Slaske Joes

• Niveau: Let

• Total: 45 min
• Aktiv: 10 min

• Udbytte: 8 portioner

• Niveau: Let

• Total: 45 min
• Aktiv: 10 min

• Udbytte: 8 portioner

ingredienser

Fravælg alle

1244 nummer betyder

2 1/2 pund hakket oksekød

1 stor grøn peberfrugt i tern

1/2 stort løg i tern

1 1/2 dl ketchup

5 fed hvidløg, hakket

Varm sauce, såsom Tabasco

Worcestershire sauce

Salt og friskkværnet sort peber

8 kaiser ruller

2 spsk pakket brun farin

2 tsk chilipulver, eller mere efter behov

1 tsk tør sennep

1/2 tsk rød peberflager, eller mere efter behov

2 spsk smør, blødgjort

kræft kvinde skytten mand

Chips eller salat, til servering, hvis det ønskes

Vejbeskrivelse

1. Start med at brune hakkebøffen i en stor gryde ved middelhøj varme. Hæld fedtet fra.
2. Tilsæt grønne peberfrugter og løg. Rør rundt, og tilsæt derefter 1 kop vand, ketchup og hvidløg. Rør rundt for at kombinere, og tilsæt derefter brun farin, chilipulver, tør sennep, rød peberflager og varm sauce, Worcestershire, salt og peber efter smag. Rør for at kombinere, og dæk derefter til og lad det simre over medium-lav varme, cirka 20 minutter.
3. Til servering fordeles rullerne med smør og brunes på en rist eller i en stegepande. Hæld en god mængde af kødblandingen på den nederste rulle, og top derefter den anden halvdel. Server med chips, salat eller nyd det bare for sig selv.

Del Med Dine Venner: