Sticky og krydret langsomt kogte ribben
- Niveau: Let
- Total: 5 t 15 min
- Aktiv: 30 min
- Udbytte: 12 portioner
- Niveau: Let
- Total: 5 t 15 min
- Aktiv: 30 min
- Udbytte: 12 portioner
ingredienser
Fravælg alle
2 stativer svineribs
Kosher salt og friskkværnet sort peber
Kosher salt og friskkværnet sort peber
9. juli tegn
En 13-ounce krukke abrikoskonserves
1 kop ketchup
1/4 kop gul sennep
1/4 kop sojasovs
6 fed hvidløg, finthakket
8. jan stjernetegn
2 dåse chipotle peberfrugter i adobo, finthakket
1-tommer stykke frisk ingefær, finthakket
Varm sauce efter smag
3 spsk majsstivelse
Vejbeskrivelse
KIGGE PÅ Se hvordan du laver denne opskrift. Særligt udstyr:
en slow cooker- Skær stativerne i 2-rib stykker, krydr med salt og peber og læg dem i en slowcooker.
- Bland konserves, ketchup, sennep, sojasovs, hvidløg, chipotles, ingefær og varm sauce i en skål. Hæld blandingen over ribbenene og læg låg på. Kog ved lav i 6 til 8 timer eller høj i 3 til 4 timer.
- Når ribbenene er kogt, forvarm ovnen til 375 grader F. Beklæd en bageplade med folie.
- Fjern forsigtigt ribbenene fra slow cookeren og læg dem i et enkelt lag på den forberedte bageplade. Skum fedtet fra saften og kom saften over i en gryde. Sæt gryden på medium-høj varme og bring det i kog.
- Bland majsstivelsen og 3 spsk vand i en lille skål for at skabe en opslæmning. Rør gyllen i saften i gryden og kog til den ønskede tykkelse.
- Pensl ribbenene med saucen og bag dem, pensl med mere sauce hvert 10. til 15. minut, indtil ribbenene er glaserede og klistrede, cirka 45 minutter. Server med ekstra sauce.
Del Med Dine Venner:
