En middelhavsdiæt kan hjælpe med at understøtte hukommelsen, når du bliver ældre, tyder undersøgelsen på

På nuværende tidspunkt er det ingen hemmelighed, at middelhavsdiæten kan prale af en række fordele . At spise en middelhavsdiæt er forbundet med længere levetid, tarmsundhed og endda forbedret humør. Og ifølge forskning offentliggjort i Eksperimentel Gerontologi 1 , en anden fordel at overveje er bedre kognitiv funktion, når vi bliver ældre.

Undersøgelse af virkningerne af spisevaner

Til deres undersøgelse ønskede et team af forskere fra University of Edinburgh i Skotland at observere potentielle sammenhænge mellem kost, tankefærdigheder og hjernesundhed hos seniorer.

De indsamlede data fra over 500 mennesker, der var 79 år gamle (uden demens). Sammen med at besvare en undersøgelse om deres spisevaner, udfyldte disse personer en række spørgsmål for at teste deres hukommelse, problemløsning og den faktiske hastighed af deres tænkning.

6. juni horoskop

Tre hundrede otteoghalvtreds af deltagerne gennemgik også MR-undersøgelser, så forskerne kunne vurdere deres hjernestruktur.

Hvad de fandt

Undersøgelsens resultater tyder på, at man holder med en middelhavsdiæt Når vi bliver ældre, kan det være en god måde at holde dit sind skarpt. Især 'at spise flere grønne bladgrøntsager og skære ned på rødt kød kan være to vigtige fødevareelementer, der bidrager til fordelene ved middelhavsdiæten,' siger studiets medforfatter og forsker Janie Corley, Ph.D. i en pressemeddelelse , og bemærkede, at disse syntes at være de stærkeste faktorer forbundet med bedre kognitiv funktion.

nummer 338

Interessant nok indikerede en middelhavsdiæt faktisk ikke bedre hjernesundhed i sig selv for undersøgelsesdeltagerne (tænk mere gråt eller hvidt stof, som vist af MR), men hvad angår hukommelse og overordnet kognition, viste kosten en effekt.

'I vores prøve er det positive forhold mellem en middelhavsdiæt og tankefærdigheder ikke forklaret ved at have en sundere hjernestruktur, som man kunne forvente,' forklarer Corley og tilføjer: 'Det er muligt, at der kan være andre strukturelle eller funktionelle hjernesammenhænge med dette mål for kost, eller associationer i specifikke områder af hjernen, snarere end hele hjernen, som målt her.'

Takeawayen

Vi vil alle gerne forblive skarpe, når vi bliver ældre, og ifølge denne forskning kan principperne for en middelhavsdiæt hjælpe os med at gøre netop det. Heldigvis er det kunne ikke være nemmere - eller mere velsmagende - at prøve med masser af sunde fedtstoffer, frisk frugt og grøntsager og magre proteinkilder at vælge imellem. Sørg for at tjekke vores ultimative middelhavsdiæt-indkøbsliste for at komme i gang, og forbered dig på at nyde Middelhavets smag.