Denne superskummende kollagen latte ligner marshmallow fluff

En af de største motivationer for at vælge cafekøbte latte frem for hjemmelavede er deres ubestridelige skumoverlegenhed.

Selvfølgelig er der masser af hjemmeskummere derude, du kan bruge, men de er ofte super dyre og stadig ikke helt måle sig med den virkelige vare — og derfor skal du kende dette hack.

Sådan laver du en skummende latte derhjemme

Indholdsskaber og opskriftsudvikler Ella Henry (aka, Glød med Ella ) delte for nylig sin metode til det ultimative skummende matcha latte på TikTok , og det er så enkelt. Nedenfor finder du de væsentlige trin:

Libra pengehoroskop

Det skal du bruge:

• 1½ til 2 kopper mælk efter eget valg
• Kollagen pulver
• Et skvæt vaniljeekstrakt
• Et strejf af ahornsirup
• 1 portion matcha pulver
• ⅓ til ½ kop vand
• En blender

Hvordan:

1. Saml din base: Skummet Henry laver består af mandelmælk og en skefuld kollagenpulver. Bare sørg for at undersøge noget for at finde et pålideligt kollagenpulver, eller vælg , en formel, der har hele 17,7 gram hydrolyseret bovine kollagenpeptider, blandt andre hud- og tarmstøttende ingredienser.*
2. Tilføj naturligt sødemiddel: Henry tilføjer en sjat både vaniljeekstrakt og ahornsirup til blandingen, men du er velkommen til at inkorporere hvad som helst naturligt sødemiddel du foretrækker, eller vælger slet ingen.
3. Blend og hæld over is: Hemmeligheden her er at blande dine ingredienser sammen, hvilket er med til at skabe den super-skummende konsistens, som Henry sværger til, fremstår ligesom skumfiduspisk. Når det er blandet, hæld det over is.
4. Bland din matcha: Pisk derefter din matcha og vand i den samme blender. Hæld det i koppen og rør for at kombinere. Det er vigtigt at bemærke, at matcha traditionelt fremstilles ved hjælp af et matcha piskeris af træ, men denne metode skaber ekstra skum og tekstur.
5. Til en cafe latte i stedet: Hvis du ikke er en matcha-person, skal du blot bytte matcha-pulveret ud med en espresso skud eller to.

Hvorfor tilføje kollagen?

Den skumagtige konsistens er grund nok for mange mennesker til det tilføje en scoop af kollagen til deres kop , men det er ikke den eneste fordel.*

3. februar tegn

Se, hydrolyserede kollagenpeptider har vist sig at understøtter hudens elasticitet og dermal kollagen tæthed , fremme kroppens naturlige produktion af kollagen , og understøtter hudens hydreringsniveauer .*

Det bliver bedre: Et dobbeltblindt, randomiseret, placebokontrolleret klinisk forsøg viste endda, at når en lille gruppe kvinder tog et kollagentilskud, der også var formuleret med hyaluronsyre (som ) og et par andre aktive stoffer, de oplevede et markant glattere udseende af rynker .*

Så skummende til side, er kollagen en værdig tilføjelse til din daglige drik for generel hudstøtte.* Pænt, ikke?

1. december tegn

Takeawayen

Hvis du vil lave en superskummende matcha latte derhjemme, så prøv at blande kollagenpulver med din valgte mælk for at skabe en skummende base. Derefter skal du blot blende din matcha med vand og blande. Vil du dykke dybere ned i de forskningsstøttede fordele ved kollagen? Her er en nyttig guide .*