Perfekt kartoffelsalat
- Niveau: Let
- Total: 45 min
- Aktiv: 15 min
- Udbytte: 4 til 6 portioner
- Niveau: Let
- Total: 45 min
- Aktiv: 15 min
- Udbytte: 4 til 6 portioner
ingredienser
Fravælg alle
5 pund rødbrune kartofler (ca. 8 mellemstore rødvine)
1 1/2 kopper ægte mayonnaise, plus mere hvis det er nødvendigt
4 spsk gul sennep, plus mere hvis nødvendigt
5 hele grønne løg, skåret op til den mørkeste grønne del
nummer nummer 1112
2 spsk frisk dild, hakket
1 tsk kosher salt, plus mere hvis nødvendigt
1/2 tsk friskkværnet sort peber
1/2 tsk paprika
10 hele små søde pickles, skåret i skiver
2 spsk syltesaft
tegn på april
6 hele hårdkogte æg, pillet og skåret i skiver
Vejbeskrivelse
KIGGE PÅ Se hvordan du laver denne opskrift. - Skær kartoflerne i halve eller tredjedele, og kog derefter, indtil gaffelen er møre. Dræne. Mos kartoflerne eller kør dem gennem en riser eller madmølle for at gøre dem ekstra luftige.
- Fold kartoflerne sammen med mayonnaise, sennep, grønne løg, dild, salt, peber, paprika og andre krydderier, du kan lide. Vend pickles, syltesaft og æg i, og smag til. Tilsæt mere salt, sennep eller mayo efter behov.
Del Med Dine Venner:
