Tilapia foliepakker
- Niveau: Let
- Total: 35 min
- Forbered: 5 min
- Laver mad: 30 min
- Udbytte: 4 portioner
- Niveau: Let
- Total: 35 min
- Forbered: 5 min
- Laver mad: 30 min
- Udbytte: 4 portioner
ingredienser
Fravælg alle
1/4 kop hvidvin
2 spsk olivenolie
Skal og saft af 1 citron
Kosher salt og friskkværnet sort peber
Fire 6-ounce tilapiafileter
1 kop druetomater, halveret
1/4 kop kapers, drænet
744 nummer betyder
1 tsk frisk timian (ca. 3 kviste)
Vejbeskrivelse
- 1. Forvarm ovnen til 400 grader F. Pisk hvidvin, olivenolie, citronskal og saft, 1/2 tsk salt og 1/4 tsk peber sammen i en lille skål.
- 2. Placer hver tilapiafilet på et separat 14 x 12-tommer stykke nonstick-folie. Dryp en fjerdedel af hvidvinsblandingen over hver fiskefilet og top med en fjerdedel af tomater, kapers og timian. Fold folien op over hvert stykke fisk og luk for at skabe en pakke. Læg pakkerne på en bageplade og bag indtil fisken bliver duftende, 20 til 25 minutter afhængig af fileternes tykkelse; lad afkøle i 3 minutter. Åbn pakkerne, drys 1/2 tsk salt jævnt over fileterne og server.
Del Med Dine Venner:
