Root Beer Pulled Pork Sandwich

• Niveau: Let
• Total: 8 timer 30 min

• Forbered: 15 min
• Laver mad: 8 timer 15 min

• Udbytte: 8 sandwich

• Niveau: Let
• Total: 8 timer 30 min

• Forbered: 15 min
• Laver mad: 8 timer 15 min

• Udbytte: 8 sandwich

ingredienser

Fravælg alle

1 svinemørbrad eller steg (ca. 2 pund), skåret i halve

1 spsk kryddersalt

1 dåse (12 ounce) root beer

1 flaske (4 ounce) flydende røg

1 kop Sassy Sauce, opskriften følger, eller din yndlings barbeque sauce

8 hamburgerboller

Krydret brød og smørsyltechips til servering

Sassy sauce:

1 kop ketchup

1/2 kop brun farin

1/4 kop dijonsennep

1/2 kop melasse

1/2 tsk hvidløgssalt

1/2 tsk friskkværnet peber

1 spsk flydende røg

2 spsk Worcestershire sauce

13. juli stjernetegn

1/8 tsk cayennepeber

Vejbeskrivelse

1. Læg svinemørbraden eller -stegen i bunden af ​​en slow cooker og drys med kryddersaltet. Hæld root beer og flydende røg over toppen. Læg låget på slowcookeren og kog på lavt niveau i 8 timer. Når svinekødet er færdigt, tages det af panden og rives med en gaffel. Kom i en skål og tilsæt Sassy Sauce, samt 1/2 kop af saften fra slow cookeren. Server på en bolle med brød og smørsyltelag.
2. Ingredienser og retninger

Sassy sauce:

1. For at lave saucen, tilsæt ketchup, brun farin og sennep og til en mellemstor gryde. Rør de resterende ingredienser i og lad det simre ved middel-lav varme i cirka 15 minutter. Fjern og server med pulled pork sandwich. Giver 1 1/2 kop.

Del Med Dine Venner: