Enkel, perfekt chili
- Niveau: Let
- Total: 1 time 40 min
- Aktiv: 30 min
- Udbytte: 6 til 8 portioner
- Niveau: Let
- Total: 1 time 40 min
- Aktiv: 30 min
- Udbytte: 6 til 8 portioner
ingredienser
Fravælg alle
nummer nummer 49
2 pund hakket oksekød
2 fed hvidløg, hakket
En 8-ounce dåse tomatsauce
2 spsk chilipulver
1 tsk stødt spidskommen
1 tsk malet oregano
1 tsk salt
1/4 tsk cayennepeber
12. maj underskriver
1/4 kop dejmel
En 15-ounce dåse kidneybønner, drænet og skyllet
420 nummer nummer kærlighed
En 15-ounce dåse pinto bønner, drænet og skyllet
Strimlet cheddar, til servering
Hakket løg, til servering
Tortilla chips, til servering
Limebåde, til servering
Vejbeskrivelse
KIGGE PÅ Se hvordan du laver denne opskrift. - Læg hakkebøffen i en stor gryde og kom hvidløget i. Kog over medium varme indtil brunet. Hæld det overskydende fedt fra, og hæld derefter tomatsauce, chilipulver, spidskommen, oregano, salt og cayenne i. Rør godt sammen, dæk til, og reducer derefter varmen til lav. Lad det simre i 1 time under omrøring af og til. Hvis blandingen bliver for tør, tilsæt 1/2 kop vand ad gangen efter behov.
- Efter en time placeres masa harinaen i en lille skål. Tilsæt 1/2 dl vand og rør sammen med en gaffel. Hæld masa-blandingen i chilien. Rør godt sammen, og smag derefter til og juster krydderierne. Tilsæt mere masapasta og/eller vand for at få chilien til din foretrukne konsistens, eller for at tilføje mere majssmag. Tilsæt bønnerne og lad det simre i 10 minutter. Server med revet cheddar, hakkede løg, tortillachips og limebåde.
Del Med Dine Venner:
