En chokolade peanutbutter smoothie med blodsukkervenlige ingredienser

Da sommeren så småt nærmer sig enden (ja, den varer indtil den 21., og du kan ikke overbevise mig om andet), har jeg følt mig lidt nostalgisk. Jeg var så heldig at vokse op ved stranden, så min barndoms sommerminder består af dage med at hoppe mellem hav og sand, cykle på strandpromenaden med venner og nippe til tykke, cremede milkshakes for enden af ​​molen.

Forleden dag havde jeg lyst til min gamle go-to milkshake ordre: chokolade jordnøddesmør. Men min fryser manglede i isafdelingen, så jeg besluttede mig for at improvisere og piske noget lige så cremet og lækkert – men helst uden den store blodsukkerstigning .

Så jeg smed is, frossen banan, rå kakaopulver, noget mørk chokolade, jordnøddesmør, chiafrø, kanel og hjemmelavet nøddemælk i min blender. Så besluttede jeg at tilføje en ingrediens mere for virkelig at øge den sunde fordel: mindbodygreens økologiske grøntsager+ .

underskrive til juli

Selve blandingen er allerede en fantastisk balance mellem fiber og protein - for ikke at nævne kakaopulveret tilbyder nogle anti-inflammatoriske fordele. Tilføjelse af grønt pulver til blandingen løfter virkelig blandingen (uden at gå på kompromis med smagen). Nok, blandingen indeholder en række økologiske produkter (grøntsager! havgrøntsager! bær!), men i denne særlige opskrift var jeg særligt begejstret for, hvordan økologiske grøntsager+ kan også hjælpe med at opretholde sunde blodsukkerniveauer.* Det er fordi det ikke kun tilbyder en god kilde til fiber, men det indeholder også kanel barkekstrakt, som hjælper med at bremse fordøjelsen og begrænser mængden af ​​glukose, der kommer ind i blodbanen.*

økologiske grøntsager+

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

(67)

Jeg sætter dette jævnligt grønt pulver i min morgensmoothie , men jeg var lidt tøvende med at tilføje det til et milkshake-alternativ. Jeg er dog glad for at kunne rapportere, at den blandede sig problemfrit ind i opskriften uden at ændre smagen. Det er også værd at bemærke, at jeg elsker en rigtig tyk milkshake (eller smoothie for den sags skyld), men du kan justere nøddemælken til din foretrukne konsistens.

marts 19. stjernetegn

Så snup din blender, et genanvendeligt sugerør og en smule nostalgi – så pisk denne drømmende sommerfryd op.

Mejerifri Chokolade Peanut Butter Milkshake

ingredienser

• 2 kopper is
• 1 frossen banan
• 2 spsk jordnøddesmør
• 1 spsk chiafrø
• 1 kop nøddemælk (jeg brugte cashew kokosmælk)
• 1 firkant mørk chokolade (jeg brugte 80%)
• 2 spsk rå kakaopulver
• 1 tsk kanel
• 1 spsk mindbodygreen økologiske grøntsager+

Metode

Tilsæt alle ingredienser til blenderen og blend indtil det er blandet. Juster mængden af ​​nøddemælk baseret på tykkelsespræference.

nummer nummer 5757