothies, der er kølet). Sip, og sig Ahhh.

Takeaway

Hvis der er en opgaver til dehydrering, foreslår Cohen at indarbejde en grøn smoothie i dit daglige regime. De tørstslukkende frugter og grøntsager kan hjælpe din krop med at holde på vandet, hvilket gør hele prøvelsen meget mere effektiv. Hvis du finder dig selv chugging gallon, uden at slukke din tørst, kan en simpel snack være lige det, du har brug for.