Frugt buket
- Niveau: Let
- I alt: 55 min (inklusiv indstillingstid)
- Aktiv: 30 min
- Udbytte: 2 frugtbuketter
- Niveau: Let
- I alt: 55 min (inklusiv indstillingstid)
- Aktiv: 30 min
- Udbytte: 2 frugtbuketter
ingredienser
Fravælg alle
6 ounce semisweet chokoladechips
4 ounce hvid chokolade chips
23. april stjernetegn
2 Granny Smith æbler, udkernet og skåret i 8 tern
1 ananas, skrællet (men ikke kernehus) og skåret i 1/4-tommer runder
1/2 kop blåbær
2 kopper jordbær, grønne toppe fjernet, skroget intakt
2 kopper røde druer
1 lille cantaloupe, skrællet, frøet og skåret i 1-tommers terninger.
1 bundt grønkål, opstammet
15. feb stjernetegn
Vejbeskrivelse
Særligt udstyr:
2 rektangulære Styrofoam blokke; 2 brødforme; 2 små florist Styrofoam-kugler, trimmet, så de passer i de ønskede krus; 2 krus; pakke med 10-tommer træspyd; diverse blomsterkageudstikkere; klippere- Kom de halvsøde og hvide chokoladechips i separate mellemstore glasskåle. Fyld 2 mellemstore gryder med 2 tommer vand og sæt over medium-lav varme. Sæt en glasskål oven på hver af gryderne og smelt chokoladen til en jævn masse.
- Placer 2 rektangulære styrofoamblokke inde i 2 brødforme for at forankre dem. Disse vil holde de dyppede æbler, mens de tørrer.
- Stik et spyd på langs i hver æbleskive. Dyp hver skive i den halvsøde chokolade, og overtræk den helt med et tyndt lag. Stik enden af hvert spyd i Styrofoam for at skiverne stivner helt, 10 til 12 minutter.
- Når de er stivnet, dryp æblerne med en tynd stråle af smeltet hvid chokolade med en ske og vend dem tilbage i Styrofoam for at sætte sig.
- Brug blomsterkageudstikkere til at skære 8 til 10 blomsterformer ud af ananasrunderne, så kernen af ananasrunderne efterlades som midten af blomsterne. Skub rundingerne helt igennem kernen og top med et enkelt blåbær. Fortsæt derefter med at sænke den resterende frugt efter dine egne præferencer, herunder: 1 jordbær pr. spyd, 3 til 5 druer pr. spyd og 1 til 3 cantaloupe-terninger pr. spyd, hver toppet med et blåbær, hvis det ønskes.
- At bygge: Placer en Styrofoam-kugle i hvert af 2 krus for at forankre spyddene. Brug grønkålsstykker til at dække Styrofoam. Skær spyddene til den ønskede længde med en klipper. Læg spyddene i Styrofoam og arranger som en blomsterbuket. Hvis den ikke præsenteres med det samme, dæk let med plastfolie eller en 2-liters genlukkelig frysepose og stil den på køl i op til 48 timer.
Del Med Dine Venner:
