Hvorfor prøver jeg at medtage hampfrø ved hvert måltid (og hvorfor du også skal)

Hamp Hjerter betragtes som et ernæringsmæssigt kraftværk for de mange sundhedsmæssige fordele, som de tilbyder kroppen. Hvis Hamp Hjerter (også kaldet hampfrø) er ikke allerede almindelige i din kost, jeg vil kraftigt foreslå at tilføje dem med det samme med det samme - for deres utrolige næringsstofprofil, subtile nøddeagtige smag og bekvemmelighed.

De topper proteindiagrammerne.

De indeholder plantebaseret protein med 10 gram på kun 3 spiseskefulde (30 gram), og de har næsten dobbelt så meget protein, der findes i chia eller hørfrø, hvilket betyder, at de leverer alle de 10 essentielle aminosyrer, som vi har brug for at opnå gennem vores kost.

Disse små frø pakker et stort ernæringsmæssigt slag.

Foto: Gina Paulson

Som en registreret diætist , Jeg elsker også Hamp Hjerter fordi de er rige på omega-3 og omega-6 fedtsyrer, som er vigtige næringsstoffer, der skal indtages gennem sunde fedtstoffer i vores kost. Ud over omegaer indeholder Hamp Hearts også den sjældne gamma-linolsyre (GLA), en fedtsyre forbundet med en lang række sundhedsmæssige fordele (tal om et stærkt frø!).

For hvor lidt de kan se ud, Hamp Hjerter tilbyder helt sikkert en lang række vitaminer og mineraler, herunder vitamin E, jern, magnesium, zink, fosfor, kalium, calcium og kostfibre.

Mød din nye pantry-hæfteklammer.

Foto: Gina Paulson

Jeg er en stor fan af Manitoba Harvest Hamp Foods , da de skaler deres hampfrø af høj kvalitet for at høste fordelene ved den mest nærende del af frøet: hjertet. Denne proces efterlader en blød, rig og nøddeagtig tilføjelse til ethvert måltid. Hampehjerterne er klar til at spise som de er - det er ikke nødvendigt at lave mad eller tilberede for at nyde det. Manitoba Harvest Hamp Hearts er et hæfteklammer i mit spisekammer (og burde også være i dit!), ikke kun fordi de ernæringsmæssigt er en af ​​superfoods af højeste kvalitet, men også fordi de er utroligt alsidige og kan føjes til alt og alt. Bare sørg for, at når du åbner din taske med Hamp Hearts, opbevarer du dem i køleskab eller fryser for at beskytte de dyrebare omegaer og udvide friskheden.

Den sjove del: Hvordan jeg bruger Hamp Hearts.

Hamp Hjerter kan drysses på salater, smoothies og yoghurt, men det er et must at finde et sted til dem i dine yndlingsopskrifter, så vær kreativ!

To måder, jeg nyder at bruge Manitoba Harvest Hamp Hearts i mit daglige liv er ved at fremstille hampemælk med dem og ved at indarbejde dem i mine yndlingssauce og dips, som min hampepesto.

Jeg elsker at parre pesto med vild laks, arugula og friskkogte grøntsager til et måltid rig på omegaer og protein. Jeg begyndte også for nylig at lave mine egne møtrikmælk fra Hamp Hearts, mandler eller cashewnødder afhængigt af dagen. Efter at have indset, hvor simpelt det er at lave (og forskellen i smag!), Har jeg haft det meget vanskeligt at vende tilbage til købte nøddemælk. Intet slår hjemmelavet hampemælk!

Hjemmelavet hampemælk

Foto: Gina Paulson

27. januar stjernetegn kompatibilitet

ingredienser

• ⅓ kop Manitoba Harvest Hamp Hearts
• 5 kopper filtreret vand
• Knivspids havsalt
• ¼ tsk kanel
• ¼ tsk vaniljestang

Metode

1. Bland alle ingredienser i en kraftig blender i 2 minutter (ingen anstrengelse nødvendig).
2. Drik som den er, eller afkøles for optimal smag. Opbevares i en lufttæt flaske i køleskabet i op til 5 dage. Lav 7 kopper.

Hamp pesto bagt laks

Foto: Gina Paulson

ingredienser

• ¼ kop olivenolie
• 1 presset citron
• 1 spsk hakket hvidløg + juice
• 2 kopper friske basilikumblade
• ½ kop Manitoba Harvest Hamp Hearts
• 1 spsk ernæringsgær (valgfri til osteagtig smag)
• Salt efter smag
• Peber efter smag
• 2 frosne laksefileter

Metode

1. Forvarm ovnen til 350 ° F.
2. Tilsæt alle ingredienser i fødevareprocessoren, undtagen laks, og puls, indtil der dannes en jævn konsistens. Hvis det kommer for tykt ud, skal du tilsætte 1 spsk ad gangen i vand.
3. Skyl optøet laks og tør dem tørt med papirhåndklæde.
4. Dæk bageplade med pergamentpapir, læg laks med huden nedad.
5. Krydre laks let med olie, salt og peber. Sked på 2 spiseskefulde hampepesto, og lad den bages i ovnen i 8 til 12 minutter, afhængigt af filettykkelsen.
6. Fjern fra ovnen og server straks.

Del Med Dine Venner: