Potato Chip Chocolate Chip Cookies
- Niveau: Let
- Total: 50 min (inkl. afkølingstid)
- Aktiv: 15 min
- Udbytte: 24 småkager
- Niveau: Let
- Total: 50 min (inkl. afkølingstid)
- Aktiv: 15 min
- Udbytte: 24 småkager
ingredienser
Fravælg alle
2 stænger (1 kop) usaltet smør, blødgjort
3/4 kop granuleret sukker
1/2 kop pakket lys brun farin
2 tsk vaniljeekstrakt
2 store æg
2 kopper universalmel
1 tsk bagepulver
1 tsk kosher salt
1 kop halvsød chokoladechips
skorpion kvinde kvinde stenbukken mand
4 kopper knuste kartoffelchips (8 ounces), såsom Lay's
Vejbeskrivelse
- Forvarm ovnen til 375 grader F. Beklæd 2 bageplader med pergament.
- I skålen med en røremaskine blandes smør, perlesukker og farin sammen på mellemhøj hastighed, indtil det er let og luftigt, 3 til 5 minutter. Tilsæt vanilje og æg og pisk ved medium hastighed, indtil det lige er blandet. Tilsæt mel, bagepulver og salt, og bland derefter ved lav hastighed, indtil det lige er blandet. Rør chokoladechips og 2 kopper af de knuste kartoffelchips i. Kom de resterende 2 kopper knuste kartoffelchips i en lav skål.
- Rul dejen til 2-tommer kugler, og rul dem derefter i de resterende kartoffelchips, så de er helt belagte. Placer småkagerne 2 tommer fra hinanden på de forberedte bageplader og bag dem, indtil de er gyldne, 12 til 15 minutter. Lad afkøle i 5 minutter, og flyt derefter over på en rist for at køle helt af.
Del Med Dine Venner:
