Kanelsnegle

• Niveau: Let
• I alt: 1 time 30 min

• Forbered: 15 min
• Inaktiv: 1 time
• Laver mad: 15 min

• Udbytte: 16 ruller

• Niveau: Let
• I alt: 1 time 30 min

• Forbered: 15 min
• Inaktiv: 1 time
• Laver mad: 15 min

• Udbytte: 16 ruller

ingredienser

Fravælg alle

1 brød frossen hvidbrødsdej, optøet i køleskab

Mel, til afstøvning af overflade

26. juli horoskop

Fyldning:

1 kop pakket brun farin

1 spsk stødt kanel

2/3 stangsmør, blødgjort

Glasur:

1 stang usaltet smør, blødgjort

1 kop pulveriseret sukker

1/3 kop flødeost

1 tsk vaniljeekstrakt

nummer nummer 357

Vejbeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
2. Rul dejen ud på en let meldrysset overflade for at danne et 15 gange 7-tommers rektangel. I en lille skål kombineres brun farin og kanel. Sæt til side. Fordel 2/3 kop blødgjort smør over dejen og drys derefter jævnt med kanel-sukkerblanding. Start i den lange kant og rul dejen sammen som til en gelérulle. Skær rullen i 16 skiver og stil den til side et lunt sted og lad dejen hæve, til den er fordoblet i størrelse, cirka 1 time.
3. Fordel rundstykkerne i 2 let smurte runde bradepander. Bages i 15 minutter eller indtil de er gyldne på toppen. Mens rullerne bager, kombineres glasurens ingredienser med en elektrisk røremaskine, indtil de er luftige. Frost de varme ruller med glasuren. Serveres varm.

Del Med Dine Venner: