En 5-ingrediens græskarsuppe med hemmelige fordøjelsesunderstøttende ingredienser*

Hvis du ikke er græskarplaster- eller æbleplukkertypen, kan en tur til farmers market lige så nemt få dig i efterårsånden. Mens der er masser af efterårsprodukter at vælge imellem, så hold dig til kun tre ved dit næste besøg - det er alt hvad du behøver for at lave min sunde græskarsuppeopskrift.

Sammen med immununderstøttende fordele ved efterårsprodukter , denne simple suppe indeholder også en hemmelig fordøjelsesstøttende ingrediens: .*

Sundhedsmæssige fordele ved denne græskarsuppe

Det grønne pulver indeholder en blanding af økologisk ingefær, gurkemeje og kanel. Denne trio af essentielle efterårskrydderier er parret med fordøjelsesenzymer, som strategisk hjælper med at nedbryde mad og forbedre optagelsen af ​​næringsstoffer, mens understøtter tarmens sundhed og fordøjelsesfunktion 1 .*

Denne cremede grøntsagssuppe er også rig på naturlige fibre , ligesom økologiske korsblomstrede grøntsager, samt præbiotiske fibre (hej, hørfrø) og probiotika til at nære tarmmikrobiomet.* Mere specifikt indeholder det Lactobacillus og Bifidobacterium stammer, som har vist sig at give gavnlige mikrober 2 for at understøtte GI-funktion.*

I denne lækre suppe kommer den varme orange nuance af græskar og gulerødder fra beta-caroten, et kraftfuldt carotenoid og form for vitamin A. Denne antioxidant hjælper med at fremme den oxidative balance i kroppen, spiller en rolle i den generelle immunfunktion 3 og endda øjensundhed .*

Ja, alle disse fordele med kun fem ingredienser og tre enkle trin. Her er mere om, hvordan du laver det.

5-ingrediens græskarsuppe

ingredienser

• ½ græskar (eller butternut squash), skrællet og hakket
• 1 gulerod, hakket
• 1 løg, i tern
• 1 kop knoglebouillon
• 1 til 2 spsk. mbg økologiske grøntsager+
• Valgfrit: Tilsæt Himalaya-havsalt og et skvæt ekstra jomfru olivenolie på toppen

Metode

1. Damp alle 3 grøntsager sammen.
2. Tilføj til en gryde med varm bone bouillon og mbg økologiske grøntsager+.
3. Blend sammen med en nedsænkning eller en standardblender.