Fandt det: en frugt, der understøtter hjernesundhed og følelsesmæssig velvære

Hvis du kunne gøre noget lige nu for at forbedre din hjernekraft, ville du? Nå, forskere har undersøgt dette emne i ganske lang tid, med nye og spændende fund, der overflader hver dag. Forskere har betragtet en frugt, der er særlig fordelagtigt til at støtte kognitive færdigheder. 

Hjernens sundhedsmæssige fordele ved jordbær

Ifølge en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Næringsstoffer , at spise en portion jordbær en dag maj Forbedre kognitiv kontrol og følelsesmæssige mestringsfunktioner 1 .

Deltagerne var 30 mænd og kvinder i alderen 50 og 65 år med en BMI på 25 eller derover, der klagede over mild kognitiv tilbagegang. Til det randomiserede, dobbeltblinde, placebokontrollerede forsøg, forbrugte deltagerne enten et jordbærpulver (lavet af frysetørrede jordbær) eller et placebo-pulver, som ligesom jordbær indeholdt fiber og kulhydrater (men ikke havde frugterens polyfenoler) dagligt i en uge. Strawberry -pulvergruppen forbrugte ækvivalenten med en kop hel friske jordbær pr. Dag - en standard servering.

Før og efter denne intervention testede forskere deltagernes udøvende evner, læring og hukommelse - som alle har en tendens til at falde med demens og andre former for neurodegeneration. De indsamlede også oplysninger om deltagernes humør, depressive symptomer og følelser af håbløshed.

Faktisk viser resultaterne, at de, der spiste jordbærpulver, scorede bedre på lærings- og hukommelsestest i slutningen af ​​undersøgelsen end kontrolgruppen. De rapporterede også et lavere niveau af depressive symptomer, end de gjorde ved undersøgelsens start. Forskere har mistanke om, at dette kan have været en ringvirkning fra de kognitive fordele.

”Sådan mestringsforbedring kan også forstås som at antyde forbedret udøvende evne; det vil sige bedre evne til at styre hverdagens aktiviteter og sociale forhold og forbedret responskontrol og større fleksibilitet,” bemærker de. 

Det kontrollerede element i denne undersøgelse hjælper med at sikre, at disse fordele var fra selve jordbærene - ikke deres fiber eller kulhydrater.

Mens resultaterne er imponerende for den lille, men mægtige bær, har vi stadig mere at lære om deres specifikke hjerne-fordelagtige komponenter.

Forfatterne har mistanke om den antiinflammatoriske virkning af de flavonoider, der findes i jordbærpulver (og hele jordbær), var den primære faktor ved spil, men flere undersøgelser er nødvendige for at bekræfte dette fund. Ikke desto mindre slutter denne nye forskning sig til tidligere undersøgelser, der har afsløret imponerende sundhedsmæssige fordele ved jordbær. Forbruget af frugten har vist sig at have En positiv effekt på systolisk blodtryk Også for eksempel.

For at sige det mildt er det værd at se jordbær som mere end bare en sød godbit - de kan betragtes som hjerne mad.

12. jan stjernetegn

I stedet for at bruge jordbærpulver i din daglige rutine, skal du vælge den fulde frugt. Når du gør det, høster du fordelene ved yderligere fiber til støtte for tarmsundhed, blodsukker og mere - Find flere fiberfordele her . 

Mere hjerneforstærkende fødevarer

Så tilsæt jordbær til din menu, men glem ikke, at hjernerestyrende fødevarer findes i mange forskellige former og størrelser. Her er et par af vores favoritter For at tilføje til din næste købmandsliste:

• Valnødder
• Broccoli
• Avocado
• Græskarfrø
• Spinat
• Blåbær

Takeaway

Forskning har fundet, at en daglig servering af jordbær kan forbedre kognitiv kontrol og følelsesmæssig mestringsevne hos nogle mennesker. Selvom der er behov for mere forskning for at bekræfte mekanismen, antyder forfattere, at de antiinflammatoriske virkninger af jordbær kan være hjerneforstærkende.