6 nærende opskrifter for at berolige betændelse og helbrede din tarm

Dit gastrointestinale system spiller en stor rolle i dit generelle helbred. Når alt kommer til alt er det hjemsted for omkring 80 procent af dit immunsystem, og tarmsundhedsproblemer kan være forbundet med mange inflammatoriske og autoimmune tilstande.

Nulstil din tarm

Tilmeld dig vores GRATIS ultimative guide til tarmsundhed med helbredende opskrifter og tip.

Dit mikrobiom, billioner af bakterier i din tarm, regulerer ikke kun din fordøjelse, men også delvist dine hormoner, hjerne og genetiske udtryk. Og mikrobiom ubalancer som candida tilvækst og bakterietilvækst i tarmene (SIBO) kan føre til ubalancer i hele din krop.

Du er, hvad dit mikrobiom spiser. De fødevarer, du vælger spiller en vigtig rolle til forebyggelse af degenerative sygdomme ved at forbedre dit mikrobiomiljø. Hvis al sygdom begynder i tarmen, som Hippokrates engang sagde, så gælder også helbredelse.

Her er seks af mine foretrukne tarmhelbredende opskrifter til generel sundhed:

1. Nærende kylling Zoodle Bone bouillon suppe

Ingredienser til knoglesuppe

• Hele økologiske kyllinger
• 6 fed hvidløg
• 1 løg
• 1 tomme ingefærrod

Ingredienser til suppen

• 4 til 6 kopper økologisk kylling bouillon
• 2 spsk kokosolie
• 1 til 2 kopper hakkede løg
• 1 til 2 kopper hakkede gulerødder
• 3 til 4 små til mellemstore courgetter
• 2 kopper strimlet økologisk kylling
• 2 til 3 fed hvidløg, knust eller hakket
• Himalaya havsalt efter smag

Forberedelse

Knoglesuppe:

1. Skyl kyllingen og læg den i gryden.

2. Fyld din gryde tre fjerdedele fyldt med vand, og tilsæt urter og grøntsager.

4. Kog på medium høj indtil boblende, reducer derefter varmen til lav og lad den simre dækket, mindst 8 timer, op til 48 timer, efter smag.

5. Lad afkøle, hæld derefter lager gennem en si og overfør til Mason krukker for at opbevare i køleskabet.

Suppe:

1. Sautér løgene og gulerødderne i kokosolie, indtil løgene er bløde.

2. Tilsæt knoglesuppe og kog.

3. Lav courgette til nudler. Skær zucchini'en i din ønskede strimlestørrelse, enten tyk eller pæn og tynd (mere som egentlige nudler) med en julienne skiver.

4. Når gulerødderne er møre, tilsættes courgette og lad dem simre (dækket eller afdækket) indtil de er møre. Tiden vil variere afhængigt af størrelsen på dine courgette 'nudler'.

5. Tilsæt hakket kylling og hvidløg, kog det igen, og sluk derefter for varmen. Dæk og lad sidde i 5 til 10 minutter.

Fordele: Knoglesuppe, tarmens superhealer, indeholder mange byggesten til dine enterocytter, dine tarmforingsceller. Den naturlige blanding af gelatine, glucosamin, glycin og mineraler, der findes i knoglesuppe, kan hjælpe med at berolige diarré , forstoppelse og madintolerancer. Hvis du kæmper med histaminintolerance , Jeg anbefaler, at man laver knoglerne i bouillon i kortere tid.

2. Foryngende selleri juice

ingredienser

• 1 til 2 flok økologisk selleri

Forberedelse

Saft selleri. Drik det frisk.

Fordele: Så enkelt som det lyder, indeholder selleri mange mineraler og næringsstoffer der er gode til din tarm. Jeg har set denne enkle løsning gøre vidundere hos tusinder af patienter, når de indtages konsekvent. Over tid hjælper saften med at genoprette din maves naturlige syre, HCL, hvilket hjælper med sund fordøjelse og mikrobiombalance. Jeg anbefaler at drikke 16 ounce frisk selleri juice på tom mave om morgenen.

3. Tarm-beroligende ingefær og glat alm-te

ingredienser

• 1 tsk frisk ingefærrod
• 1 tsk glat almepulver
• 2 kopper renset vand

Forberedelse

1. Riv den friske ingefærrod i din tekande.

2. Hæld 2 kopper vand i gryden og kog.

3. Sil.

4. Omrør og opløs glat almepulver.

Fordele: Ingefær og glat alm er begge antiinflammatorisk og helbredelse for din tarmforing .

4. Probiotisk Superfood Burger

ingredienser

• 1¼ pund græsfodret hakket oksekød
• ¼ kop økologisk sennep
• ½ kop drænet organisk surkål
• ½ hoved økologisk salat
• ½ kop brøndkarse
• ½ en hvid økologisk løg, skåret i skiver
• Himalaya havsalt efter smag

Forberedelse

1. Varm grill til medium høj. Form oksekødet i fire ¾-tommer tykke bøffer. Sæt med salt.

2. Kog bøffer, indtil ønsket beredskab.

3. Brug salatbladene som 'sandwichboller' og tilsæt burgere, løg, brøndkarse, sennep og surkål.

Fordele: Du får gode antiinflammatoriske fedtstoffer som CLA og omegaer fra den græsfodrede burger, præbiotika og phytonæringsstoffer fra grøntsagerne og gode bakterier fra surkålen, alt sammen i et måltid!

5. Dr. Will's Gut-Healing Smoothie

ingredienser

• 1 kop almindelig mandelmælk
• 2 spiseskefulde kollagenpulver med græs
• 1 spsk ekstra jomfru kokosolie
• ½ tsk probiotisk pulver
• 1 tsk deglycyrrhizineret lakrids (DGL)
• 1 tsk zink carnosine
• 1 spsk L-glutaminpulver
• 2 kopper hakket kale
• ½ kop frosne økologiske bær

Forberedelse

Kombiner ingredienserne i en blender.

Fordele: Tarmmedicin som kollagen, zinkcarnosin, kokosolie, probiotika og L-glutamin er nemme at komme ind, når du blander dem i lækre smoothies. Jeg laver sådan en hver morgen!

sag mand Vædderen kvinde

6. Antiinflammatorisk gurkemejemælk

ingredienser

• 2 kopper almindelig kokosmælk
• 2 teskefulde gurkemeje
• ½ tsk kanel
• Knivspids sort peber
• 1 tsk rå honning
• ¼ tsk ingefærpulver

Forberedelse

1. Bland ingredienserne godt i en blender.

2. Hæld i gryden og opvarm i 3 til 5 minutter på medium varme, indtil den er varm.

Fordele: Gurkemeje er fantastisk til at lægge ud af flammer af betændelse . Dens fordele forstærkes og gøres mere biotilgængelige, når blandet med fedt som kokosnød og krydderier som sort peber. Ingefær er en anden stor antiinflammatorisk og tarmhelingsværktøj.

Del Med Dine Venner: