5 sundhedsmæssige fordele ved honning + videnskaben om, hvordan det fungerer
Fra at indtage en skefuld til smelter det på som en ansigtsrens , honning leverer potente antibakterielle, antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber, og dens magt ligger i dets sammensætning . Ligesom flydende guld og sødere end sukker består honning primært af fruktose og glukose såvel som adskillige flavonoide polyphenoler, enzymer, mineraler, frie aminosyrer, vitaminer og proteiner.
5 sundhedsmæssige fordele ved honning.
Det helbredende egenskaber af honning har været kendt i tusinder af år. Her er nogle af, hvad skat kan gøre for dig:
- Lug en ondt i halsen . Honning kan hjælpe med at reducere hævelse og lindre smerter forbundet med ondt. Plus, en undersøgelse fundet at honning kan lindre om natten kolde og hostesymptomer såvel som over-the-counter medicin kan.
- Rolig maveirritation. Honning er blevet brugt som et naturligt middel mod mavesår.
- Klar hudpletter. Ved anvendelse topisk kan honning berolige hudirritationer.
- Heal sår og forbrændinger. Honning skaber en beskyttende barriere, der fremmer heling og forhindrer infektioner.
- Godt for godt helbred . Honning overvejes præbiotisk , hvilket betyder, at det føder de probiotika, der lever i vores tarme, og tilskynder til et sundt mikrobiom.
Hvordan fungerer honning nøjagtigt?
Honnings status som en sand helbredelse kommer fra dens sammensætning. En kraftig blanding af antibakterielle, antiinflammatoriske og antioxidantegenskaber gør det til et match for næsten alt. Her nedbryder vi supermagterne bag denne superfood.
Det har stærke antibakterielle kræfter.
Ifølge National Institutes of Health (NIH), honning indeholder et enzym der producerer kimstødende hydrogenperoxid. Som et resultat er honning et antibakterielt middel, der er blevet brugt i århundreder, både internt og eksternt. NIH siger, at 'medicinsk betydning af honning er blevet dokumenteret i verdens ældste medicinske litteraturer, og siden oldtiden har det været kendt at have antimikrobielle egenskaber såvel som sårhelende aktivitet.' '
Nulstil din tarm
Tilmeld dig vores GRATIS ultimative guide til tarmsundhed med helbredende opskrifter og tip.
nummer nummer 66
FÅ ADGANG NUEgypterne brugte honning til konservering og mumificering og krukker med honning fundet i grave tusinder af år gamle er stadig helt intakte. Honningens lave pH (mellem 3 og 4,5) eliminerer bakterier, der kan føre til cellulær nedbrydning. Desuden hæmmer honningens høje sukkerindhold mikrobiel vækst, fremskynder helingen af sår og forbrændinger og letter genopretning fra lidelser fra urinvejsinfektioner til kronisk gastritis og sår .
Græske, egyptiske, indiske og kinesiske samfund har brugt honning i årtusinder til behandling af sygdom, sår og ardannelse samt til ungdommelig foryngelse. Mens honning har kapacitet til at hæmme bakterievækst internt, blev en anmeldelse offentliggjort i det Tidsskrift for kosmetisk dermatologi hævder også, at brugen af honning 'holder huden ung og forsinker dannelse af rynker.'
Det er en potent antioxidant.
Før vi dykker ind i honningens verden som en antioxidant, lad os definere nogle udtryk. En antioxidant er et stof, der hæmmer oxidation eller virkningerne af oxidation på levende celler. Oxidation opstår, når en celle udsættes for eller kombineres med ilt, hvilket i sidste ende resulterer i dens forringelse. En måde, hvorpå oxidation kan vurderes, er ved at måle niveauer af reaktive iltarter eller ROS. ROS-niveauer stiger i tider med miljømæssig stress eller oxidation, hvilket resulterer i oxidativ stress og nedbrydning af cellen . Denne type oxidativ stress kan føre til adskillige fysiske patologier, fra kræft til astma til hypertension.
Det er her honning kommer ind. Honning indeholder høje niveauer af polyphenoler, som det har vist sig at være reducere ROS niveauer effektivt i celler. Polyfenoler er planteforbindelser, der fungerer som antioxidanter i kroppen og har været findes i overflod i honning , med mørkere honning fundet at have et højere phenolindhold og antioxidantkapacitet. Epidemiologiske undersøgelser viser også, at polyphenoler har potente virkninger i behandling af kræft og kardiovaskulær sygdom . Desuden tjener de samme antioxidanter til reducere LDL-kolesterolniveauer ved at holde kolesterol ude af foringen af blodkarrene. Oxidativ stress har også vist sig forårsage betændelse , internt og eksternt - en anden arena, hvor honning har vist sig effektiv til behandling.
Mens honning alene ikke selvfølgelig vil kurere kræft eller hjertesygdomme, tyder undersøgelserne klart på en stærk fordel ved at indarbejde honning i din almindelige diæt.
Det kan reducere betændelse.
Sammen med dets antioxidante kræfter har det også vist sig, at honningens phenolforbindelser reducere betændelse i kroppen og endda hæmme tumorvækst i celle- og dyremodeller. Inflammation er et defensivt svar fra celler og væv og kan enten være akut (sådan som en bugbid svulmer) eller kronisk (den måde leddene bliver hævede og stive) i naturen.
I væv, der spænder fra lunge (mod hoste og astma) til hals til hjerne , skat har vist sig at være et effektivt antiinflammatorisk middel. Fra mindskende luftvejsinflammation til reduktion af neuroinflammation og støtte genopretning af funktion og hukommelse kan honning tæmme den cellulære kaos forårsaget af oxidation og sygdom. Igen vil du måske ikke have det til at være dit eneste middel mod betændelsesproblemer - men det drypper det på dit havregryn er bestemt ikke en dårlig ting.
Så hvordan skal du tage skat?
Fungerer som et antibakterielt, antioxidant og antiinflammatorisk middel, honning fungerer som en af de mest potente medicinske fødevarer tilgængelig i dag - i den korrekte dosis. Mens det kunne være fristende at behandle indre lidelser ved at indtage de høje doseringsniveauer, der er angivet i videnskabelige studier (mange undersøgelser involverede at forbruge omkring ½ kop om dagen ), at spise så meget honning er ikke nødvendigvis ernæringsmæssigt tilrådeligt. Honning betragtes som et tilsat sukker, og pr American Heart Association's forslag , bør begrænses til ca. 1½ teskefuld om dagen. Hjemme ville det være bedst at indtage honning i moderation (som med te eller at sødme din havregryn) eller bruge den i forskellige aktuelle applikationer (som i en honning ansigtsvask eller påføre små forbrændinger eller ridser. -fra honning ansigtsvask til behandling af små forbrændinger og sår - og begrænset intern administration.
Høst honningens fordele ved at erstatte det med andre sødestoffer og ved at opsøge honning med særlig høje antioxidantkoncentrationer, som f.eks Manuka og boghvede skat . Og for at opnå den største medicinske fordel skal du sørge for at skaffe honning, der er rå og ufiltreret - tættest på den udødeliggjorte kunstform fra mesolitisk tid.
Vædderen mand Skytten kvinde
Del Med Dine Venner: