Pop Pulled Pork
- Niveau: Let
- Total: 6 timer 15 min
- Aktiv: 15 min
- Udbytte: 8 portioner
- Niveau: Let
- Total: 6 timer 15 min
- Aktiv: 15 min
- Udbytte: 8 portioner
ingredienser
Fravælg alle
2 løg, skåret i skiver
En 3-punds svineskold (flæskeskuldersteg)
1 spsk kosher salt
2 tsk friskkværnet sort peber
29. februar stjernetegn
2 tsk hvidløgspulver
En 12-ounce kan pop (jeg bruger Dr. Pepper)
En 18-ounce flaske BBQ sauce
1 spsk varm sauce
1/4 kop brun farin
Vejbeskrivelse
- Læg løgskiverne i bunden af en slow cooker. Drys svinekødet med salt, peber og hvidløgspulver, og læg det derefter ovenpå løgene. Åbn dåsen med pop og hæld den over det hele. Tilsæt hele flasken BBQ sauce og den varme sauce, tilsæt derefter brun farin til væsken og rør rundt.
- Læg låg på, sæt slowcookeren på høj og kog i 6 timer. Når det er færdigt, vil svinekødet være mørkt og mærkeligt og vidunderligt. Det bliver også gaffelmørt. Det er når du ved, at det er færdigt.
- Fjern kødet fra slow cookeren og riv det helt i stykker. Hæld fedtet fra saucen. Kom kødet tilbage i slowcookeren og gem saucen i, indtil det skal serveres. Guddommelig!
Del Med Dine Venner:
