Disse 5 fødevarer vil nære dit stofskifte og styrke mental sundhed

Du er måske bekendt med tarm-hjerne forbindelse , men ifølge Harvard psykiater Chris Palmer, M.D. , forfatter til Hjerne energi , virkelig forståelse af stofskifte er nøglen til at løse psykiske problemer.

'Stofskifte er en proces, vores celler bruger til at nedbryde fødevarers produkter, omdanne dem til energi, der bruges til at vedligeholde eller dyrke celler, og det involverer håndtering af affaldsprodukter,' forklarer han om denne episode af mindbodygreen podcast . 'Stofskifte er grundlæggende for definitionen af ​​liv.' Han foreslår endda, at psykiske lidelser er metaboliske forstyrrelser i hjernen.

Og når du først begynder at forbinde prikkerne, kan du muligvis nå roden til dine mentale sundhedsproblemer, hvad end de måtte være. 'Du kan begynde at forstå, hvorfor neurotransmittere kan være dysregulerede. Du kan forstå, hvorfor hormoner kan være dysregulerede. Du kan forstå, hvorfor vitamin- og ernæringsmangel kan forårsage psykisk sygdom,' tilføjer han. Og i sidste ende kan du begynde at forstå, hvor vigtig en afbalanceret kost er for dit mentale velvære.

Sikker på, et sundt stofskifte afhænger af så meget mere end hvad du spiser, men at vurdere din kost er et solidt sted at starte. Her deler Palmer sine bedste dagligvarer for et afbalanceret humør:

788 nummer

Laks

Først på Palmers liste? Vildfanget, bæredygtigt fremskaffet laks, som er rig på omega-3 fedtsyrer for at forbedre både metabolisk og hjernesundhed. Rigelige mængder af omega-3 i kroppen er blevet forbundet med sundt blodtryk og cirkulation ; ved at sænke blodtrykket, viser forskning, at de måske endda reducere risikoen for CHD (koronar hjertesygdom) 1 . 

Med hensyn til mental sundhed viser en undersøgelse, at omega-3 fedtstoffer kan mindske stress 2 , og en anden viser det kost rig på omega-3 fedtsyrer kan hjælpe med at fremme en sund følelsesmæssig balance og positivt humør. Alt det at sige: Du ønsker måske at fylde op på omega-3-rige råvarer, som laks, makrel, ansjoser, sardiner og sild (almindeligvis omtalt som SMADRE ). 

31. juli horoskop

Æg 

Palmer betragter også æg som et godt supplement til din hjernesunde tallerken (forudsat at du kan tolerere dem). Æg, ser du, er rige på cholin, forløberkemikaliet for acetylcholin, en af ​​de mest fundamentale neurotransmittere 3 vigtigt for vores nervesystem. (Og for hvad det er værd, giver æg også nogle omega-3'er.)

grøntsager med lavt kulhydratindhold

'Jeg vil helt klart opfordre til grøntsager med lavt kulhydratindhold,' siger Palmer. 'Spinat, broccoli, asparges... Disse giver fibre, som kan være virkelig nyttige og gavnlige for de fleste menneskers indvolde.' Ved at fodre de sunde mikrober i din tarm, understøtter du i sagens natur også mental sundhed, takket være tarm-hjerne akse 4 .

For ikke at nævne, en meta-analyse af otte studier 5 fandt ud af, at forbruget af grønne grøntsager reducerede risikoen for hjerte-kar-sygdomme markant med 15,8 % - så betragte dem som en stor vinder for hjerte og mental sundhed.

Olivenolie 

For at runde sin indkøbsliste ud: 'Jeg ville nok gå med en eller anden form for rent, sundt fedt,' siger Palmer. 'Hvis jeg bare skulle vælge én, ville det nok være olivenolie.' 

Olivenolie af høj kvalitet er fyldt med polyfenoler, som indeholder kraftfulde hjernebeskyttende antioxidanter 6 ; de enkeltumættede fedtstoffer i olivenolie kan også hjælpe støtte sundt kolesterol 7 . Og hvis du overhovedet er bekymret for at øge levetiden, bør du vide, at en undersøgelse offentliggjort i Journal of American College of Cardiology fandt ud af, at indtagelse af mere olivenolie, især i stedet for andre fedtstoffer, kan føre til et længere liv .

Avocado 

Men hvorfor vælge kun ét sundt fedtstof? 'Jeg elsker avocado,' siger Palmer. 'Jeg spiser avocado hele tiden.' Ikke kun har de nærende grønne glober tonsvis af fibre, men de har også magnesium, som har vist sig at være nyttig ved depression 8 .

Takeawayen

Ifølge Palmer er en metabolisk tilgang til mental sundhed afgørende for at komme til roden af ​​problemet og optimere velvære for hele din krop. De siger enhver mad, der er godt for dit hjerte er også fantastisk for din hjerne – og med Palmers voksende forskning kan vi forstå præcis hvorfor.

Vi håber, du nyder denne episode! Og glem det ikke abonner på vores podcast på iTunes , Google Podcasts , Spotify , eller Amazon musik ! 

7. sep stjernetegn