Frosting Hacks
Hvis du ikke er en cupcake frosting-ekspert, så prøv disse hacks for at narre dine venner til at tro, at du er en rigtig frosting-pro.
Foto af: Jason DeCrow 2016, Television Food Network, G.P. Alle rettigheder forbeholdes
nummer nummer 134
Jason DeCrow, 2016, Television Food Network, G.P. Alle rettigheder forbeholdes
Skøre String Frosting
Fyld en zip-top pose med smørcreme frosting farvet med madfarve efter eget valg. Brug en tandstik til at stikke 6-8 huller i det ene hjørne af posen. Pres frostingen gennem hullerne; det skal komme ud i spaghetti- eller græslignende tråde. (På showet brugte vi spiselige blomster til at dekorere den 'græsdækkede' cupcake, men du er velkommen til at blande den sammen med dine yndlingsdekorationer.)
Hi-Top Frosting Hack
Monter en sprøjtepose med rund spids, og fyld med dit valg af frosting. Påfør på cupcakes i en cirkulær bevægelse, så det ligner soft-serve is. Stil de frostede cupcakes i fryseren i en time, så frostingen kan stivne.
I mellemtiden laver du den magiske chokoladesauce: Smelt 8 ounce semisweet chokoladechips, 1/2 kop kokosolie og 2 spsk majssirup i mikrobølgeovnen eller over en dobbeltkoger. Lad afkøle til stuetemperatur.
Tag cupcakes ud af fryseren og dyp hver enkelt, med frostsiden nedad, i chokoladesovsen for at skabe en blød serveringsagtig chokoladeskal. Lad chokoladen stivne, og opbevar den i køleskabet indtil servering.
April 6 stjernetegn kompatibilitet
Pro tip: Vi foretrækker mini cupcakes til dette hack -- der er mindre frosting, så det er mindre sandsynligt, at det falder af under dypning.
Tie-Dye Frosting Hack
hvad er 21. september
Passer en ekstra stor konditorpose med en stjernespids. Fyld tre mindre poser med lynlås (eller konditorposer, hvis du har dem) med farvet frosting, så du har tre forskellige (og komplementære) farver. Skær det ene hjørne af hver af poserne, og læg derefter poserne, cut-corner først, i den større pose; ideelt set skal alle tre spidser sidde side om side. Klem enden af den store pose, indtil de tre farver kommer ud samtidigt, hvilket skaber en tie-dye-effekt.
Del Med Dine Venner:
