Manuka Honey Guide: Hvordan det kan hjælpe med tarmsundhed, søvnløshed, allergi og mere

Manuka skat nyder en nylig genopblussen i wellness-verdenen og med rette. Indfødt i New Zealand produceres det af bier, der bestøver Manuka-busken. Dens anvendelser er vidtrækkende fra behandling af sår og infektioner til at øge immuniteten til at hjælpe med acne og eksem. Dybest set er det gavnligt både topisk og når det indtages. Mens Manuka-honning måske er et af de mest multifunktionelle medicinske midler, der leveres af naturen, er der visse ting at passe på. Her er alt hvad du behøver at vide, fra dens historie til helbredende kræfter.

Hvad gør Manuka honning så speciel?

Historisk har honning været brugt medicinsk til tusinder af år primært som antimikrobielle og antibakterielle midler til behandling af sår og infektioner. Fordelene og kvaliteten afhænger af den slags honning, der bruges. Mens honningens sundhedsmæssige fordele tilskrives dens hydrogenperoxidindhold , Manuka honning består af flere komponenter, der op ad ante. Disse forbindelser kan kun findes i nektar af Manuka-blomsten ( Leptospermum scoparium ) hjemmehørende i New Zealand, hvilket resulterer i en ernæringsprofil mere potent end dets almindelige modstykke. Leptospermum arter blev først beskrevet i slutningen af ​​det 18. århundrede , men det var først, før forskning i 1980'erne blev identificeret og dokumenteret de forbedrede antibakterielle egenskaber af Manuka-planten.

Hvad der er interessant er, at selv kvaliteten på tværs af alle Manuka-honningvarer kan variere, hvorfor det er den unikke Manuka honningfaktor (UMF) blev oprettet. UMF er et kvalitetssikringssystem, der tester niveauerne af methylglyoxal (MG) og dihydroxyacetone (DHA), de to kemiske forbindelser, der er ansvarlige for Manuka-nektarens unikhed. Jo højere koncentrationen af ​​begge, jo mere ren og potent. Produktet klassificeres derefter for dets ægthed og tildeles en vurdering, der spænder fra UMF 5+ til UMF 20+.

Sådan fortæller du, om din Manuka-honning er ægte.

Når du køber din næste krukke, er der et par ting, du skal passe på:

• Etiketten angiver, at det er ægte Manuka-honning, og UMF-varemærket er inkluderet.
• Det kommer fra et New Zealand-firma.
• Det har mindst en UMF-rating på 10+ (med højere ratings, der angiver højere kvalitet).

Ernæringsprofilen for Manuka honning.

Tak til Manuka skat lang liste over næringsstoffer (og derfor meget imponerende cv), det bruges til at behandle en række forhold. Det er en rig kilde til aminosyrer, B-vitaminer, calcium, kobber, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium og zink (bare for at nævne nogle få). Som om du havde brug for en anden grund til at søge det selv, er der flere videnskabeligt støttede fordele ved den fantastiske Manuka-honning.

Aktuelle anvendelser til Manuka honning.

En af de mest undersøgte og dokumenterede anvendelser af Manuka honning har været i behandlingen af visse hudforhold . Kliniske studier har vist, at det er en meget effektiv teknik til heling af sår, forbrændinger, mavesår og infektioner, ikke kun fordi det hæmmer væksten af skadelige bakterier, men fordi det også er effektivt til at dræbe bakterier normalt resistent over for andre antibiotika . Videnskaben undersøger også brugen af ​​det som et aktuelt middel på tværs af andre hudlidelser. I betragtning af den overflod af antioxidanter, der findes i Manuka-honning, er det meget antiinflammatorisk og har vist sig at arbejde imod dermatitis, acne og eksem .

Manuka honning bør dog ikke kun være en vare i dit førstehjælpskasse. Det kan have kosmetiske effekter og kan give dit skønhedsregime et boost. MG-forbindelser, der findes i Manuka-honning, har vist sig at øge kollagen tværbinding , der fremmer dets strukturelle vækst i huden. Derudover bygger og beskytter Manuka-honningens aminosyrer kollagen. Mere kollagen betyder mere hudelasticitet , som holder huden fastere. Men skønhedsfordelene stopper ikke der. Manuka honning er en naturligt fugtighedsbevarende middel , (oversættelse: Det er superhydrerende) og hjælper din hud med at bevare fugt. For at høste disse fantastiske effekter skal du lave en derhjemme ansigtsmaske som denne revitaliserende opskrift .

Hvordan Manuka honning understøtter tarmens sundhed.

Manuka honning understøtter muligvis dit mikrobiom. Den indeholder en bestemt type sukker kaldet oligosaccharider , som har en præbiotisk effekt og er kendt for at fremme spredning af gode bakterier. Undersøgelser viser også Manuka honnings evne til at hjælpe med forskellige fordøjelsesforstyrrelser. Det høje antioxidantindhold har været specifikt effektivt til at hjælpe med at behandle mavesår og inflammatorisk tarmsygdom .

Nulstil din tarm

Tilmeld dig vores GRATIS ultimative tarmsundhedsguide med helbredende opskrifter og tip.

En anden tarmhelbredende kraft er i bekæmpelse af patogener. En nylig undersøgelse konkluderede, at Clostridium difficile ( C. diff ), en stamme af skadelige bakterier ansvarlig for colitis og andre former for gastrisk sygdom , er især modtagelig for de antibakterielle egenskaber, der findes i Manuka-honning. Det samme gælder for Helicobacter pylori ( H. pylori ), et patogen forbundet til mineralmangel, bakterietilvækst i tyndtarmen, syre refluks og endda gastrisk kræft. Én undersøgelse konkluderede, at H. pylori også reagerer på den antibakterielle aktivitet Manuka honning, og derfor bør Manuka honning betragtes som en alternativ behandlingsmulighed .

At tage en spiseskefuld eller to er gavnligt, men hvis du vil have mere for pengene, så prøv disse tarmhelbredende gummier. De kombinerer Manuka honning med gelatine, hvilket er en anden tarmvenlig mad .

God-for-din-tarm Manuka Gummies

Gør ca. 10 til 12

ingredienser

• 1 kop frosne blåbær
• ¼ kop filtreret vand
• 2 spsk Manuka honning
• Saft fra 2 citroner
• 3 spiseskefulde oksegelatin med græs

Metode

1. Tilsæt frosne bær og vand i en medium gryde og læg den på brænderen over medium varme. Kog 5 til 7 minutter, omrør lejlighedsvis, mens bæren blødgør, ved hjælp af en træske for at hjælpe med at nedbryde dem. Tilsæt citronsaft i gryden og visp indtil den er kombineret. Bring en blanding af blåbær og citron let.
2. Sluk for varmen, og overfør blandingen til en blender, og forarbejd den, indtil den er flydende. Tilsæt skat og bland igen ved lav hastighed. Tilsæt gelatine og forarbejd igen med høj hastighed, indtil den er cremet.
3. Hæld blandingen i forme og overfør til køleskab. Tillad at indstille i mindst 30 minutter.

Hvordan Manuka honning understøtter dit immunsystem.

Flere undersøgelser har konkluderet, at Manuka honning er fantastisk til dit immunsystem. Den lækre eliksir indeholder flavonoider , en familie af antioxidanter, der vides at være stærkt antiinflammatorisk . Desuden, en undersøgelse viste, at Manuka honning stimulerede immunceller, mens en anden undersøgelse afsluttet at det kan hjælpe med at hæmme produktionen af ​​proinflammatoriske cytokiner.

Mere specifikt er Manuka honning ofte forbundet med helbredelse af ondt i halsen. Dens antibakterielle, antivirale og antimikrobielle egenskaber skaber ikke kun den perfekte trifekta til behandling, men Manukas tyktflydende struktur hjælper pels og berolige halsen , ødelægger de skadelige bakterier i dens sti. Holder din host dig op om natten? Én forskningsundersøgelse endda fundet søvnforhold forbedret for både børn og voksne, der lider af øvre luftvejsproblemer.

Vi foreslår at sluge noget honning, når halsen bliver ondt eller kombinere den med æble cider eddike at helbrede en forkølelse. Hvis du vil have lyst, rør det i din hjemmelavet ildcider og drik et skud hver morgen som en forebyggende foranstaltning. Skål!

Hvordan Manuka honning hjælper mundhygiejne.

Tilføjelse af Manuka honning til din mundhygiejne rutine kan gøre underværker for din tandhygiejne. Undersøgelser viser det reducerer plak , forhindrer forfald , kæmper dårlig ånde , og endda bekæmper tandkødsbetændelse . Prøv det som en mundskyl , kombiner det med kokosolie til trækker , eller bland det med din tandpasta inden du børster.

Hvordan Manuka honning hjælper med allergier.

Hvis du er modtagelig for sæsonbetinget allergi, har du sandsynligvis hørt om at bruge lokal honning som et naturligt middel. Men selvom Manuka-honning kommer fra et andet kontinent, kan det give lindring. I en undersøgelse , deltagere, der modtog en daglig Manuka honning sinus løsning rapporterede en forbedring i deres symptomer. En anden viste, at patienter, der lider af svampeallergi, reagerede positivt på Manuka, når mere traditionelle metoder ikke fungerede.

De høje niveauer af methylglyoxal (MG), der findes i Manuka, fungerer efter forhindre biofilmproducerende bakterier , som er direkte knyttet til begge kronisk rhinosinusitis og næsestop .

Hvordan Manuka honning kan hjælpe med søvn.

Hvis søvn er noget, du kæmper med, Manuka skat kan hjælpe . Det indeholder høje niveauer af tryptophan aminosyren forbundet med søvn . Det stopper ikke der - tryptophan udløser produktionen af ​​serotonin, den neurotransmitter der ikke kun slapper af dig, men er en nødvendig forløber for produktionen af ​​melatonin, et vigtigt hormon der regulerer søvn . Bland dette afslappende glas gyldent mælk inden sengetid til den ultimative tonic. Gurkemeje indeholder det kemiske curcumin, hvilket også kunne bidrage til en god nats hvile . Det er det, vi kalder søde drømme!

Krydret Manuka Golden Milk

Foto: Sara McGlothlin

fisk mandlige kræft kvinde

Gør 2 portioner

ingredienser

• 2 kopper usødet mælkemælk (som fedtfattig kokosmælk eller mandelmælk)
• 1 tsk gurkemeje
• ½ tsk formalet kanel
• ¼ teske revet ingefær
• en knivspids sort peber
• 2 spsk Manuka honning

Metode

1. Tilsæt mælk i en lille gryde over medium høj varme.
2. Tilsæt gurkemeje, kanel, ingefær, sort peber og honning og pisk til at kombinere.
3. Fortsæt med at lave mad på komfuret, indtil det let simrer, ca. 4 til 5 minutter. Server straks, eller overfør indholdet til en blender, og bearbejd 10 til 20 sekunder, indtil det er skummende.

Hvordan manuka honning kan være gavnligt for at hjælpe kræftbehandling

Oxidativ skade har længe været forbundet med kronisk sygdom, og undersøgelser viser at Manuka honning hjælper med at reducere det. Forskning har også vist, at det virker for at forhindre spredning af kræftceller og hæmmer tumorvækst på tværs af forskellige typer.

Hvordan Manuka honning kan hjælpe med at tilfredsstille din søde tand.

Sidst men bestemt ikke mindst, hvis du har en sød lyst, har vi dig dækket. Ikke alt sukker er skabt ens. Mens de fleste sødestoffer er helt blottet for ernæring, mange faktisk udtømme essentielle vitaminer og mineraler når de indtages. Det er tydeligvis ikke tilfældet med Manuka honning. Ved dette: Din søde tand er ikke noget, der skal stoppes; som mennesker er vi ikke kun svære at ønske sød mad, men cravings er en måde din krop på kommunikerer med dig . Tricket er at vælge en godbid, der både vil tilfredsstille og tjene dig. Næste gang du føler et trang, skal du prøve disse Manuka-barer uden bagning til en opgraderet dessert med alle de ernæringsmæssige fordele at starte.

Manuka-barer uden bagning

Foto: Sara McGlothlin

Opretter ca. 8 søjler

Ingredienser, skorpe

• 2 kopper valnødder
• ¾ kop usødet strimlet kokosnød
• 1 tsk kanel
• strejf af lyserødt Himalaya havsalt
• 8 Medjool-datoer, udstenede
• 1 tsk vanilleekstrakt
• 1 spsk kokosolie, smeltet

Ingredienser, frosting

• 1 kop kokosnøddesmør, blødgjort
• 2 spsk ghee
• 1 spsk Manuka honning (plus mere til dryp)
• ½ tsk vanilje

Ingredienser, Topping

• ¼ kop usødet kokosflager
• strejf af kanel
• 1 spsk bipollen (valgfri)

Metode

1. Linje en 8-til-8-tommers bageplade med pergamentpapir.
2. Anbring valnødder og strimlet kokosnød i en fødevareprocessor og bland dem til konsistensen af ​​groft sand. Tilsæt kanel, havsalt, vanilje og dadler, og bearbejd igen, inkorporer langsomt kokosolie, indtil der dannes klæbrig smuldring.
3. Overfør blandingen til bagepladen, og tryk den ned, indtil den fordeles jævnt. Anbring i køleskabet i 20 minutter.
4. I mellemtiden lav frosting. Tilsæt kokosnøddesmør, ghee, honning og vanilje i en medium skål og rør for at kombinere. Spred jævnt oven på valnødskokosnødskorpe. Drys mere honning, hvis det ønskes, og tilsæt påfyldninger. Sæt det igen i køleskabet i mindst 30 minutter. Skær i stænger og opbevar i køleskabet.

Bivirkningerne af Manuka honning.

Én undersøgelse bekræftet, at Manuka-honning var sikker for raske individer, men hvis du er allergisk over for bier, kan du tænke dig om, før du tager den oralt. På grund af mulige spor af bi-proteiner fundet i Manuka, kan det forårsage en reaktion. Hvis du har type 2-diabetes, kan du også være forsigtig. Mens det falder lavere på den glykæmiske skala sammenlignet med andre sødestoffer risikerer du, at det øger dit blodsukker. Men når det kommer til, hvordan Manuka påvirker patienter med stofskifteforstyrrelser, har videnskaben det sagde begge sider , så forskning er stadig ude på denne.

Mens Manuka honning naturligvis er super speciel, er selv normal honning en potent betændelseskæmper. Her er aftalen.

Del Med Dine Venner: