De bedste ikke-alkoholiske drinks at nippe til denne sommer, fra en ædru-nysgerrig redaktør
Har du nogensinde spekuleret på, hvad der ville ske, hvis du holdt op med at drikke alkohol? Den blomstrende 'ædru-nysgerrig'-bevægelse har inspireret mange mennesker, inklusive mig selv, til at tage en mere opmærksom tilgang til at drikke (og til at udforske netop det spørgsmål).
Tidligere på sommeren, da jeg øgede maratontræningen, begyndte jeg at bemærke, hvor meget selv blot en eller to drinks ville have på mine træningspas næste morgen (for ikke at nævne mine søvnresultater). Stresset af tanken om strategisk at planlægge lange løbeture omkring aftener ude med venner, besluttede jeg mig for at tage sommeren helt fri fra at drikke.
Uanset om du også holder en tidsbestemt pause, forsøger at begrænse dit alkoholindtag eller går helt kold tyrker, er der flere alkoholalternativer at vælge imellem end nogensinde før. Med andre ord: Vi ædru-nysgerrige (eller helt ædru) mennesker er ikke længere begrænset til sukkerholdige mocktails, sodavand eller vand – og at afholde os fra alkohol behøver ikke at betyde, at vi afholder os fra et socialt liv eller en lækker drik.
Hvordan alkohol hæmmede mit helbred
Jeg tror fuldt og fast på mådehold, og jeg har altid været opmærksom på, hvordan ting som alkohol påvirker mit helbred, så jeg har aldrig været en stor drinker. Alligevel nyder jeg lejlighedsvis et glas vin, cocktail eller øl. Afhængigt af hvordan min sociale tidsplan så ud, ville jeg nok drikke 0 til 4 alkoholiske drikkevarer om ugen i gennemsnit.
Allerede inden jeg planlagde denne pause fra druk, var jeg (nogle gange smertefuldt) opmærksom på, at jeg aldrig havde det bedst morgenen efter alkohol. Min søvn var aldrig afslappende, og jeg vågnede op med et tungt hoved, træt krop og ekstra hævelser og rødme i ansigtet.
Da jeg begyndte at spore mine søvn- og helbredsmålinger med en Oura-ring (for omkring ni måneder siden), havde jeg dataene til at vise det. Min puls ville stige selv efter en alkoholisk drink, mine søvnresultater ville falde, og min kropstemperatur ville stige - og jeg kunne nogle gange se virkningen vare i flere dage.
Forskning støtter også disse uheldige bivirkninger ved at drikke. Alkohol har vist sig at negativ indflydelse på din krops naturlige produktion af melatonin 1 og kan føre til ubalance i blodsukker , hvilket kan få dig til at vågne tidligere selv efter en lang nat.
Mangel på søvn gør mig allerede i dårligt humør, men alkohol spiller en rolle i dette , også. Det påvirker hormon funktion 2 og kan smide alt muligt kropsfunktioner 3 ude af hånden - inklusive humørregulering, hukommelse og andre kognitive evner.
Som en, der konstant tester skønheds- og hudplejeprodukter, kunne jeg ikke ignorere det uheldige virkninger alkohol har på huden enten. Ikke alene er det utroligt dehydrerende, men at drikke kan forårsage væskeophobning i hele kroppen og forværre visse hudlidelser, som f.eks. rosacea (som jeg har set førstehånds).
Selvfølgelig, alkohol udløser betændelse 4 også, og det kan endda forværre de irriterende mørke rande, som jeg arbejder så hårdt for at undgå.
Den mest iøjnefaldende hindring var dog på min fysiske præstation. Om morgenen efter at have drukket, føltes min krop svagere, og mine muskler var mere trætte. Selvfølgelig mentale virkninger af alkohol sandsynligvis også spillet en rolle i, at jeg ikke ville ud at løbe de morgener.
Mens, ja, jeg skærer ned på min sociale tidsplan, når jeg træner til et maraton, vil jeg ikke gå glip af hver happy hour eller begivenhed. Jeg vil heller ikke være begrænset til kun vand. Så jeg begav mig ud på en mission for at finde andre drinks at nippe til gennem mit ædru ophold – dem, der ikke ville påvirke min evne til at logge søvn af høj kvalitet og komme ud til mine daglige træningsløb.
De bedste ikke-alkoholholdige drikkevarer:
Fordybning
Fordele:
- Traditionelle cocktailsmag
- Let sødet med agave
- Indeholder adaptogener
Ulemper:
- Har koffein
Trænger du til en cocktail, men vil du ikke have buzz eller tømmermænd? Disse nulsikre mocktails kommer i fire traditionelle smagsvarianter: margarita, paloma, mojito og muldyr. Min kæreste og jeg slås om mojitoen, men jeg er også stor fan af paloma.
Sukker er typisk en kæmpe stor bidrager til mine tømmermænd, så jeg elsker, at disse kun er let sødet med agave og kun har 4 gram sukker pr.
Trænger du til en cocktail, men vil du ikke have buzz eller tømmermænd? Disse nulsikre mocktails kommer i fire traditionelle smagsvarianter: margarita, paloma, mojito og muldyr. Min kæreste og jeg slås om mojitoen, men jeg er også stor fan af paloma.
Ghia
Fordele:
- Smager som en 'rigtig' negroni
Min far og jeg har en lang tradition for hjemmelavede Negronis - og det er en, jeg ikke har tænkt mig at opgive for altid. Ghia er en fremragende stand-in, og en som jeg absolut vil beholde i min rotation på lang sigt.
Mærket laver en karakteristisk ikke-alkoholisk bitter apertivo sammen med disse sprites til én gang i fire smagsvarianter: sodavand, ingefær, lime og salt og sumac og chili. Hver enkelt er let og velsmagende uden tilsat sukker.
Min far og jeg har en lang tradition for hjemmelavede Negronis - og det er en, jeg ikke har tænkt mig at opgive for altid. Ghia er en fremragende stand-in, og en som jeg absolut vil beholde i min rotation på lang sigt.
Valmue
Fordele:
- Et væld af lækre smagsoplevelser
- Indeholder æblecidereddike
Ulemper:
- Indeholder rørsukker
Jeg har nippet til Poppi i årevis, så det er ikke overraskende, at jeg øger mit indtag, mens jeg stopper alkohol. Jeg elsker den slanke ingrediensliste og det faktum, at disse indeholder æblecidereddike for et ekstra boost af støtte til tarmen.
Min ene betænkelighed med Poppi-drinks: De indeholder rørsukker. Men med kun 4 gram pr. portion har disse drikke et meget lavere sukkerindhold end traditionelle sodavand (eller cocktails, for den sags skyld).
Jeg har nippet til Poppi i årevis, så det er ikke overraskende, at jeg øger mit indtag, mens jeg stopper alkohol. Jeg elsker den slanke ingrediensliste og det faktum, at disse indeholder æblecidereddike for et ekstra boost af støtte til tarmen.
Betty Buzz
Fordele:
- Kraftig frugtagtig smag
- Fantastisk at blande med andre drikkevarer
- Sødet med agave og frugt
Ulemper:
- Højt sukkerindhold i nogle
Blake Lively skabte disse lette, forfriskende sodavand som et alkoholalternativ med rigtige ingredienser, der er bedre for dig. De fås i grapefrugt, Meyer citron eller lime, med ægte frugtjuice i enhver smag.
Hvis du leder efter en mulighed med lavt sukkerindhold, skal du gå efter Meyer citronsmag, som er lavet af kun citronsaft, vand og havsalt. Mens de andre smagsvarianter kun er sødet med naturlig agave, er sukkerindholdet ret højt (især i grapefrugten).
Blake Lively skabte disse lette, forfriskende sodavand som et alkoholalternativ med rigtige ingredienser, der er bedre for dig. De fås i grapefrugt, Meyer citron eller lime, med ægte frugtjuice i enhver smag.
Olipop
Fordele:
- Nostalgiske sodavandssmag
- Sødet med ægte frugtjuice
Ulemper:
- Indeholder stevia
Olipops sundere sodavand tager dig lige tilbage til barndommen uden det uundgåelige sukkernedbrud. Vælg mellem nostalgiske smagsvarianter såsom vintage cola, klassisk root beer, kirsebærvanilje, banancreme og (min personlige favorit) ingefærcitron.
Hver dåse indeholder kun to til fem gram sukker med ægte frugtjuice i hver smag. De er endda en fantastisk mixer, hvis du bare begrænser dit alkoholindtag og leder efter en lavere sukkercocktail.
Olipops sundere sodavand tager dig lige tilbage til barndommen uden det uundgåelige sukkernedbrud. Vælg mellem nostalgiske smagsvarianter såsom vintage cola, klassisk root beer, kirsebærvanilje, banancreme og (min personlige favorit) ingefærcitron.
Atletisk brygning
Fordele:
- Smager som rigtig øl
- Minimal ingrediensliste
Ulemper:
- Nogle synes, det er lidt for humlet
Jeg opdagede Athletic Brewing Company for et par år siden, og nu bestiller jeg det når som helst, det er på menuen. Selv ølfanatikere siger, at dette smager som den ægte vare - og det er fordi det er det. IPA'en er lavet med Amarillo, Citra og Mosaic humle for en frisk humlet smag uden tømmermænd.
Dette er langt den bedste alkoholfrie øl, jeg har prøvet, og jeg vil gerne starte en underskriftsindsamling for hver bar for at sætte den på menuen. Indtil da lager jeg mit køleskab på lager.
Jeg opdagede Athletic Brewing Company for et par år siden, og nu bestiller jeg det når som helst, det er på menuen. Selv ølfanatikere siger, at dette smager som den ægte vare - og det er fordi det er det. IPA'en er lavet med Amarillo, Citra og Mosaic humle for en frisk humlet smag uden tømmermænd.
Fuldmagter
Fordele:
- Uden tilsat sukker
- Rød, hvid, rosa eller mousserende mulighed
- Passer godt til mad
Ulemper:
- På den søde side
Disse alkoholfrie vine blev lavet med specifikke madsammensætninger i tankerne. Hver flaske har ingredienser af høj kvalitet - såsom hele krydderier, førsteklasses vindruer og te - uden tilsat sukker og en sammenhængende, kompleks smag, som selv vinsnobber vil elske.
Selvom jeg ved, at der ikke er alkohol i vinen, nyder jeg det så meget, at jeg nogle gange forventer at vågne op med den velkendte tågede følelse (spoiler: det gør jeg ikke). Min kæreste og jeg har en stående pizzaaften hver fredag, og den røde blanding går sammen så godt.
Disse alkoholfrie vine blev lavet med specifikke madsammensætninger i tankerne. Hver flaske har ingredienser af høj kvalitet - såsom hele krydderier, førsteklasses vindruer og te - uden tilsat sukker og en sammenhængende, kompleks smag, som selv vinsnobber vil elske.
Spindrift
Fordele:
- Minimal ingrediensliste
- Kun sødet med frugt
Ulemper:
- Ikke den stærkeste smag
Tilståelse: Jeg er afhængig af Spindrift. Selv når jeg ikke leder efter alkoholalternativer, er mit køleskab fyldt med ananas Spindrift-smag. Det er faktisk en anden god sund mixer til en simpel sommercocktail - men i disse dage nipper jeg typisk til Spindrift lige.
Et kig på den rene ingrediensliste, og du vil antage, at disse mangler smag. Men jeg synes faktisk, at det subtile frugttip rammer helt rigtigt. Hvis du leder efter en stærkere smag, ville jeg vælge ananas, mango appelsin eller fersken jordbær. Alternativt er citron og lime to af de mere subtile smagsvarianter.
Tilståelse: Jeg er afhængig af Spindrift. Selv når jeg ikke leder efter alkoholalternativer, er mit køleskab fyldt med ananas Spindrift-smag. Det er faktisk en anden god sund mixer til en simpel sommercocktail - men i disse dage nipper jeg typisk til Spindrift lige.
Sikkert
Fordele:
- Kun 1 gram sukker pr
- Smager som 'rigtig' rosé
Ulemper:
- Nogle siger, at det er for bittert
Hvis din sommer ikke er sommer uden rosé, er det denne drink, du bør prøve. I modsætning til andre alkoholfrie vine er denne faktisk slet ikke sød.
24. juni stjernetegn
Hver dåse indeholder et gram sukker, og den er kun sødet med frugt. Hæld disse i et vinglas, og du vil virkelig føle, at du nipper til den 'rigtige' ting.
Hvis din sommer ikke er sommer uden rosé, er det denne drink, du bør prøve. I modsætning til andre alkoholfrie vine er denne faktisk slet ikke sød.
Hvordan man drikker mere opmærksomt
Alkohol behøver ikke at komme med en alt-eller-intet-tankegang. Jeg planlægger fuldt ud at nyde en post-marathon øl eller to – og endda en 101-årig neurolog med fokus på lang levetid nyder sin ugentlige martini .
Mit mål? At komme tilbage fra denne alkoholfri sommer med en mere bevidst tilgang. Det kan betyde at vælge sundere alkoholiske drikke , såsom vodka, gin, mezcal eller rødvin; drikker mindre; parring af alkohol med et måltid; eller vekslende alkohol med vand (en metode jeg sværger til under længere begivenheder som bryllupper, bagklapper og feriefester).
Takeawayen
Du behøver ikke vente til du har drukket for meget for at tænke mere bevidst om alkohol. Uanset din hensigt, kan valget af en alkoholfri drik hjælpe dig til at føle dig sundere, sove bedre, øge produktiviteten og endda spare penge. Jeg har bemærket alt ovenstående i de sidste fire uger uden alkohol.
Den bedste del? Der er masser af lækre alkoholfrie drikkevarer at vælge imellem - mange af dem vil jeg fortsætte med at drikke, selv når jeg tilføjer alkohol tilbage til blandingen. Uanset om du leder efter en nul-sikker version af din yndlings alkoholiske drik eller blot noget velsmagende at nippe i stedet for, er der noget på denne liste til dig.
Del Med Dine Venner:
