En sukkerfri varm chokolade, der også er god til huden (perfekt til hyggesæsonen!)

Nå, folkens, vi er nået til hyggesæsonen. Efterhånden som temperaturerne falder, bladene skifter, og lagene bliver tykkere, dukker min trang til søde sager også op. Der er bare noget ved denne tid på året, der kræver rig, dekadent aflad. 

I år har jeg dog forsøgt at styre mit sukkerindtag bedre. Selvom jeg ikke følger nogen strenge kostregler i mit personlige liv, er jeg meget opmærksom på, hvad jeg putter i min krop, og hvordan det får mig til at føle. Og blodsukkerstigninger fra slik kan få mig til at føle mig mindre end ideel, hvis de er en del af min rutine for regelmæssigt. 

nummer nummer 1030

Jeg har dog en trøst, der giver en rig, chokoladeagtig smag, ingen spids og kan understøtte hudens sundhed: min kollagen-infunderede varme chokolade.*

Sådan laver du en sukkerfri varm chokolade, der ikke øger dit blodsukker

Hemmeligheden bag min søde godbid er . For at opnå den rige, rige chokoladesmag, bruger formlen økologisk kakao afledt af kakaotræer i Sydamerika, Østafrika og Den Dominikanske Republik. Disse kakaobønner af høj kvalitet er blevet ristet og malet for at bevare den højeste næringsværdi. 

Så er den sødet med 100% ren munkefrugt. Også kendt som luo han guo og 'Buddha frugt', er dette sødemiddel blevet brugt som en naturlig antioxidant 1 i århundreder i kinesisk medicin. I rene former (som i vores blanding, dvs. økologisk munkefrugtekstrakt) fermenteres fra frugtkødet, hvilket fjerner sukkeret, men efterlader en resterende sød smag. 

Du får den lækre sødme, der skal til for at nedtone bitter kakao, men uden den fulde sukkerprofil. Kort sagt er dette munkefrugtsukker ideel til dem med en daglig sød trang, men som ikke ønsker at håndtere den spids, der følger med. 

Så det indeholder ikke kun nul tilsat sukker, men det er fyldt med yderligere næringsstoffer, botaniske stoffer og bioaktive stoffer, som din hud vil elske. For eksempel navnebror kollagen peptider. 

Forskning viser, at kollagenpeptider er i stand til understøtter hudens elasticitet og dermal kollagen tæthed 2 .* Hvordan? Godt hydrolyserede kollagenpeptider har vist sig at hjælpe med at fremme  kroppens naturlige produktion af kollagen 3 og andre proteiner, der udgør huden, såsom elastin og fibrillin.* 

Der er også hyaluronsyre til hydrering, vitamin C og E for forbedret kollagenproduktion, biotin til hårstøtte, L-glutamin for tarmsundhed, gurkemeje og SGS for antioxidantegenskaber.*

Lyder det som den perfekte godbid, der tjekker alle boksene? Nå, det er simpelt at gøre det:

• Varm en kop af dit yndlingsmælk eller mælkealternativ (Valgfrit: Skum det, hvis du har værktøjerne)
• Bland i 1 skefuld
• Nyde!

Takeawayen

Selvom jeg har dæmpet mit sukkerindtag på det seneste, vil jeg ikke gå glip af det sjove, som sæsonen har at byde på. Jeg vil hygge mig i plystæpper, tænde et lys, åbne en god bog og nyde en sød forkælelse. Takket være denne sukkerfri varm chokolade hack, kan jeg gøre netop det. 

4. september stjernetegn