7 Adaptogene svampe + deres fordele, forklaret af en funktionel medicinlæge
Svampe er ikke kun til belægning af skovbunden eller dem, der leder efter en psykedelisk oplevelse . Gennem historien er der også dyrket svampe til medicinske fordele. Selvom der er behov for flere store kliniske forsøg, igangværende forskning antyder, at visse svampe kan give supplerende behandling under en række tilstande - især stress og betændelse.
Dette betyder ikke, at du skal spise enhver svamp, du finder, næste gang du føler dig nervøs eller sniffet. Nogle sorter er bioakkumulatorer, hvilket betyder, at de absorberer og opbevarer de kemikalier, der omgiver dem, så du skal være meget forsigtig med at købe den rigtige 'shroom. Med det sagt er her et par svampesorter, der viser noget løfte for deres beroligende, adaptogene egenskaber .
1. Chaga
Chaga er blevet brugt i traditionel medicin i Østeuropa i en række sundhedsmæssige problemer såsom mavesygdomme. For nylig er der opstået forskning (om end på dyrefag), der finder det chaga kan hjælpe med at reducere proinflammatoriske forbindelser som nitrogenoxid og cyclooxygenase.
I en anden undersøgelse viste det vandbaserede ekstrakt af chaga antiviral aktivitet mod almindelige infektioner såsom influenza. Chaga er også fyldt med gavnlige antioxidanter .
Reklame
2. Shitake
Shitake-svampe bruges ofte til madlavning, og heldig for os kan de muligvis hjælpe med at beskytte kroppen mod hjerte sygdom og lavere kolesterol ifølge dyreforsøg fra Japan.
3. Himematsutake
I en litteraturanmeldelse blev Himematsutake eller Royal Sun Agaricus fundet fremme et sundt immunrespons , selvom der er behov for mere forskning for at undersøge nøjagtigt, hvordan de fungerer i kroppen. Vi ved, at denne type svampe er rig på β-glucaner, en sund kostfiber.
4. Lions Mane
Lion's manesvampe undersøges i stigende grad for deres potentiale neurobeskyttende fordele . Nervevækstfaktorer (NGF'er) findes i denne svampe kan have evnen til at regenerere og beskytte hjernevæv.
Omkring et dusin undersøgelser er hidtil blevet offentliggjort om de neuroregenerative egenskaber ved løvemanen. En undersøgelse i mindre skala gav humane patienter fire 250 mg tabletter indeholdende 96 procent løve manke svampepulver tre gange om dagen i 16 uger. De, der tog løvemanepulveret, viste signifikant øgede score på den kognitive funktionsskala sammenlignet med placebogruppen. En anden lille undersøgelse viste, at svampen har potentialet til reducere depression og angstsymptomer i nogle tilfælde.
220 nummer
5. Cordyceps
En dyreforsøg fra Kina fandt det cordyceps ekstrakt var i stand til at øge kraftcenter antioxidanter er rige på β-glucanssuperoxiddismutase og glutathionperoxidase. Denne svamp mindskede også proinflammatorisk monoaminoxidase og lipidperoxidationsaktivitet, hvilket får os til at blive ældre.
En anden dobbeltblindet placebokontrolleret forsøg på mennesker fandt ud af, at cordyceps fungerede som et adaptogen eller hormonbalancer og hjalp mennesker, der kæmper med træthed, med at øge deres energi- og udholdenhedsniveauer.
6. Reishi
Foreløbige celleundersøgelser har vist, at polysacchariderne og triterpenerne i reishi ekstrakter kan hjælpe med at reducere overskydende fedtopbevaring og fremme blodsukkerbalancen på grund af deres evne til at nedregulere alfa-glucosidase enzymet, der er ansvarlig for nedbrydning af stivelse i sukker.
Sådan bruges adaptogene svampe sikkert.
Du bør altid tale med din læge, før du introducerer et nyt supplement i din rutine. Hvis du har lyst til at begynde at eksperimentere med adaptogene svampe, er der nogle tip til, hvordan du sikkert kan indarbejde dem i din velværepraksis.
1. Vælg det ønskede format.
Disse superfood svampe kommer typisk i nogle få former:
29. januar kompatibilitet med stjernetegn
- tør pulverform
- kapsler
- ekstrakter
- hel madform
Gå efter den form, der fungerer bedst for dig og din daglige rutine. Naturligvis tal igen med din læge om din interesse i at supplere med noget.
2. Gå efter organisk.
Uanset hvordan du bringer helbredende svampe ind i dit liv, skal du sørge for, at de er økologiske og høstes fra en betroet kilde.
3. Overvej at dyrke din egen.
Svampe er lette at dyrke, og der er mange steder at købe dit eget svampestarter-sæt. Dette er en sjov og overkommelig måde at få disse fødevarer i din kost. De kommer typisk i terrarier eller træstammer, der podes med svampesporer.
Du kan tilføje din friske afgrøde til alt fra salater og supper til tonika og eliksirer. For lidt inspiration er her min favorit adaptogene champignonopskrift:
Min go-to champignon eliksir opskrift.
ingredienser
- 1,5 kopper almindelig organisk kokosmælk med fuld fedt
- 1/2 tsk hver af organisk pulveriseret af chaga, reishi, løvemanke, kalkunhale, cordyceps, shitake og himematsutake
- 1 tsk chiafrø
- 1 spsk rå økologisk honning
- 2 pitted medjool datoer (mere hvis du vil have det sødere!)
- 2 spsk rå kakaopulver
- 1 tsk maca pulver
- 1/2 tsk gurkemeje pulver
- Himalaya havsalt efter smag
Instruktioner
- Bland alle ingredienser i en blender.
- Serveres koldt, eller hvis det er køligt, hvor du er, varm det op i en gryde og nyd det!
