En næringstæt smoothie-opskrift på kold sæson + hvorfor det hjælper

Hvis du føler dig under vejret, kan det lyde skræmmende at lave noget, der tager mere end fem minutter.

I betragtning af at dine smagsløg muligvis også er på hiatus, er du sandsynligvis tilbage med at stirre på køleskabet og undre dig over, hvad der vil smage godt og få dig til at føle dig bedre så hurtigt som muligt, så du kan komme tilbage i sengen og hvile (jeg kan forholde mig, hvis du kan ikke fortælle). 

16. februar horoskop

For at undgå enhver ubeslutsomhed skal du holde denne smoothie-opskrift til rådighed for, når du føler en forkølelse, der kommer på, i gendannelsesperioden eller når som helst du har brug for en nærende pick-me-up. 

En næringstæt smoothie-opskrift på kold sæson

Se, den koldbustende opskrift. Så kig på, hvorfor det er så fantastisk for dig (med nogle ekspertindsigt).

Ingredienser

• 2 kiwier (hud på)
• 1 kop frosne jordbær
• 1 spsk citronskum
• 1 kop kefir eller græsk yoghurt
• 1 håndfuld spinat eller grønnkål
• Valgfrit: Protein- eller kollagenpulver
• Valgfri toppings: nødder, frø, frisk frugt, honning

Sådan gør det

Metoden her er enkel (som det skal være, når du har forkølet): Kast bare dine ingredienser i en blender og bland, indtil du når din ønskede konsistens.

Hvis du vil have noget lidt mere fyldende, er du velkommen til at tilføje dine valg af toppings og en scoop af Kollagenpulver eller proteinpulver for at gøre denne smoothie endnu mere tilfredsstillende. 

Hvorfor disse ingredienser?

Når du ikke har det godt, er du måske mere tilbøjelig til at nå ud til enkle fødevarer som kiks eller brød - hvilket er fair. Imidlertid kommer disse enkle kulhydrater ikke med mange ekstra næringsstoffer, og det er her, denne smoothie kommer i spil. Den nærende blanding kan hjælpe med at genopfylde det, du muligvis går glip af i løbet af denne tid. 

Målet med denne blanding er at øge dit immunsystem, fordøjelse og tarmsundhed i et fald, mens du stadig smager godt og ikke overvælder din krop (især hvis din mave føles følsom). 

Nedenfor bringer et hurtigt glimt af nogle af de fordele, denne opskrift, fra registreret diætist, ernæringsfysiolog og grundlægger af Ægte ernæring , Amy Shapiro, R.D.: 

• Kiwis: Disse frugter er rige på C -vitamin og fiber og fremmer afgiftning i kroppen, siger Shapiro. 'Jeg anbefaler at holde huden på for det tilføjede fiberforøg,' tilføjer hun. Denne del lyder måske underligt, men du vil næppe smage huden, når den er blandet.
• Jordbær: 'Rig på C -vitamin, med høj fiber og lavt sukker, disse bær er en fantastisk tilføjelse til enhver smoothie til understøttelse af immunfunktion,' siger Shapiro. Du kan nå ud til friske eller frosne jordbær, men de frosne skaber en cremet struktur. 
• Citronskal (som citronskum): 'Vi ved alle at bruge citron, men ved at kaste citronskalen får vi ikke kun et løft af C -vitamin, men citronskal har også antifungale og antimikrobielle egenskaber,' tilføjer hun. Du kan også tilføje citronskal til din te eller vand for endnu mere støtte hele dagen. 
• Kefir eller græsk yoghurt: Probiotika, der findes i kefir og græsk yoghurt, hjælper med at fremme et sundt immunsystem ved at trænge ud dårlige bakterier med gode bakterier, siger Shapiro. Hun anbefaler også at springe de aromatiserede muligheder for at undgå tilsat sukker, der kan føre til unødvendig betændelse i kroppen. 
• Bladgrøntsager: Leafy greener er rige på A -vitamin , som hjælper med at øge immuniteten. De leverer også fiber til at fodre sunde tarmbakterier.

Takeaway

Hvis du ikke ved, hvad du skal lave, når du føler dig syg, skal du tilføje denne smoothie -opskrift til din menu. Det er fyldt med C -vitamin, probiotika, fiber og endnu flere næringsstoffer, der hjælper dig med at føle dig bedst så hurtigt som muligt. Plus, det smager bare godt. Her er flere kolde retsmidler at overveje .