Denne hjemmeløsning kan reducere dit madspild med 90 % på timer
Når det er tid til at rense køleskabet, og mad, der engang var frisk, går direkte til skraldespanden - det gør lidt ondt. For som det står, er madspild en væsentlig bidragyder til klimaforandringerne. Ikke alene genererer håndtering og transport af madaffald mere kuldioxid, men det frigiver også metan (en skadelig drivhusgas), når det når lossepladser.
Uanset om vi indser det eller ej, har de valg, vi træffer i køkkenet, betydning. Husstandene er ansvarlige for 39 % af madspildet , mere end restauranter, gårde og købmandsforretninger. Den gennemsnitlige amerikanske familie spilder næsten en tredjedel af den mad, de køber! Men nu er der noget, vi kan gøre ved det.
7. juni stjernetegn
Deltag i foodcycling-bevægelsen
Hvad hvis du ved et tryk på en knap kunne reducere dit madspild med 90 % på få timer? Arbejder på at løse den presserende madspildskrise, Vitamix® og dets teknologipartner, Food Cycle Science Corporation , har lanceret Øko 5 , den nyeste generation af deres FoodCyclerTM. Dette praktiske værktøj hjælper husstande med at reducere deres madspild gennem en inspirerende proces kaldet madcykling .
Vitamix FoodCycler Eco 5
Madrester og uspiste rester, der ellers ville ende på en losseplads, nedbrydes til en næringsrig jordtilsætning, der kan blandes direkte i din havejord.
Ifølge Jud Cummins, direktør for kategori- og produktledelse hos Vitamix , foodcycling er processen med at mindske og genbruge vores eget madspild. 'Det Øko 5 holder effektivt madaffald ude af vores lossepladser og bruger det til at nære planter ,' forklarer Jud. Men hvordan?
'Som FoodCycler er Øko 5 bruger en proces med tørring, maling og afkøling for at reducere vores madspild til en tiendedel af dets oprindelige volumen,' beskriver han. Det lyder fancy, men kunne ikke være enklere. At bruge Eco 5 er lige så let som at tilføje madrester til en forarbejdningsspand (med den største kapacitet på markedet) Når den er fuld, lukker du bare låget og trykker på startknappen. Eco 5'en overvåger derefter forholdene indeni og foretager justeringer af miljøet og knivretningen og omdanner madaffald til planteføde .
5. sep stjernetegn
Foodcycling og madspildskrisen
Madspild er i høj grad en husholdningskrise. Men foodcycling giver enkeltpersoner og familier mulighed for at være en del af løsningen med Øko 5 som et spændende alternativ til bortskaffelse af madaffald. For ikke at nævne, det er lugtfrit og rolige. 'Brugere kommenterer ofte, hvor fantastisk det er at se dages kaffekværn, æggeskaller, kyllingeben og andet tilbehør fylde forarbejdningsspanden for kun at se det reduceret til planteføde, der kan passe i deres skålede hænder,' beskriver Jud.
Udover bekvemmeligheden ved at mindske vores madspild, dyrker madcykling også en mere bæredygtig sindstilstand. Mens kompostering normalt sættes i bero i vintermånederne, er foodcycling en proces, vi kan køre året rundt. Derudover holder det os ekstra bevidste om den mad, vi køber, sammenlignet med den mad, vi indtager.
At reducere madspild er nu nemmere end nogensinde
Der er et potentiale for madspild næsten hver gang vi er i køkkenet, men det Øko 5 gør foodcycling let og bekvemt til enhver snack, måltid og kaffe pause. Vitamix har allerede et ry for elitedesign og pålidelighed (nik til alles favorit blender ), og det strækker sig til dette FoodCycler . Som en enhed er Eco 5 på størrelse med en kontorpapirkurv. Men dens madopsamlerkomponent er designet til at sidde (stilfuldt) på din bordplade, hvilket hjælper dig med at holde køkkenet rent. Med sin brugervenlighed og lille fodaftryk kan hjemmekokke i enhver størrelse køkken nu være en del af en løsning på madspild,' forklarer Jud.
18. maj underskriver
Den fulde cyklus af mad
I stedet for det hul, vi mærker i vores mave, når mad bliver til spild, inviterer madcykling os til at omfavne hele madens livscyklus – vi vil forklare. Når Øko 5 krymper vores madspild, det efterlader os med planteføde, der kan bruges i haver til at forbedre jorden til at dyrke fremtidige produkter. 'Når det samme produkt når tallerkenerne hos familie og venner, så kan alt tilbehør eller rester gå direkte tilbage i Eco 5,' forklarer Jud. Dette skaber en inspirerende livscyklus mellem vores køkken og vores have. 'Plant mad til plante til tallerken, og rundt og rundt.'
Vitamix FoodCycler Eco 5
Eco 5 gør det nemt for enhver at have en positiv miljøpåvirkning. Det er et ubesværet alternativ til kompostering, og det reducerer mængden af madspild med op til 90%.
Del Med Dine Venner:
