3 ayurvediske spisestrategier til at støtte tarmsundheden og forbedre humøret

Vi har en tendens til at tro, at ydre omstændigheder dikterer vores humør. Men i virkeligheden bestemmer vores indre harmoni, hvordan vi opfatter, fortolker og reagerer på vores ydre miljø.

Selv psykologiske eksperimenter, der følger mennesker efter ekstreme begivenheder, såsom at vinde i lotteriet eller miste evnen til at gå 1 , viser, at vores ydre oplevelser faktisk ikke ændrer i hvilken grad vi føler os glade eller ulykkelige.

Overrasket? Nå, den gode nyhed er, at vi har meget mere kontrol over vores indre verden end vores ydre. Der er mange faktorer, der kan justere for at ændre, hvordan vi har det indeni, såsom vores bevægelse, søvn og fokus i denne artikel: mad.

28. feb

Det ayurvediske perspektiv på mad og mental sundhed.

I Ayurveda , sindet og tarmen er uadskillelige. Ifølge det gamle medicinske system bestemmer de fødevarer, du spiser, og styrken af ​​din fordøjelse kvaliteten af ​​dine tanker og sind. Der er endda et ordsprog i Ayurveda: 'Som du spiser, så skal du tænke.'

I dag bekræfter medicinsk forskning dette gamle ordsprog ved at vise sammenhængen mellem tarmens mikrobiom og humør 2 . Mikroorganismerne i vores tarm påvirker humøret direkte påvirke vores neurotransmittere 3 .

Selvom moderne medicin lige er begyndt at forstå dette forhold mellem tarm og sind, har Ayurveda lært, at tarmen og hjernen er én funktionel enhed i tusinder af år. I Ayurveda er den hurtigste måde at ændre dit humør på ved at ændre din kost, forbedre din tarmsundhed og ændre dit mikrobiom.

Men hvordan? Skifter til en Ayurvedisk kost behøver ikke at ske på én gang. Jeg har forfinet min ayurvediske diæt i mere end to årtier, og jeg fortsætter med at ændre den. Hvorfor? Fordi mine hormoner har ændret sig, har jeg brug for mere støtte til mine led og hud, end jeg havde for 20 år siden, og jeg vil gerne sikre mig, at jeg har et stærkt og klart sind om 20 år.

Jeg ved, at min fremtid bestemmes af, hvad der er for enden af ​​min gaffel i dag – og Ayurveda hjælper mig med at tage en proaktiv og individualiseret tilgang til at forme den.

Stemningsfremmende ayurvediske madregler for hver dosha.

Der er tre grundlæggende principper for den ayurvediske diæt, som jeg anbefaler til enhver ayurvedisk sind-kropstype, eller dosha . Det betyder, at uanset din fysiske bygning eller mentale tendenser, kan du bruge disse anbefalinger til at forbedre din tarmsundhed og dit humør. Husk, du behøver ikke gøre alt på én gang. Start med et trin, og når du føler dig klar, gå til det næste:

Spis prana-rige fødevarer.

Prana betyder 'livskraft'. Du kan se på dette som den underliggende energi, der holder os sunde og levende. Visse fødevarer er højere i prana end andre, herunder friske, hele fødevarer og hele fødevarer, der kommer fra jorden, men som stadig kan sælges i en pose, såsom korn, nødder, frø, tørret frugt og linser. Fødevarer, der er blevet dyrket uden skadelige pesticider og ved hjælp af biodynamiske landbrugsteknikker, har også en tendens til at være højere i prana. Specifikke fødevarer såsom honning og ghee er også en kilde til koncentreret prana. Men efter min mening er de højeste prana-rige fødevarer dem, du vokse dig selv kærligt .

I Ayurveda begynder mad at denaturere inden for få timer efter tilberedningen, så rester har kun en lille brøkdel, hvis nogen, af den oprindelige prana i maden. Af denne grund anbefaler jeg spise rester hurtigt (ideelt set inden for samme dag) for at booste prana.

9191 nummer

Gør frokosten til dagens største måltid.

Din fordøjelseskraft omtales som agni i Ayurveda. Agni oversættes til 'ild', og vores fordøjelsesild er tæt forbundet med solen, som er ildkilden for hele vores planet gennem den varme og lys, den giver.

Ud fra denne logik burde vi indtage vores største måltid på dagen, når solen er stærkest , Til middag. Når solen er svagest om aftenen, bør vi indtage mindst mulig mad, og den skal være let og let fordøjelig. Selvom du ikke kan gøre dette hver dag, vil du ved at følge denne anbefaling de fleste dage i ugen bemærke en betydelig stigning i din energi og mentale klarhed.

Spis indtil du er 80 % mæt.

Det tager omkring 10 til 15 minutter for din hjerne at gøre det faktisk indse, at du er mæt , og derfor bør du stoppe med at spise, når du bemærker, at du er omkring 80 % mæt. Dette regulerer ikke kun dit samlede kalorieindtag hver dag; det forbedrer også din fordøjelse.

Din mave er en sæk, og den har brug for lidt plads til mekanisk at kværne fordøjelsesindholdet og nedbryde din mad. Hvis du spiser, indtil du er helt mæt, når din mave stort set har maksimal fysisk kapacitet, er der ikke plads til at kærne mad for at nedbryde den.

12. maj underskriver

Takeawayen.

Hvis du kæmper med humøret, så se på den måde, du nærmer dig din mad på, før du tænker, at din hjerne er fastgjort til stress og angst. Vores hjerne er utrolig fleksibel, og den reagerer på vores daglige vaner. Udover at øve sig en daglig meditationsrutine og at få regelmæssig motion , prøv disse ayurvediske madstrategier for at støtte stærkere fordøjelse og et gladere humør.