Leder du efter en god opskrift på sund cookies? Her er 38 muligheder

Når du har lyst til noget sødt, er der masser af muligheder, men der er intet som en småkage. Og bare fordi de er velsmagende godbidder, betyder det ikke, at de ikke kan være sunde – simple bytte kan gøre selv de mest populære småkager bedre for os, uanset om det passer til en ketogen , plantebaseret , glutenfri , eller paleo diæt , eller blot sikre, at der er masser af næringsstoffer pakket ind i opskriften.

stjernetegn i juli

Disse 38 opskrifter tilbyder unikke opskrifter, opdateringer om klassikere og endda nogle muligheder, du kan spise til morgenmad.

Chokolade Chip Cookies

Nutty Chocolate Chip Cookies

Disse plantebaserede chokoladekager blev drømt op af forfatteren til Den jødiske madhelt kogebog som en måde at nyde den klassiske småkage under påsken. Opskriften er Pesach-venlig, hvilket betyder, at den antager den bredeste definition af 'kosher til påske' ingredienser.

Vaniljebønne chokoladechip cookies

Hvis du ønsker at lave en chokoladekage endnu bedre, er det altid en god mulighed at tilføje en smule vaniljestangsmag. Her er den strategi brugt til stor succes i denne veganske opskrift . Opskriften er også perfekt til de små småkagedej-bid i din cookie-dej-is – brug denne base og tilføj små kugler af denne dej for en perfekt sommerlig godbid.

No-Bake, glutenfri chokoladechip cookies

På varmere dage er tanken om at tænde ovnen måske ikke særlig tiltalende, men det betyder ikke, at du ikke vil have nogle småkager at nyde. Disse kager uden bagning er glutenfri og tager kun fem ingredienser plus et par minutter at lave.

Peanut Butter-Chocolate Chip Cookies

Denne vegansk glutenfri opskrift bruger malet hørfrø som ægerstatning og parrer nøddesmør med chokoladechips for en klassisk smagskombination. Og som så mange andre sunde muligheder er den glutenfri. Chokoladechips og jordnøddesmør: Hvad kan man ikke lide?

Chokoladechips og blåbærsmåkager

Her er et par, du måske ikke forventer: blåbær og chokoladechips. Denne glutenfri, mælkefri, nøddefri, ægfri cookie kan kalde på nogle overraskende ingredienser, men det er bestemt værd at prøve.

Petite Chocolate Chip Cookies

Denne kornfri vegansk opskrift blev skabt til at være en sundere dupe af barndomsfavoritten Chips Ahoy, og den leverer med en smuldrende tekstur og afbalanceret sødme, der ikke kræver tilsætning af raffineret sukker. 

Søde og salte småkager

Hvor utroligt det end lyder, er en af ​​de bedste måder at forbedre dine cookies på med lidt ekstra salt. I denne opskrift , vil kontrasten faktisk hjælpe kagen til at smage sødere, og i dette tilfælde anbefales det, at du bruger en gourmetsaltmulighed (som fleur de sel) til drysset på toppen.

Chokoladekager

Tygge dobbelt-chokolade Keto cookies

Vi sætter virkelig pris på enhver opskrift, der fordobler chokolade, men denne opskrift gør en bedre. Dens keto-diætprotokol betyder, at den også er glutenfri og lavet uden forarbejdet sukker - en gevinst for alle, der leder efter en chokoladegodbid, som du ikke har det dårligt med.

Dobbelt-chokolade pistacie cookies

Hvis du spørger os, bliver pistacienødder ikke brugt nok i cookies. Deres unikke smag og lyse farve bringer noget mere end blot crunch til disse glutenfrie og veganske chokolade cookies . Det er lidt anderledes, når din standardopskrift ikke er helt, som du ønsker.

Glutenfri dobbeltchokoladekager med cremet frosting

Disse cookies start med en overraskende ingrediens: sorte bønner. De udgør hovedparten af ​​dejen, som er afrundet med dadler, havremel og chokoladechips. Den bløde glasur er lavet med vegansk flødeost og er et perfekt modstykke til chokoladen .

Havregryn Cookies

Chokolade havregryn Chunkers

Ved første øjekast virker havregrynssmåkager som en af ​​de bedste muligheder for dem, der holder sundhed i tankerne - de er trods alt lige så tæt på en granolabar, som de er en småkage, ikke? Denne version er optimeret til dit helbred endnu mere: Den er glutenfri, mælkefri, 100 % fuldkorn og fri for raffineret sukker .

Chokolade Pecan Cookies

Leder du efter en ny yndlingsopskrift på vegansk havregrynskage? Pakket med chokoladechips og pekannødder, disse ' cowboy cookies ' vil helt sikkert blive en hurtig favorit til særlige lejligheder, især da de er designet til at holde sundheden i tankerne uden at ofre forkælelse.

Sandwich cookies

Superfood No-Bake Oreos

Det er ikke altid de hjemmelavede opskrifter, du higer efter: Nogle gange er det de færdigpakkede lækkerier, du er vokset op med, som din nye sundhedsbevidste hjerne simpelthen ikke kan forestille sig at spise. Denne opskrift gør hjemmelavede, sunde Oreos en realitet.

Chokoladedyppede, kokosnøddesandwichsmåkager

Hvad er bedre end chokolade? Chokolade og nøddesmør passer perfekt sammen sandwich cookies . Denne opskrift smider også kokos i blandingen, for en seriøst overbærende, men stadig glutenfri godbid .

Frugtige småkager

Kornfri Abrikos Pecan Cookies

En unik frugtagtig mulighed, disse abrikos pecan cookies smager af sommer og er kornfri at starte op. Opskriften kan endda tilpasses til at imødekomme mejerifri eller paleo-diætplaner, og de kan bages fra frosne (bare tilføj et par minutters tilberedningstid).

Veganske, glutenfri småkager med tommelfingeraftryk

Der er noget ved småkager med tommelfingeraftryk, der bare føles endnu mere trøstende end andre. Disse er veganske og glutenfri og kan tilpasses til din smag med din yndlingsfrugtkonserves. Dejen er lavet af en dåse kikærter, altså disse søde sager pak også en proteinpunch .

Glutenfri tranebær mandelbiscotti

Den perfekte kombination til en kop kaffe eller te cookies er bagt to gange for at give dem deres særlige tekstur og er ofte ikke så søde som deres andre småkager. Denne opskrift parrer smagen af ​​syrlige tranebær med mandel for en perfekt balance.

Krydrede småkager

Græskar krydderi cookies

Græskarkrydderi er ikke begrænset til lattes - disse cookies brug græskarpuré og de forventede krydderier (tænk kanel, allehånde og muskatnød) for at bringe efterårets smag. Valnød tilføjer en velkomstknas til de glutenfri godbidder.

Tygge ingefær cookies

Et andet sundere alternativ til en yndlingsgodbid, denne opskrift var inspireret af sej ingefær cookies som du kan finde, når du henter en kaffe fra Starbucks. De bruger ægte ingefær og hele ingredienser, og selvom det ikke er den sundeste mulighed på denne liste, er de en fantastisk overbærende mulighed . 

Efterårs krydderi cookies

Efterårets smag er så vidunderligt i stand til at transportere os til minder om sprød luft og græskar, og disse glutenfri cookies gør netop det. Så gem opskriften til efteråret, eller lad være - minderne (og småkagerne) er ret søde.

Krydrede græskarkager med ahornpecan glasur

Vil du have endnu mere efterår i dine søde sager? Disse krydrede græskar cookies fordoble efterårets smag med en ahornpecan-glasur ovenpå småkager krydret med kanel og muskatnød.

okt. 19 stjernetegn

Bliv glade ingefærkager

Disse ingefær cookies er nærende og vil sandsynligvis få et smil på læben. Frisk og malet ingefær sikrer, at smagen er ren og stærk, mens komplementær kanel slutter sig til festen.

Kokos cookies

Chokoladedyppede kokosmakroner

Hvis du elsker kokos, makroner er sandsynligvis en af ​​dine favoritter. Mens de traditionelle er lavet med rigeligt sukker, er disse sødet med ahornsirup og bruger mandelmel, så opskriften er fuldstændig glutenfri. Den smule mørk chokolade, de er overtrukket med, gør heller ikke ondt.

Triple kokos chokolade cookies

Du har måske hørt om en triple chocolate chip cookie, men hvad med en triple coconut cookie? Denne opskrift passer sammen cookies lavet med kokosmel og strimlet kokos med en kokosglasur og en chokoladesauce.

Twisted Coconut Cookies

Hvis du har et helt skab fyldt med glutenfrit mel, du ikke er sikker på, hvad du skal gøre med, kræver denne opskrift tre af dem - så det er en god start. En blanding af kokos, brune ris og kikærtemel kombineres med andre enkle ingredienser for at lave disse veganske, glutenfri godbidder .

Nutty Cookies

Søde mandelkager

Jasmine Hemsley, forfatter til Øst Ved Vest , læg disse cookies sammen som en inspireret mors dag sendt godbid, men opskriften holder til enhver lejlighed – også kombineret med te, da hendes mor nød dem.

Glutenfri, veganske chokoladepekansmåkager

Pekannødder med chokolade - endnu et godt par. Denne veganske og glutenfri opskrift resulterer i tætte, rige cookies det vil efterlade dig glad for, at du har lavet en hel batch. Er du ikke fan af pekannødder? Andre nødder virker også!

Opskrift på kage uden mel uden mandelsmør

Træk din yndlingskrukke med mandelsmør frem igen: Dette opskrift på småkager er melfri og pakket med nøddesmør i stedet for. Dejen kan virke klistret og tyk sammenlignet med, hvad du ville forvente af en småkage, men de bager som en klassisk småkage.

Jordnøddesmør Kanel Love Cookies

Peanutbutter cookies er en klassiker, men dette opskriftens endelige produkt ligner noget mellem den seje jordnøddesmør-småkage og en smuldrende sandkage. Kanel tilbyder den perfekte let krydrede akkompagnement til peanutbutter smagen.

Glutenfri Peanut Butter Cookies

Der er en grund til, at jordnøddesmør er så almindelig en komponent i disse opskrifter: Det er en yndlingssmag for mange, og et godt nøddesmør er et godt grundlag for en mulighed for sunde småkager . Denne klassiske PB-småkage er 100 % kornfri og kan inkludere chokoladechips, hvis du vælger det.

Søde macadamianøddekager

Macadamianødder er ikke en, der ofte kommer op på denne liste, men deres karakteristiske smag er perfekt i cookies (plus er de nærende). Denne opskrift kan tilpasses til at inkludere dine yndlingssmag - chokolade, frugt, nødder, you name it.

No-Bake, Protein & Breakfast Cookies

Hamp Protein Cookies

Når det kommer til usædvanlige ingredienser i cookies, har vi vænnet os til nogle ting, men hampproteinpulver er bestemt unikt. Disse veganske og glutenfri cookies brug æblemos til at binde dejen og ahornsirup til at søde dem.

Paleo morgenmadssmåkager

En anden cookie du kan føle dig godt tilpas ved at spise, selv til morgenmad, disse palæo-fiberkager er bløde og kagede og nemme at tage med til spisning på farten. Kernen i opskriften er lavet med sød kartoffel, som også giver noget af sødmen til det endelige produkt.

5-ingrediens cookies

Vegansk, glutenfri og kun fem ingredienser - hvorfor ville du ikke lave disse cookies i weekenden? Spækket med næringsstoffer fra banan, mandelsmør og græskar (som også hjælper med at binde småkagerne sammen), vil disse helt sikkert blive en go-to opskrift .

15. juli stjernetegnskompatibilitet

Kakao Mandel Tommelfingeraftryk Morgenmad Cookies

Morgenmad på farten er vanskelig – disse cookies gøre det meget enklere. De er veganske, glutenfrie og proteinfyldte, og smagen af ​​mandel og chokolade sikrer, at de vil behage næsten enhvers smag. De er også en god fornøjelse med kaffe eller te.

Cookie uden køkken

Ønsker du at forenkle dine cookies? denne' cookie uden køkken ,' kan mere passende kaldes en no-bake cookie, er den perfekte mulighed. Pakket med kokosnød, mandler, hørfrø, banan og nøddesmør er de fulde af næringsstoffer. Du kan endda springe målekopperne over, hvis du vil!

Veganske boghvede-ahornkager

Du har måske ikke bagt med hævet boghvede før, men denne opskrift er et godt sted at starte. De er så enkle og kan laves efter din smag - selvom de opskrift anbefaler en blanding af græskarkerner, solsikkekerner og fyrretræ   nødder.

Chokoladechips morgenmadssmåkager

At spise småkager til morgenmad behøver ikke at betyde, at du ikke har dit helbred i tankerne – især når det er disse proteinfyldte småkager du nyder. De er glutenfri og lavet med sundhedsmindede ingrediensbytte som kokossukker og kikærtemel.