Find Ud Af Dit Antal Engel

Denne Vegan Ranch Dip er nærende og perfekt til sommer-snacking

Memorial Day weekend er kommet og gået, hvilket betyder solskin og sommer snacks er kommet for at blive. Bare tanken på sommer har os lyst til grill og den ultimative seje, modtagelige modstykke: ranch dressing.





Den cremede ranchedressing fra din barndom er måske ikke den sundeste dip, men denne nærende veganske version, udviklet af professionel kok og ernæringsekspert Danielle Shine , er fyldt med friske urter, sunde fedtstoffer og masser af antioxidanter fra lifeinfluxs økologiske grøntsager + pulver.

I modsætning til de fleste ranchdressinger, der er afhængige af kærnemælk og en cremet base som mayonnaise eller creme fraiche, er denne ranch plantebaseret og mælkefri. I stedet kommer teksturen i denne opskrift fra kokosmælk og solsikkefrø. Ikke kun hjælper solsikkefrø med at fortykke dyppet, men de giver også sundt fedt, magnesium, zink og fiber .



223 nummer

'Jeg kan godt lide at lave mad, der smager godt og understøtter mit helbred, hvorfor jeg elsker at tilføje grøntsager + til de fleste måltider og drikkevarer,' siger Shine. Kombinationen af ​​vegansk fordøjelsesenzymer , præbiotika og probiotika i pulveret hjælper med at understøtte tarmfunktion og sund fordøjelse. * Plus indeholder formlen antioxidantrig ingefær og gurkemeje, som kan mindske betændelse og forbedre immuniteten. *



Kombinationen af ​​friske greens (forårsløg, persille, dild) og økologiske grøntsager + pulver skaber en grøn nuance, hvilket gør denne dip ikke bare sund og lækker, men også en smuk tilføjelse til en veggieplade. Takket være mørkegrønne bladgrøntsager og svære at finde havgrøntsager i veggies + øger denne opskrift også dit vitamin- og mineralindtag - især når det drysses over en hakket salat eller som en dukkert for crudités. Sådan gør du det:

2244 nummer
Reklame

Organic Veggies + Ranch Dressing

Oliefri, nøddefri, sukkerfri, mejerifri, glutenfri, sojafri, veganer.



Lav ca. 1 til 1½ kopper dressing



ingredienser

  • ½ kop rå, usaltede solsikkefrø
  • ¾ mælk uden mælk: Jeg kan lide usødet kokosmælk med fuld fedt
  • ¼ kop vand
  • 2 store fed hvidløg
  • 3 spsk friske løgskæg (eller under med hvidløg)
  • 3 spsk frisk persille
  • 2 teskefulde frisk dild
  • 2 spsk friskpresset citron- eller limesaft
  • 1 til 2 spiseskefulde økologiske grøntsager + pulver
  • 2 teskefulde økologisk dijonsennep
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk peber
  • ½ tsk salt

Metode

  1. Anbring alle ingredienser i en hurtigblender. Bland indtil cremet og glat.
  2. Smag og juster, så de passer til dine smagsløg.
  3. Hvis du vil have en tyndere dressing, skal du tilføje mere mælk. Hvis du vil have en tykkere dressing, skal du køle ned i køleskabet inden servering - blandingen tykner, når den er afkølet. Du kan også erstatte ½ kop ikke-mælkemælk med din yndlings usødede ikke-mælke yoghurt.

Du er velkommen til at tilpasse denne opskrift baseret på dine egne diætbehov og præferencer. Hvis du ikke har kokosmælk ved hånden, skal du bruge den mandelmælk , havremælk eller et andet mælkealternativ. Hvis du vil have en mejeriprodukter, skal du bytte i økologisk mælk eller græsk yoghurt med fuld fedt i stedet for kokosmælk.

nummer nummer 31

Del Med Dine Venner: