Er Tequila sundt?

Vi finder ud af, om ånden kunne være svaret på et bedre helbred.

Foto af: Image Source/Getty Images

Billedkilde/Getty-billeder

Vil et skud tequila om dagen holde lægen væk? Tequila, i det mindste den gode slags lavet af 100% agave, er blevet forbundet med vægttab, lavere kolesterol og lavere blodsukker. For tequilaelskere lyder dette som en drøm, der går i opfyldelse, men disse påstande er ikke så fornuftige, når du dykker ned i forskningen bag dem. Læs videre for at finde ud af, om tequila virkelig er den magiske eliksir, som folk ønsker at gøre den til.

Hvilken slags tequila taler vi om her?

Beklager folkens, det er ikke den billige tequila, du drikker i dine skoledage! Hvis tequilaen ikke er mærket 100 % agave, er den sandsynligvis blandet med ikke-agavesukker, inklusive rørsukker. Tequila - de gode ting - der er mærket 100 procent agave, 100 procent blå agave eller 100 procent agave azul, menes løst at sænke blodsukker- og triglyceridniveauer (blodfedtniveauer forbundet med hjertesygdomme). Det menes, at en forbindelse, der findes i agaveplanten kaldet agavin, er ansvarlig for disse sundhedsmæssige fordele. Agaviner er en naturlig form for fruktosesukkeret kaldet fruktaner. Berøringen af forskning udført på gnavere viser, at fruktaner fra Agave tequilana-planten (grundingrediensen i tequila) hjælper med at mindske vægtøgningen med undertrykke appetit og sænke højt blodsukker. Men når du gennemgår forskningen, vil du opdage, at fruktanerne administreres til gnaverne i en isoleret eller supplerende form. Disse gnavere får ikke skud af tequila!

101 nummer

Skal vi tage billeder af Tequila?

Medier samler disse undersøgelser op og overdriver groft de sundhedsmæssige fordele. Fordi det kommer fra en plante, kan der være bioaktive ingredienser; dog har forskning ikke vist nogen yderligere fordele, ifølge Kathleen Zelman, MPH, RDN, Director of Nutrition, WebMD . Zelman siger, at de kendte fordele ved alkohol kommer fra ethanol, når det indtages inden for anbefalede retningslinjer.

Undersøgelser har vist, at alkoholholdige drikkevarer generelt, når de indtages i moderate mængder, kan give potentielle sundhedsmæssige fordele såsom nedsat risiko for koronararteriesygdom, iskæmisk slagtilfælde og type 2-diabetes, og forbedre kognition og leddegigt hos ældre,' Dr. Sam Zakhari, SVP for Science ved Distillered Spirits Council og tidligere afdelingsdirektør ved National Institutes of Health forklarer. 'Tequila er ingen undtagelse, fordi disse virkninger skyldes alkoholindholdet i disse drikkevarer. Zakhari siger dog, at ingen bør opfordres til at drikke alkohol for potentielle sundhedsmæssige fordele.

Mere er ikke bedre, når det kommer til tequila - eller alkohol generelt. Alkohol indtaget med måde kan give sundhedsmæssige fordele, forklarer Zakhari. Hvor meget det end indtages, såsom overspisning eller kronisk tungt drikke, kan det være sundhedsskadeligt.

111 kærlighedsbetydning

Når det kommer til Tequila, hvad er mådehold?

U.S.S. kostråd definerer moderat drikkeri, som er forbundet med potentielle fordele, som op til én drink om dagen for kvinder og op til to drinks om dagen for mænd. En drink er defineret som 12 flydende ounces øl (5% alkohol), 5 fluid ounces vin (12% alkohol) eller 1,5 fluid ounces spiritus (40% alkohol).

Men det bliver mere kompliceret, når man ser på alkoholen i volumen (eller % ABV). Standard tequila er 80-proof eller 40% ABV, hvor 1,5 fluid ounces svarer til en drink. Hvis du vælger en højere eller lavere end standard 80-proof tequila, ændres definitionen af ​​en drinksækvivalent, forklarer Zelman. At se på beviset eller % ABV er vigtigt, når du skal bestemme, hvor meget alkohol du skal indtage.

Hvad med mixere?

Der er noget om, at den bedste måde at indtage tequila på er blandet med juice eller andre drikkevarer. Husk på, at mixere kan tilføje betydelige kalorier, så det er bedst at blande din tequila med 100 % frugt- eller grøntsagsjuice, mousserende vand eller lavkaloriemixere, siger Zelman. Eksempel: en margarita – nogle af de overdimensionerede glas af cocktailen vejer over 600 kalorier og indeholder masser af tilsat sukker.

Bundlinie: Mere forskning er nødvendig for at afgøre, om komponenterne i agaveplanten, der bruges til at lave tequila, har sundhedsmæssige fordele, specielt hos mennesker. I mellemtiden støtter videnskaben de potentielle sundhedsmæssige fordele ved spiritus, som kan tilskrives alkoholen. Uanset om du vælger at drikke tequila, rom, vodka eller anden spiritus, bør du gøre det med måde.

Relateret indhold:

Sådan holder du tør januar forbi den 31. januar

Must-Try Instant Pot Opskrifter

7 bedste barer at købe på Amazon, ifølge en personlig træner

26. januar stjernetegn

Del Med Dine Venner: