Jeg tog kollagen i 4 uger: Her er hvad det gjorde for min tarm og hud
Jeg lavede min første knoglesuppe for fem år siden i løbet af en fuldgyldig forkølelse. Straks blev jeg hooked - den varme, salte komfort af bouillon, der gled ned over min smerte i halsen og løftet om de helbredende kræfter, der har hjulpet mennesker i hundreder af år. Jeg blev konverteret til knoglesuppe og tilbragte flere år med at lave min egen bouillon og købe mine venner langsomt komfur til deres fødselsdage, så de også kunne opleve dens fordele .
ægteskab linje håndflade
Og så flyttede jeg fra London tilbage til New York, og vejret blev meget mindre bouillonvenligt, især om sommeren, hvor den suppeagtige fugtighed følte sig uhyggeligt lig væsken i min kop. Mine portioner af bouillon blev affærer en gang om måneden og derefter endnu mindre hyppige. Det er svært at sige, om mit helbred led - min angst er hovedårsagen til, at jeg er interesseret i tarmheling, og den er sammenflettet i så mange forskellige faktorer. Jeg følte mig mindre levende og sund, bare ikke helt nok til at gennemgå en indsats for at lave mere bouillon.
Jeg begyndte at lære om kollagentilskud.
Det begyndte at dukke op i mit Instagram-feed med Outdoor Voices-klædte kvinder, der talte om fordelene, da de trak det ind i deres potionsfyldte lattes. Verdensklasse funktionelle medicin læger nævnte det i deres mbg-klasser , og det dukkede op i samtaler med andre wellness-minded folk på begivenheder.
De påståede fordele var stort set de samme som knoglesuppe: Kollagentilskud er beregnet til at hjælpe med at forsegle og helbrede tarmforingen, så mindre affald bliver lækket i dit system. På et langt mere attraktivt-til-forestillingsniveau er kollagen også en af nøglefaktorerne til understøttelse af fyldig, ungdommelig hud og langt, stærkt hår. Det menes at understøtte din naturlige produktion af kollagen. Det svarer til hvorfor vi fortæller dig at spise C-vitamin eller anvende det topisk, da det stimulerer din krops produktion af kollagen.
Reklame
Så begyndte jeg at eksperimentere med kollagenpulveropskrifter.
Jeg startede med mbg klasse instruktør Sara Gottfried , M.D.'s teknik til at tilføje kollagen til hendes lattes. Fordi jeg ikke drikker koffein, lavede jeg en blanding af rooibos / kokosmælk / kokosolie og tilføjede en fyldt teskefuld kollagenpulver før bruger min mælkeskummer at bringe det hele sammen.
Mange af de kollagen-hengivne, jeg kender, ville have en vis variation på dette til morgenmad og hævder, at det sunde fedt og protein (kollagen har hele 18 gram pr. Portion) holder dem fulde gennem frokosten. For mig? Jeg blev ved med at have mindst en lille morgenmad. Drikken var cremet, tyk og lækker, men jeg havde stadig en grøn smoothie kl.
Jeg prøvede det i mine barer, i drinks, i varm chokolade som en eftermiddags afhentning, inden jeg gik ind i en let rutine for at tilføje en dyb scoop kollagenpulver til min morgen smoothie. Derudover er der måske en lidt tykkere struktur, men smoothien er uændret.
Hudfordelene: Hvorfor besluttede jeg at holde mig til kollagentilskud.
Efter et par uger begyndte jeg at få komplimenter på min hud. Mens det aldrig var dårligt , Jeg kæmper med store porer ('Hvad er disse prikker overalt i dit ansigt?' Spurgte min mands 8-årige niece engang), ujævn struktur og rødhed. Efter tre uger så min hud glattere ud end den siden grundskolen. Jeg begyndte at bære mindre fundament og begyndte mere at smile til mig selv i spejle. Også mine negle voksede hurtigt. Denne bivirkning var mindre end velkommen for mig (jeg elsker mine negle super korte og synes, at klipning af dem er et irriterende spild af tid), men kunne være en velsignelse for nogle mennesker. Og jeg fandt mig selv at få færre angstinduceret mavepine og generelt nyde bedre fordøjelse. Efter en måned var jeg konvertitt.
Som redaktør på et wellness-websted har jeg prøvet mange forskellige tendenser, og meget få holder fast. Kollagen har, og jeg tror, det er af to grunde: 1) Jeg fandt en måde at indarbejde det i min eksisterende rutine, og 2) det sætter kryds i mange kasser. Det tjener funktionen af et proteinpulver, smagsforstærker, tarmhealer og hudforstærker alt i én. Og hvis den eneste ulempe er at skulle skære mine negle oftere? Jeg kan leve med det.
558 nummer
Ønsker din passion for wellness at ændre verden? Bliv en funktionel ernæringscoach! Tilmeld dig i dag for at deltage i vores kommende live kontortid.
Del Med Dine Venner:
