Rachael Ray Bio

Foto af: EDDY CHEN 2013, Television Food Network, G.P. Alle rettigheder forbeholdes.

2211 nummer

EDDY CHEN, 2013, Television Food Network, G.P. Alle rettigheder forbeholdes.

Ifølge Rachael Ray voksede hun op med mad. 'Mit første livlige minde er at se min mor i et restaurantkøkken. Hun vendte noget med en spatel. Jeg prøvede at kopiere hende og endte med at grille min højre tommelfinger! Jeg var 3 eller 4,' siger Rachael, som insisterer på, at madlavning er en livsstil, hun simpelthen er født ind i. 'Alle på begge sider af min familie laver mad.'

Rachael har fortolket den førstefødselsret til en vildt succesfuld karriere som en ikonisk Food Network-tv-personlighed, bestseller-kogebogsforfatter og chefredaktør for sit eget livsstilsmagasin. I efteråret 2007 lancerede hun et enormt succesfuldt syndikeret dagprogram, Rachael Ray .

Showet viser Rachaels varme, energi og grænseløse nysgerrighed og inviterer seerne til at opleve livet på Rachael Rays måde. Rachael, der er krediteret for at få Amerika tilbage i køkkenet med sin nemme tilgang til madlavning, tager den samme filosofi – at finde enkle løsninger på hverdagens problemer – ud over køkkenet og ind i alle aspekter af showet.

Da hun voksede op i en familie gennemsyret af kulinariske traditioner, blev Rachael udsat for en bred vifte af madlavningsteknikker, fra sin morfar, der dyrkede og lavede alt, hvad hans familie på 12 spiste, til hendes fars familie, som omfavnede Louisianas madrige traditioner. . Ray-familien ejede adskillige restauranter på Cape Cod, Massachusetts, før de flyttede til upstate New York, hvor hendes mor arbejdede som fødevaretilsynsførende for en restaurantkæde. 'Jeg var omgivet af alle de forskellige madlavningsstile og arbejdede i foodserviceindustrien i stort set enhver kapacitet, du kan forestille dig,' siger Rachael.

I begyndelsen af ​​tyverne udviklede Rachael en lyst til byliv og flyttede til New York, hvor hun landede hos Macy's, hvor hun først arbejdede ved slikdisken og derefter som leder af Fresh Foods Department. Hun krediterer sine to år der for at have givet hende en uddannelse i gourmetmad. Efter Macy's hjalp Rachael med at åbne Agata & Valentina, den prestigefyldte New Yorks gourmetmarkedsplads, hvor hun var butikschef og indkøber.

På trods af den spændende livsstil i foodie-kredsene i New York City, besluttede Rachael at flytte tilbage til upstate New York for at administrere pubber og restauranter på det berømte Sagamore Resort ved Lake George. Derfra blev hun rekrutteret af Cowan & Lobel, et stort gourmetmarked i Albany, til at være deres madkøber og til sidst deres 'kok'.

Som en måde at øge købmandssalget i løbet af ferien, skabte Rachael en række madlavningskurser, herunder et kursus, der lover at undervise i '30-Minute Mediterranean Meals', som eksploderede i popularitet. CBS-stationen i Albany-Schenectady, WRGB-TV, opdagede Rachael og meldte hende til at lave et ugentligt '30-Minute Meals'-segment til aftennyhederne. Segmentet blev nomineret til to regionale Emmys i dets første år og var en stor succes; en ledsagende kogebog solgte 10.000 eksemplarer lokalt i ferierne. Med det blev en franchise født!

Rachaels tv-arbejde voksede til at omfatte en række livsstils- og rejsesegmenter samt et langsigtet forhold til Food Network, hvor han var vært for shows som Rachaels ferie, Tasty Travels, A Day, Inside Dish og 30-Minute Meals, sidstnævnte af som gav Rachael en 2006 Daytime Emmy Award for Outstanding Service Show og en nominering for Outstanding Service Show Host.

Ud over sine tv-bestræbelser har Rachael forvandlet sit '30-Minute Meals'-koncept til en bestseller-serie af kogebøger, herunder 30-Minute Meals, 30-Minute Meals, 30-Minute Meals 2, 30-Minute Meals: Get Togethers, Comfort Foods, Veggie Meals , Åbent Hus-kogebogen, Madlavning døgnet rundt, Cooking Rocks! Rachael Ray 30-minutters måltider til børn, Rachael Ray spiser bedst i byen for 40 $ om dagen, Rachael Ray 30-minutters få rigtige måltider, Rachael Ray 365: Ingen gentagelser Et år med lækkert anderledes middage, Express Lane-måltider, 2-4- 6-8: Fantastiske måltider til par eller folkemængder, lige i tide: Helt nyt 30-minutters måltid, superhurtige 15-minutters måltider, sænk det ned 60-minutters måltider, mums! Familiekogebogen, Rachael Rays store orange bog, The Book of Burger, Mit år i måltider og Uge på en dag, blandt andre.

Rachael lancerede et nyt livsstilsmagasin i 2005, der bærer hendes vision kaldet, for at tage kan-do-ånden fra hendes tv-shows og bøger. Hver dag med Rachael Ray . Med god mad i hjertet dækker det nye glossy-magasin i fuld størrelse, som Rachael fungerer som chefredaktør for, meget mere end mad. Magasinet byder på smarte og nemme opskrifter på en bred vifte af lækker mad samt praktiske råd om maddestinationer og underholdning. Gennem magasinet tager Rachael læsere rundt i landet for at møde folk, der elsker mad - fra topberømtheder og autentiske håndværkere til gode hjemmekokke. I 2007 blev Every Day with Rachael Ray kåret til årets lancering af annonceringsalder og af reklameugen i 2007.

I efteråret 2007 lancerede Rachael det daglige en-times, nationalt syndikerede show Rachael Ray, som opnåede den højest bedømte premiere for et syndikeret talkshow siden lanceringen af ​​Dr. Phil i 2002. Det sikrede sig straks sin position blandt de toprangerede dagshows og var den #1 syndikerede stribe, der blev lanceret i sæsonen 2006-07. Dagsnakkeren blev straks omfavnet af kritikere over hele landet. Tidsskriftet Time skrev: 'Du kan ikke tiltrække hendes slags følgere ved blot at være tilgængelig. Ray er ligesom Regis Philbin begavet til at være i fjernsynet.' Newsweek roste Rachael som værende 'den mest jordnære tv-stjerne på planeten...' Magazine People udnævnte Rachael Ray til et af de 10 bedste programmer i 2006, og Forbes kåret som hendes #2 mest betroede berømthed.

I sit første år vandt Rachael Ray en 2007 Daytime Emmy Award og blev nomineret til seks andre, inklusive Outstanding Talk Show og Outstanding Talk Show Host. Som tilføjelse til listen over præstationer kåret Television Week hende til Årets Syndication Personality i 2007, og Businessweek hædrede hende som en af ​​de bedste ledere i 2006.

Den positive ros fra pressen og den bemærkelsesværdige sæson 1-bedømmelse bekræftede Rachael Ray som en syndikeringssucces.

'Mit liv har været en total ulykke - en meget lykkelig, vidunderlig ulykke, som jeg ikke havde og ikke kunne have planlagt,' siger Rachael. På trods af sin voksende berømthed er hun fast besluttet på at forblive jordet og holde fast i sine jordnære værdier. Hun bruger stadig så meget tid, hun kan, i sin hytte i Adirondacks med sin mand, John, sin familie - 'forskerholdet' - og hendes elskede pitbull Isaboo.

I foråret 2007 lancerede Rachael Ray en nonprofitorganisation, Yum-o! der giver børn og deres familier mulighed for at udvikle sunde forhold til mad og madlavning. Ved at give værktøjerne til at skabe nemme, overkommelige og lækre måltider, Yum-o! ændrer den måde, Amerika spiser på. Yum-o!s tre arbejdsområder omfatter undervisning af børn og deres familier om madlavning, mad til sultne amerikanske børn og finansiering af madlavningsuddannelse og stipendier. For mere information om Yum-o! organisation, besøg venligst www.yum-o.org .

Del Med Dine Venner: