4 overbevisende sundhedsmæssige fordele ved tang - din tarm vil takke dig!

Når du dykker ned i en verden af ​​sund kost, bliver det stadig mere tydeligt, at der er så mange fødevarer, du 'skal' spise regelmæssigt for at diversificere din diæt og brænde din krop med essentielle næringsstoffer.

Men på et tidspunkt lader det dig undre dig over, om alle disse ingredienser muligvis kunne være så sunde, som de ser ud til.

I dag på docket har vi tang. En hæfteklamme af asiatisk køkken i tusinder af år, tang er udråbt som en must-have hæfteklamme i en nærende og varieret diæt. Så er det virkelig at Godt for dig? Vi undersøger dets vigtigste fordele.

11. december stjernetegn

Sundhedsmæssige fordele ved tang

Det korte svar er ja: Tang er virkelig en sund, lækker mad fyldt med en række essentielle næringsstoffer, der vil efterlade din krop føles godt. 'Tang er en næringstæt mad og en god kilde til vitaminer, mineraler, fiber, fedtsyrer, protein og andre bioaktive forbindelser som phytonutrients,' registreret diætist Molly Knudsen, M.S., RDN , forklarer.

Hos MBG elsker vi Sea Veggies (Hello,), og tang er et af de mest populære valg i denne kategori. Andre sundhedsmæssige fordele inkluderer:

Det kan have antioxidantegenskaber

Fødevarer der er rig på antioxidanter 1 Kan være til stor fordel for kroppen (især for at bekæmpe skader på frie radikaler) - og nogle tang menes at passe til regningen.

'[ Phytonutrients ] har ofte antioxidantegenskaber i kroppen og kan tilbyde sundhedsmæssige fordele, når de indtages, men der er behov for mere forskning, 'siger Knudsen.' Den ernæringsmæssige sammensætning af tang varierer afhængigt af typen (rød, brun 2 , og grøn) såvel som sæsonen og det marine miljø, det er vokset i. '

Tang er også kendt for at indeholde flavonoider og carotenoider, der også fungerer til at bekæmpe frie radikale skader i kroppen. Især indeholder brun tang en carotenoid kaldet Fucoxanthin 3 Det har en særlig imponerende antioxidanteffekt.

Det giver thyroidea support

Tang er også en vigtig kilde til jod, der understøtter en sund skjoldbruskkirtel. 'Tang er en undervurderet ingrediens. Det er den højeste naturligt forekommende Kilde til jod Det er godt absorberet, 'forklarer registreret diætist Abby Cannon, J.D., R.D. ' Jod er vigtig for skjoldbruskkirtelfunktion ; Det er en væsentlig komponent af thyroxin (T4) og triiodothyronin (T3), to skjoldbruskkirtelhormoner. ' 

At pleje og støtte en sund skjoldbruskkirtel er vigtig for hormonproduktion og kontrollere din stofskifte, og jodet, der findes i tang, kan hjælpe med at styrke skjoldbruskkirtelfunktionen og hormonoprettelse.

kræft mandlige stenbukken kvinde

Det understøtter sund fordøjelse

Forskning har også afsløret, at tang kan være nyttig til at støtte glat fordøjelse og en glad tarm. Cannon bemærker det Tang indeholder 4 Fiber, som er afgørende for at opretholde regelmæssige tarmbevægelser og fremme Generel mavekomfort 5 . Derudover indeholder brun tang endda sulfaterede polysaccharider 6 , hvilket kan fremme væksten af ​​sunde tarmbakterier.

Den indeholder folat

Endelig er tang en rigelig kilde til folat, en naturlig form for vitamin B9, der fremmer produktionen af ​​sunde nye røde blodlegemer og understøtter hjertefunktion.

Hvad skal man passe på

Tang er utvivlsomt fantastisk for kroppen, men der er et par ting at være opmærksomme på, når man spiser denne havgrøntsag dagligt.

'Der er potentialet for tang til at indeholde farligt høje niveauer af jod og endda arsenarter,' advarer Knudsen (skønt dette er mere en bekymring, hvis du tager kosttilskud, der indeholder tang kontra at spise det i sin naturlige form). 'Hvis du køber eller forbruger tangprodukter regelmæssigt, skal du se, om virksomheden, producenten eller en tredjepartsanmelder afslører oplysninger om tungmetalforsøg,' anbefaler hun.

Cannon bemærker, at ellers sunde voksne ikke bør overstige 1.100 mcg jod hver dag.

Sådan inkluderer du tang i din diæt

Med en salt umamismag gør tang sin tilstedeværelse kendt i ethvert måltid eller snack. Hvad angår hvordan du kan inkludere mere af denne havveggie i din diæt, er ristet tang måske den mest populære mulighed, men Tangsalat er en god side at bestille med din sushi til at pakke nogle greener til dagen.

Når vi skifter til køligere vejr, gør tang også den perfekte tilføjelse til suppe og kan endda tørres og smuldrer ovenpå en salat for let at forbedre ernæringsværdien og den dristige smag. Vores personlige yndlingsmulighed? Et grøntpulver !

6. juni tegn

Takeaway

Der er så mange vidunderlige, næringsrige fødevarer, som du kan fylde din diæt med for at understøtte daglig funktion, men tang er en værd at alvorligt overveje at spise mere af.

At tilbyde tarmsundhedsstøtte, hjælpe i skjoldbruskkirtelfunktion og give en lækker umamismag til at supplere dine yndlingssupper, salater og fisk, havgrøntsager bør ikke overses, hvis dit mål er at opbygge en mangfoldig og berigende diæt.