Er dit D-vitamintilskud bæredygtigt? En ph.d.-ernæringsforsker forklarer

Har du nogensinde undret dig over kilden til vitamin D i dit yndlingstilskud?

26. nov. stjernetegn

Mens bæredygtig ernæring ofte begynder med at revurdere din kost, er det lige så vigtigt at være meget opmærksom på ingredienserne i de kosttilskud, du indtager.

I sidste ende stammer næringsstofferne og bioaktive stoffer i dine go-to-produkter fra et eller andet sted – og mange almindelige kosttilskud på markedet undlader at prioritere bæredygtighed, hvis de overhovedet overvejer det.

Her kan du se, om dit D-vitamintilskud er bæredygtigt.

Hvordan D-vitamintilskud typisk fremstilles

Det gennemsnitlige D3-vitamintilskud (dvs. cholecalciferol, den  form kendt for bedst at forbedre vitamin D-niveauet  i kroppen)* er lavet af  lanolin .

En almindelig ingrediens (alias råmateriale) i en række sundheds- og skønhedsprodukter, lanolin er en  gult fedt, der kommer fra fåreuld 1 der er UV-bestrålet for at skabe en koncentreret cholecalciferolkilde.

Selvom lanolin er en helt acceptabel og kvalitetskilde til vitamin D3, der findes i kosttilskud og ikke udgør nogen væsentlige sikkerhedsproblemer, ifølge  Miljøarbejdsgruppe  (EWG), det  gør  kommer fra et animalsk produkt (dvs. klipning af uld).

Så hvis det er noget, du forsøger at skære ned på som en del af din plantebaserede kost eller personlige tilgang til bæredygtighed, er du måske interesseret i en plantekilde til D-vitamin ved supplering.

Traditionelt er det dog plantebaseret D-vitamintilskud  blev kun lavet af begge bestrålet gær eller svampe og tilbød kun D2-vitamin, som er en knap så ideel tilskudsløsning. Hvorfor? 

Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN,  mbg's tidligere VP for videnskabelige anliggender, forklarer: 'Hele den kliniske videnskab viser tydeligt, at vitamin D2, ergocalciferol, er  to til tre gange mindre effektiv end D3 , cholecalciferol, ved at hæve og vedligeholde D-vitamin niveauet i kroppen.

'Videnskaben er klar og overbevisende.*'

RELATERET LÆSNING: 6 overraskende D-vitamin-fordele, du måske ikke allerede kender

Findes der plantebaserede D3-vitamintilskud?

Heldigvis er der plantekilder til D3 derude. Den ideelle mulighed, ifølge Ferira, er alger. 'Økologisk alge-vitamin D3 er cremen af ​​afgrøden for D-vitamin,' siger Ferira.

Selvom det er sværere at finde, kan vitamin D3 fra alger give et supplement, der både er hentet fra planter og mere bæredygtigt.

VegD3® , for eksempel er en ikke-GMO, USDA organisk, planteoprindelse, miljømæssigt bæredygtig algevitamin D3 mulighed, der er kemisk identisk med den D3, du ville få fra den sædvanlige dyrebaserede lanolin.

Processen med at skabe dette algebaserede vitamin D3 er også  fri for pesticider  (noget, der ikke altid kan garanteres for får-baserede muligheder), ifølge mærket.

Da plantebaserede supplerende kilder til D-vitamin har  traditionelt tilbydes D2-vitamin , VegD3® tilbyder en unik kilde, der både er bæredygtig  og  den form af D kroppen foretrækker og har brug for dagligt (også, dette er et essentielt fedtopløseligt mikronæringsstof, du skal indtage, fordi din krop ikke kan syntetisere det).

Faktisk er VegD3® en førsteklasses alge-D3-ingrediens, der produceres 'på et U.K.-baseret forskningscenter ved hjælp af avanceret teknologi, der ikke har nogen negativ indvirkning på det lokale miljø,' siger Ferira.

Dette er en stor sag i betragtning af, at den anden plante-afledte mulighed for D3-vitamin kommer fra lav, som tager mange år (til årtier) at vokse og derefter skal fjernes fra dets naturlige økosystem for at D-vitaminet kan udvindes, tilføjer. Ferira. 'Plus der er dyr, der var afhængige af denne lav for deres næring. Den er nu væk,' siger Ferira.

For ikke at nævne, laven, som D er trukket fra, kan være forurenet - og koncentrationen af ​​D3, du i sidste ende kan ende med, kan variere betydeligt afhængigt af typen af ​​lav, der høstes, og sæsonen, den er høstet i, siger hun.

Alle disse faktorer gør den til en langt mindre ideel plantekilde til D3-vitamin til kosttilskud end en alge af høj kvalitet - især VegD3®, som er produceret uden bekymringer om forurening eller belaster miljøet.

At finde et bæredygtigt D3-vitamintilskud

For at få en fornemmelse af, hvor bæredygtigt dit D-vitamintilskud er, bliver du nødt til at vende flasken og se nærmere på etiketten. 'Kig på panelboksen Supplement Facts og produktsiden for detaljer om din D3-vitaminkilde. Lanolin er en kvalitetskilde fra dyr, men hvis du leder efter en plante-afledt, bæredygtig løsning, er organiske alger, hvor det er. ', slutter Ferira.

På bagsiden af ​​en flaske mbg'er vil du for eksempel se D-vitamin tydeligt angivet som 'D-vitamin (som VegD3® organisk vegansk alge cholecalciferol)', hvilket fortæller dig, at du kan føle dig godt tilpas med kilden og miljøpåvirkningen (eller mangel på samme!) af din kosttilskudsrutine.

Faktisk var en af ​​vores største inspirationer til at skabe vores eget D-vitamin-produkt at give wellness-krigere en kosttilskudsmulighed, der ikke kun tilbyder en effektiv mængde af D3 (5.000 IE) for D-vitamintilstrækkelighed men kommer også fra en kilde, som vi kan  alle  føle sig godt tilpas, når vi forsøger at minimere vores miljømæssige fodaftryk.* Hvordan er det nu for hele pakken?