Fyldte skaller

• Niveau: Let

• Total: 1 time
• Aktiv: 25 min

• Udbytte: 8 portioner

• Niveau: Let

• Total: 1 time
• Aktiv: 25 min

• Udbytte: 8 portioner

ingredienser

Fravælg alle

Kosher salt

8 ounce jumbo pastaskaller

30 ounce sødmælksricottaost

1/2 kop revet Romano ost

2 spsk hakket frisk persille

12 blade frisk basilikum, skåret i chiffonade

1 stort æg

Friskkværnet sort peber

8 ounce parmesan, revet

2 glas marinara sauce af god kvalitet

8 ounce mozzarellaost, revet

Sprødt franskbrød, til servering

Vejbeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. Bring en stor gryde med saltet vand i kog. Tilsæt pastaskallerne og kog i halvdelen af ​​kogetiden på pakken; sørg for ikke at overkoge. Dræn og skyl i koldt vand. Sæt til side.
3. I en skål blandes ricotta, romano, persille, basilikum, æg, lidt salt og peber og halvdelen af ​​parmesanen sammen. Rør indtil kombineret.
4. For at samle, beklæd bunden af ​​en bradepande med noget sauce. Fyld hver halvkogte skal med osteblandingen og læg saucen med forsiden nedad. Gentag med skallerne, indtil osteblandingen er væk. Top skallerne med den resterende sauce. Drys mozzarella og ekstra parmesan på.
5. Bages indtil varmt og boblende, 25 minutter. Server med sprødt franskbrød.

Del Med Dine Venner:

24. november stjernetegn